廚房，一個(gè)打造美食的地方，在廚房裝修時(shí)，自然要重視舒適度，說(shuō)到舒適度，有一點(diǎn)是值得討論的，那就是廚房高低臺(tái)的問(wèn)題。那么廚房高低臺(tái)到底有沒(méi)有必要做呢？今天小編就帶大家深入了解一下。

一、為什么要做高低臺(tái)？

櫥柜臺(tái)面如果統(tǒng)一高度，洗菜腰疼，炒菜胳膊也疼，無(wú)論是臺(tái)面過(guò)高或者過(guò)低，做飯的時(shí)候都會(huì)感覺(jué)不適，尤其對(duì)腰不好的人，老受罪了。

那這些不舒適的問(wèn)題怎么解決呢？也許一個(gè)高低臺(tái)櫥柜就能完全搞定。

現(xiàn)在我們先來(lái)看看正確的臺(tái)面高度，臺(tái)面的具體高度我們可以根據(jù)使用者的身高按照下面的計(jì)算公式來(lái)計(jì)算：

設(shè)計(jì)了高低臺(tái)后，你是這樣的：

很明顯，這樣設(shè)計(jì)后，我們洗菜、洗碗時(shí)不用彎腰，炒菜時(shí)也不用費(fèi)力架著胳臂，整體感覺(jué)舒適多了！

二、高低臺(tái)應(yīng)該注意什么？

1、 三個(gè)高度

水槽區(qū)高度≈操作臺(tái)高度；而水槽區(qū)高度＞烹飪區(qū)高度;

水槽區(qū)和操作臺(tái)放在同一個(gè)臺(tái)面，更符合廚房動(dòng)線，洗菜炒菜更加便捷。

2、高區(qū)和低區(qū)的高度差

水槽要高于臺(tái)面，一般為0.8m-0.9m;

灶臺(tái)要低于臺(tái)面，一般為0.7m-0.8m。

3、水槽區(qū)高于灶臺(tái)

一般來(lái)說(shuō)水槽區(qū)的高度高于灶臺(tái)那一面的高度，L型廚房里，水槽和灶臺(tái)分別在兩面墻上，可以做成兩個(gè)高度。

三、高低臺(tái)如何設(shè)計(jì)?

廚房布局需要根據(jù)面積大小來(lái)決定，高低臺(tái)也是一樣。

I型（一字型）

一般小廚房設(shè)計(jì)一字型操作臺(tái)，那我們?cè)谠O(shè)計(jì)高低臺(tái)時(shí)，可將水槽區(qū)、備菜區(qū)放在一起，烹飪區(qū)單獨(dú)下沉。

L型

通常L型的高低臺(tái)，會(huì)在轉(zhuǎn)角處做高低分割。

將水槽區(qū)和備菜區(qū)設(shè)計(jì)在同一臺(tái)面，灶臺(tái)安得近一點(diǎn)，這樣洗、切、煮都會(huì)很方便。

也可直接將水槽區(qū)抬高，備菜和烹飪放到同一平面，方便切和煮。

U型

U型的高低臺(tái)

U型的高低臺(tái)，只需遵循“水槽區(qū)高于灶臺(tái)”這一準(zhǔn)則就可以。

對(duì)于U型的高低臺(tái)設(shè)計(jì)，有兩種方式：

一種是將烹飪區(qū)放在中間單獨(dú)下沉，兩邊高、中間低，這樣不浪費(fèi)空間，也能合理使用。

還有一種，就是將水槽放在中間，備菜區(qū)和水槽區(qū)抬高，動(dòng)線依然流暢。

關(guān)于高低臺(tái)的設(shè)計(jì)就介紹到這兒啦。你家的廚房做高低臺(tái)了嗎？感受如何呢？歡迎在下方留言區(qū)與我們互動(dòng)分享哦~喜歡的朋友們記得點(diǎn)擊關(guān)注哦~