2020年10月23日是霜降節(jié)氣。 空氣中的水汽在地面凝結(jié)成白色結(jié)晶體,稱為“霜”。霜降節(jié)氣含有天氣漸冷、初霜出現(xiàn)的意思,是秋季的最后一個節(jié)氣,也意味著冬天即將開始。 霜降到立冬節(jié)氣,往往是一年之中氣溫下降速率最快的時節(jié)。 隨著霜降的到來,不耐寒的作物已經(jīng)收獲或者即將停止生長,草木開始落黃,呈現(xiàn)出一派深秋景象。每當(dāng)霜降時,我國南方地區(qū)就進入了秋收秋種的大忙季節(jié),而黃河流域一般多出現(xiàn)初霜,初霜愈早對作物危害愈大。 民間常有“霜降無霜,主來歲饑荒”,在我國少數(shù)民族居集地云南更有“霜降無霜,碓頭無糠”的說法。另外的說法是:“霜降見霜,米谷滿倉”,這正反映出了勞動人民對這個節(jié)氣的重視。 01 霜降三侯 是說豺這類動物從霜降開始要為過冬儲備食物。 2. 二候草木黃落 此時節(jié)草木枯黃,落葉滿地。 3. 三候蟄蟲咸俯 準備冬眠的動物開始藏在洞穴中過冬了。 此時節(jié)大自然都處在一個向冬天過渡的階段,我們?nèi)祟愐矐?yīng)該把“秋凍”放在一邊,為健康地度過寒冷的冬天做些準備了。 02 霜降旺運 1. 去兇迎祥 霜降,是秋天最后一個節(jié)氣,各地還有去兇、掃墓等習(xí)俗,以祈求風(fēng)調(diào)雨順,生活幸福安康。 如在山東煙臺等一些地方,霜降這一天人們要去西郊迎霜;在廣東高明地區(qū),霜降前有“送芋鬼”的習(xí)俗。 霜降時節(jié),人們會用瓦片堆砌成河內(nèi)塔,在塔里面放入干柴點燃,火燒得越旺越好,直至瓦片燒紅,再將河內(nèi)塔推倒,用燒紅的瓦片熱芋頭,這在當(dāng)?shù)胤Q為“打芋煲”,最后把瓦片丟到村外,這就是“送芋鬼”。人們以這樣的方式,辟兇迎祥。 2. 掃墓 古時候,霜降時節(jié)人們還要去掃墓。據(jù)《清通禮》記載:“歲寒食及霜降節(jié),拜掃擴荃,屆期素服詣墓,具酒撰及菱剪草木之器;周服封樹,剪除荊草,故稱掃墓。” 如今,霜降掃墓的風(fēng)俗已少見,但霜降時節(jié)的十月初一“寒衣節(jié)”,在民間仍較為盛行。 03 霜降養(yǎng)生 民間有“補冬不如補霜降”的說法。霜降時節(jié),天氣越發(fā)寒冷,民間食俗也非常有特色。人們認為先“補重陽”后“補霜降”,而且“秋補”比“冬補”更要緊。因此,霜降時節(jié),民間有“煲羊肉”、“煲羊頭”、“迎霜兔肉”的食俗。 2. 生津潤肺 秋末時節(jié),是呼吸道疾病的高發(fā)期,建議朋友們多吃生津潤燥、宣肺止咳作用的梨、蘋果、橄欖、白果、洋蔥、芥菜、蘿卜等食物,搓揉迎香穴(鼻翼兩側(cè)),練練呬(“嘶”音)字功等,都有助于我們預(yù)防呼吸道疾病。 3. 打霜水果 霜降節(jié)氣,霜遍布在草木土石上,俗稱“打霜”。經(jīng)過霜覆蓋的蔬菜,如菠菜、冬瓜,吃起來味道特別鮮美,霜打過的水果,如葡萄,會很甜。 霜降飲食,宜食用栗子,栗子具有養(yǎng)胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰的功效,是霜降進補佳品。 4. 吃柿子 霜降時節(jié)要吃紅柿子,不但可以御寒保暖,同時還能補筋骨,是非常不錯的霜降食品。泉州老人對于霜降吃柿子的說法是:“霜降吃丁柿,不會流鼻涕?!?/p> 有些地方對于這個習(xí)俗的解釋是,霜降這天要吃杮子,不然整個冬天嘴唇都會裂開。 04 霜降五行 霜降之時乃深秋之季,在五行中屬金,五時中(春、夏、長夏、秋、冬)為秋,在人體五臟中(肝、心、脾、肺、腎)屬肺,根據(jù)中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的觀點,在四季五補(春要升補、夏要清補、長夏要淡補、秋要平補、冬要溫補)的相互關(guān)系上,則應(yīng)以平補為原則,在飲食進補中當(dāng)以食物的性味、歸經(jīng)加以區(qū)別。 獲取最新牛年生肖運程 吉祥天地文化 20年專業(yè)服務(wù) 長按二維碼在線咨詢 中國香港宋韶光2021牛年【十二生肖吉祥物】現(xiàn)已上市。每件生肖吉祥物均由宋韶光老師親自特殊處理,既是精美雕件,又能發(fā)揮趨吉避兇的功效,藉以改善流年運程。 請購牛年生肖吉祥物的朋友,請前往「吉祥天地」全國各專賣店正規(guī)渠道結(jié)緣請購,也可以點擊文末“閱讀原文”在線請購。 |
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