火 盆

作者：韓飛飛

發(fā)小在朋友圈里發(fā)了一張火盆的照片，起名“兒時(shí)的回憶”?；鹋杵岢杉t色的外表皮已經(jīng)脫落得斑駁不整，盆內(nèi)炭火鮮亮紅潤(rùn)，目視就有一種燙手的怯覺(jué)，盆沿上放著一個(gè)鐵夾子，又名火筷子。這個(gè)在記憶中丟失的老物件頓時(shí)在腦海里鮮活起來(lái)?；鹋琛⑼量?、老屋，還有那一去不復(fù)返的年代。

漫長(zhǎng)寒冷的冬季，除了土炕，火盆就是唯一的取暖設(shè)施了。在灶膛里過(guò)了煙的木柴成了炭火，把炭火從灶膛里扒拉出來(lái)，放入火盆，再把火盆放在土炕上，凄冷清涼的小屋變得溫暖明亮起來(lái)。

西北風(fēng)瘋狂地怒吼著，聲嘶力竭地席卷著光禿禿的大地，毫不留情地穿透拉毛圍巾如針砭刺扎般地在臉上狂舞，又戲謔般地鉆進(jìn)了大棉襖二棉褲里。從膝蓋直到腳底凍得猶如兩根冰棍，僵直的雙手，紅紫的臉蛋，那時(shí)的冬天真冷，想想都打寒噤。進(jìn)屋后脫了大棉鞋上了熱乎乎的土炕直撲火盆，腳挨著火盆壁，手烤著火盆里的炭火，一股暖流漸漸溫暖了全身。暖和的身體情不自禁地想嗅到一種食物的香味——烤山藥。

民以食為天，說(shuō)到火盆一定要提到烤山藥。我們本地人稱土豆為山藥，從小吃慣了山藥的味道，幾日不吃就想得慌，一輩子都離不了?？h城里有人說(shuō)農(nóng)村人有股山藥蛋味，山藥蛋味我想應(yīng)該就是憨實(shí)誠(chéng)懇，淳厚樸素的味道吧。在火盆里烤山藥，炭火不能太旺，否則山藥一下就烤焦了。把山藥埋在火盆的炭火里，待聞到一股糊香的味道從火盆中飄然而出及至彌漫整個(gè)房間時(shí)用，火筷子把烤得熱燙酥軟的山藥從火盆中夾出來(lái)放到盤(pán)子里?？旧剿幰脽岢圆畔悖胍堑魸L燙的山藥皮，就要像抓耳撓腮的猴子一樣，兩只手輪番地在山藥皮上掀扒?？旧剿幍淖罴雅洳耸请缦滩耍瑑烧咭蝗肟?，滿嘴的味蕾都活躍起來(lái)了。肚子填飽了，再一看扒山藥皮時(shí)粘到手指頭上的黑土灰抹到了嘴唇上，那也沒(méi)關(guān)系，用手背抹一下黑土灰就掉了，仍舊是一副心滿意足的姿態(tài)。

鵝毛般的白雪花飄飄灑灑如期而至，坐在屋內(nèi)靜靜地欣賞著千樹(shù)萬(wàn)樹(shù)梨花開(kāi)。火盆上的砂鍋里燉著一鍋熬大菜，紅紅的炭火煮著沸騰的綠白菜、五花肉、白豆腐、白粉條，再灑上點(diǎn)綠蔥花，色香味俱全，看著就想淌口水。再在火盆上溫上一壺老酒，既有那紅泥小火爐綠蟻新醅酒的雅致，也有著把酒話桑麻的田趣，這是最接地氣的生活樂(lè)趣吧！

清晨醒來(lái)，火盆里的炭火早已過(guò)了灰，屋里寒清氣冷，摸摸臉、鼻頭和耳朵都是冰涼冰涼的，怎么也舍不得離開(kāi)這溫暖舒適的被窩。待到外公把灶膛里的炭火移進(jìn)火盆后，屋內(nèi)很快暖和起來(lái)，這才戀戀不舍地鉆 出了被窩穿衣服。

拉開(kāi)窗簾，冰花把玻璃窗罩個(gè)嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，窗外是什么樣的景象一點(diǎn)看不到。再仔細(xì)地瞧一瞧冰花，真的很漂亮，有冰花草、冰動(dòng)物、冰房子、冰森林、冰高山！還可以用手指畫(huà)出你想像中的景物，如果要想用舌頭畫(huà)，或是想嘗嘗冰花的味道，那就有點(diǎn)麻煩了。舌頭粘在玻璃上是小朋友常犯的錯(cuò)誤，擦去點(diǎn)小皮傷也是常事。只要你有足夠的耐心讓舌頭在玻璃上粘得時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)兒再長(zhǎng)一點(diǎn)兒，那他就安然無(wú)恙了。

著名演員斯琴高娃就曾說(shuō)過(guò)，她精湛表演技藝的源泉就是來(lái)源于外婆家窗戶上的冰花。可見(jiàn)每個(gè)人對(duì)于大自然賜予我們的萬(wàn)象萬(wàn)物都有著不同的理解，也會(huì)對(duì)我們的人生產(chǎn)生千奇百怪的影響。

雪后銀裝素裹的冰天雪地是孩子們的游樂(lè)王國(guó)。堆個(gè)高高的雪人，給雪人安個(gè)紅辣椒鼻子，貼兩塊黑圓的石頭做眼睛，粘個(gè)樹(shù)枝眉毛，戴個(gè)竹籃帽子，再把自己的紅圍巾系在雪人的脖子上，好漂亮的雪娃娃。再滾個(gè)大雪球陪伴在雪娃娃的身邊，將一把鐵鍬插在雪球上當(dāng)作雪娃娃的護(hù)身器，然后開(kāi)心地去打雪仗。你追我逐、歡聲笑語(yǔ)，趁其不備一捧雪揚(yáng)進(jìn)了小伙伴的脖子里，雪順著衣服鉆到了身體里冰涼冰涼的，瞬間就融化了。雪仗打得熱火朝天，身子出了汗，頭上冒著熱氣，像個(gè)活神仙。不知不覺(jué)中，突然發(fā)現(xiàn)大棉鞋已經(jīng)濕透了，心里著了急，回家肯定得挨罵。跑到一個(gè)小伙伴家圍著火盆烤棉鞋，棉鞋還真不好干，拿鞋的手累了胳膊乏了，眼看著就該回家了，離火再近一點(diǎn)吧。真是納悶了，鞋還沒(méi)干透，卻聞到了一股焦糊的味道，原來(lái)是把棉鞋烤糊了，只好等著回家挨罵挨揍了。

火盆還是絕好的點(diǎn)煙器。卷好的一支老旱煙放在嘴唇上叼著，拿起火筷子夾起一截通紅的炭火放在煙卷頭然后使盡地一吸，煙就點(diǎn)燃了。旱煙的煙氣裊裊升騰，吸煙人又過(guò)足了飯后一支煙賽過(guò)活神仙的癮。

火盆的制作也是有講究的。要用上好的黃土摻上麻和成泥，不時(shí)地往泥上淋水，這個(gè)過(guò)程叫“糟”。糟好的泥經(jīng)反復(fù)摔打后再貼到一個(gè)倒扣的模具上，等把模具包嚴(yán)后，再做盆沿和底座，然后放在陰涼處陰干，等到泥不變形時(shí)，把它翻過(guò)來(lái)，取出里面的模具，再給火盆刷上漆，最后在陽(yáng)光下曬干曬透，一個(gè)火盆就做好了。

據(jù)說(shuō)火盆起源于黑龍江，傳到今天已經(jīng)有2000年的歷史了，不知這樣的記載是否真實(shí)。

《紅樓夢(mèng)》中也有描寫(xiě)火盆的情節(jié)。如晴雯出門(mén)夜嚇麝月，暖熱的身子受了冷風(fēng)生了病，寶玉命人把煎藥的銀铞子找出來(lái)，在火盆上煎。還有一段是寫(xiě)黛玉在火盤(pán)里焚燒娟子和詩(shī)稿。兩位落入塵埃的花仙子，冰雪聰明、秉性率真怎能經(jīng)受得住如污濁泥淖的賈府這個(gè)大染缸的浸澤，與其不合時(shí)事，倒不如像這火盆中紅彤彤的炭火化成了干干凈凈的灰。

農(nóng)村有句老話說(shuō)日子過(guò)得紅里炭火。我想這幸福的一家人應(yīng)該恰如這火盆里的炭火，過(guò)了烏煙瘴氣的煙，只剩下舒適宜人的暖。中式婚禮儀式中就有“跨火盤(pán)”之說(shuō)，喜轎到了男方家院子里， 新娘子要從預(yù)先擺好的火盆上跨過(guò)去才能進(jìn)男方家門(mén)， 寓意是燒去一切不吉利的東西，日后夫妻生活會(huì)越過(guò)越紅火。這火盆與這炭火是白頭偕老、吉祥如意的祝福，是蒸蒸日上，是芝麻開(kāi)花節(jié)節(jié)高的心愿。

那時(shí)的生活條件雖然簡(jiǎn)陋艱苦，可群里的同學(xué)們回憶起來(lái)竟然沒(méi)有一絲一毫的抱怨與遺憾，卻是滿滿的幸福與甜蜜。可見(jiàn)，人生路上曾經(jīng)吃過(guò)的苦受過(guò)的罪再回首早已是風(fēng)輕云淡，疾風(fēng)苦雨皆化為了蜜汁甘露，披荊斬棘亦是寬闊坦途，就如這一盆火，會(huì)溫暖一生。

End

作者 | 韓飛飛。一位愛(ài)好文學(xué)的理工女，喜歡讀書(shū)、旅游。今天的努力成就明天更好的自己。