對(duì)于居家過日子來說，人的一生基本上都是為了一日三餐而奔波忙碌的，而一日三餐的制作本就很辛苦，如果廚房設(shè)計(jì)體驗(yàn)差還會(huì)進(jìn)一步加重辛苦程度和勞作負(fù)擔(dān)。那么怎樣能在廚房設(shè)計(jì)上更加人性化，盡量減輕勞作負(fù)擔(dān)，也讓烹飪加工更加舒適高效呢？

最近在廚房裝修設(shè)計(jì)方面流行一種非常好用的廚房灶臺(tái)做高低臺(tái)的設(shè)計(jì)形式，不但可以讓炒菜時(shí)姿勢(shì)更加輕松，洗菜、刷碗時(shí)也不用長(zhǎng)期彎腰了，下面就和大家一起看看這種人性化的設(shè)計(jì)方式吧！

其實(shí)，所謂廚房灶臺(tái)做高低臺(tái)的設(shè)計(jì)形式，就如上圖這樣，分別將灶臺(tái)和水槽所在區(qū)域的臺(tái)面設(shè)計(jì)成不同高度，形成一定落差。那么這樣設(shè)計(jì)有什么好處呢？

傳統(tǒng)廚房灶臺(tái)、水槽在一個(gè)平面，炒菜、洗菜體驗(yàn)差

為什么說臺(tái)面同一高度的設(shè)計(jì)就體驗(yàn)差呢？因?yàn)閺N房臺(tái)面的設(shè)計(jì)是根據(jù)家庭主婦的平均身高設(shè)計(jì)的，一般以80cm高比較普遍。

但如果臺(tái)面高度設(shè)計(jì)不合理容易出現(xiàn)三種情況，第一種是按照灶臺(tái)的高度設(shè)計(jì)臺(tái)面，這種高度炒菜正好，也不算勞累，但水槽的高度明顯就有些低了，因?yàn)樗凼前枷菪问皆O(shè)計(jì)，在洗菜和涮碗時(shí)還得進(jìn)一步降低高度，這樣就容易在洗菜或刷碗時(shí)長(zhǎng)期彎腰，難免造成腰酸背痛；第二種是臺(tái)面和水槽一平，這樣雖然水槽臺(tái)面提高了，不用長(zhǎng)期彎腰了，但灶臺(tái)太高后炒菜就要架著胳膊，每次炒完菜胳膊都抬不起來；第三種形式是臺(tái)面不到不低兩將就，既炒菜有些架胳膊，又洗菜、刷碗時(shí)需要輕度彎腰，所以兩面都不合適，一樣辛苦。

廚房做成高低臺(tái)面，炒菜、洗菜兩相宜。

將廚房做成高低臺(tái)面，可以在灶臺(tái)的高度基礎(chǔ)上，增加10公分做水槽臺(tái)面的高度，比如灶臺(tái)的高度為80cm，那么水槽臺(tái)面的高度就按90cm確定，這樣就可以同時(shí)解決炒菜架胳膊和洗菜、刷碗長(zhǎng)期彎腰的問題了，這種人性化的設(shè)計(jì)，可以大大減輕喜歡下廚的朋友和家人在廚房長(zhǎng)期勞作的辛苦程度，也讓廚房設(shè)計(jì)更合理。

看完上面廚房灶臺(tái)做高低臺(tái)的設(shè)計(jì)形式，是不是很人性化又很實(shí)用方便呢？如果你家廚房也正在裝修，愿意這樣設(shè)計(jì)嗎？