文/笨笨團(tuán)子?jì)?nbsp; 個(gè)人微信號:fushi1025 手撕雞,很常見的一道家常菜,其實(shí)做法很簡單,關(guān)鍵在于調(diào)制醬料,不管是做成麻辣還是鮮香都很贊,是屬于怎么做都不會壞的菜,不過對于小朋友而言,過多的調(diào)味不僅影響寶寶健康,更體會不到食材本身的原汁原味的鮮美 因此今天分享的這道,即能保持了鮮香的口感,對寶寶健康的需求也照顧到了,一家老小都可以放心品嘗哦 —手撕雞— 食 材 雞腿:8只 生姜:小塊 大蒜:3瓣 香菜:適量 洋蔥:半個(gè) 熟芝麻:適量 高湯:適量 鹽、山茶油、寶寶醬油:少許 參考月齡:24個(gè)月以上 難易程度:易 提示:適合對食譜中食材不過敏的寶寶 制作量不代表添加量哦!! 步 驟 雞腿用清水反復(fù)洗凈血水 *大家也可以用整只雞哈 — 2 — 姜切片,蒜切末、洋蔥一半切成丁,一半切成大塊,香菜洗凈備用 — 5 — 放點(diǎn)蒜蓉、寶寶醬油、少許鹽、山茶油(或香油)腌制20分鐘 — 6 — 電飯煲底部刷薄薄一層油,擺上大塊的洋蔥與姜片 — 7 — 哇,煮好的雞腿肉香四溢,等冷卻,將雞腿撕成小塊 再鍋中少油,放入大蒜末、洋蔥爆香,加入高湯。撒點(diǎn)芝麻 — 10— 盛出與雞腿肉拌勻即可 大家用整只雞,做法相同哦 小程序的使用非常簡單,點(diǎn)擊上面這張圖片就能進(jìn)入,點(diǎn)擊寶寶食譜,里面有按年齡、功效、類別、制作四大查找方式,喜歡的菜譜可以點(diǎn)擊一下旁邊的五角星加入收藏,并在右下角“我的收藏”里隨時(shí)查看,還可以上傳作品照片,與上萬寶媽一起分享輔食 輔食制作和喂養(yǎng)問題都可以掃描下面二維碼添加我,我們一起陪著寶寶長大 記得告訴笨笨團(tuán)子?jì)專?/span>在看哦 |
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