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牛油果香蕉溶豆 文/秋秋 個(gè)人微信號(hào)：fushi1025 聽(tīng)很多姐妹留言說(shuō)做溶豆豆總是做不到入口即化，正好前幾天曬了下朋友圈，大家對(duì)這款溶豆豆，呼聲很高哦，那今兒一定要把這個(gè)食譜分享給大家 要知道溶豆豆的做法，基本都會(huì)用于到淀粉、奶粉；而今天的這版，我里面只用到了蛋黃、香蕉跟牛油果，帶著點(diǎn)空氣感，不管寶寶長(zhǎng)沒(méi)長(zhǎng)牙，只要添加過(guò)這三種食材，無(wú)過(guò)敏，那就都可以吃哦? 都知道牛油果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但我笨寶卻對(duì)它非常不感冒，為了讓笨笨吃點(diǎn)牛油果，我嘗試過(guò)很多種方法，不管是之前的牛油果香蕉土司卷，還是牛油果配各種水果打成泥，她一率拒絕，但今天的這款溶豆，一口一個(gè)，不夠她吃哇，點(diǎn)名還要讓做，看來(lái)溶豆俘獲小朋友心的魔力之強(qiáng)大 —牛油果香蕉溶豆—
香蕉：半根 蛋黃：3個(gè) 牛油果：半個(gè) 參考月齡：6個(gè)月以上 難易程度：易 提示：適合對(duì)方中食材不過(guò)敏的寶寶 制做量不代表添加量哦??！
三個(gè)新鮮的雞蛋黃滴幾滴檸檬汁用電動(dòng)打蛋器打發(fā) ＊加幾滴檸檬汁，可以去除蛋腥味，也可以使打發(fā)的蛋液更穩(wěn)定，沒(méi)有檸檬的可以用醋代替哈， — 2 —  牛油果去皮去核，用網(wǎng)篩壓成泥過(guò)濾一遍 ＊用網(wǎng)篩過(guò)濾一遍，能讓牛油果泥更細(xì)膩，大家可以借助搗泥棒、或者勺子，邊壓成泥邊過(guò)篩
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把牛油果香蕉泥加入打發(fā)的蛋黃里，繼續(xù)用電打動(dòng)器打發(fā)。 — 6 —
將蛋黃糊裝進(jìn)裱花袋，剪個(gè)小口子
比較重點(diǎn)的來(lái)了，火候大家把握好哈，我家烤箱110度，烤了25分鐘，如果不好把握烤箱溫度，可以溫度低點(diǎn)，時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)，慢慢烤哈，大家一定要守在旁邊看哈，別烤糊了哦！ ＊其實(shí)這款溶豆，最好是不要打開(kāi)烤箱，一次烤好，那樣子溶豆比較飽滿(mǎn)，研究這個(gè)方子，成品很好吃，但火候還是沒(méi)把握得太好，總打開(kāi)烤箱看，豆豆癟了?下次應(yīng)該能把握好，不過(guò)好吃就行，咱也不給賣(mài)
看著底部稍微變色就準(zhǔn)備出爐，如果在拿豆豆的時(shí)候豆豆粘油紙就是還沒(méi)太熟透，需要再烤一會(huì)
大家注意烤好的豆豆裝入密封罐保存哦，以免受潮變軟哈
這版是入口即化的哦，帶點(diǎn)空氣感，適合咀嚼能力弱的小寶寶，如果稍大點(diǎn)的寶寶，也可以在糊糊里加點(diǎn)奶粉與淀粉哈 輔食制作和喂養(yǎng)問(wèn)題都可以?huà)呙柘旅娑S碼添加我，我們一起陪著寶寶長(zhǎng)大
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