要不怎么說這個時代一直在進步呢，就連裝修都在細節(jié)上悄悄發(fā)生著變化。就拿廚房來說，現(xiàn)在越來越多的家庭都會選擇一個“高低臺”的設(shè)計，這就是為了提高下廚做飯舒適而出現(xiàn)的。

幾年前相同高度的臺面設(shè)計有哪些難受的地方——彎腰在水槽洗東西、炒菜時還得架著胳膊，做個菜下來腰酸胳膊痛的，誰下廚誰知道。而高低臺的好處，就是可以根據(jù)不同的區(qū)域做上適合的高度，更符合人體工學。

那咱們今天就來聊聊廚房高低臺應該如何設(shè)計！

廚房高低操作臺，主要就是把水槽區(qū)和灶臺區(qū)做成不同的高度，因為我們炒菜、洗菜時，動作不同，如果操作臺高度相同，使用時會更吃力。

高低臺如何做？可以根據(jù)以下3點來：

①水槽高于灶臺

一般家庭的廚房構(gòu)造，水槽與灶臺區(qū)域分別在兩面墻上，像是L型的廚房，連接拐角處正好是設(shè)計高低分界的好地方；U型設(shè)計和L型一樣，只要保證水槽一邊高于灶臺一邊即可。

如果是一字型的廚房，那就需要在中間做高低落差。

②區(qū)分水槽、灶臺、操作臺高度

一般來說，水槽和備餐區(qū)的臺面高度是相同的，而灶臺高度要比前面兩個區(qū)域低。所以，水槽與備餐臺面處于同一高度（設(shè)置在同一個臺面上），更符合我們在廚房里的動線，洗、切菜都比較方便。

如果要設(shè)計三個高度：水槽高、操作臺適中、灶臺低，這樣也是可以的。

③高低臺的高度

櫥柜的高低要根據(jù)人體身高來決定，高低臺也不例外。拿正常165cm中國主婦身高來說，水槽區(qū)的高度應該保持在70-80公分；而灶臺的高度建議在80-90公分。也就是說，高低臺之間相差10公分左右就行。

因為身高不同，水槽與灶臺之間存在一些波動也沒多大問題。如果要將洗衣機放在廚房，那較高的臺面高度還得根據(jù)洗衣機的高度來決定。

不得不說，廚房設(shè)計個高低臺真的很方便。不過分層的小拐角可能會存在衛(wèi)生死角，平時只要多注意點就行~