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蒹葭蒼蒼，白露為霜。 所謂伊人，在水一方。  當(dāng)微涼的秋風(fēng)吹過 散落了一地晶瑩 “白露”節(jié)氣 悄然而至 清風(fēng)、明月、桂花香 秋日的序曲 已經(jīng)奏響  今日迎來二十四節(jié)氣中的 “白露” 白露時間 9月7日 12:07:54 農(nóng)歷七月二十 “水土濕氣凝而為露， 秋屬金，金色白， 白者露之色，而氣始寒也。” ——《月令七十二候集解》  秋葉泫露如泣  白，不是白色的意思，而是晶瑩剔透。白露，就是晶瑩剔透的露珠。在古人眼中，露水似乎不是普通的水，具有神圣感，所以名字也非常脫俗，比如甘露、仙露。  ★二十四節(jié)氣 白露★  白露節(jié)氣是二十四節(jié)氣中的第十五個節(jié)氣，白露有三候：一候鴻雁來，二候玄鳥歸，三候群鳥養(yǎng)羞。 白露 從春分時節(jié)的“玄鳥至”，到白露時節(jié)的“玄鳥歸”，人們在燕子的遷來和歸去中，品讀季節(jié)的更替。群鳥養(yǎng)羞：“羞者，所美之食。養(yǎng)羞者，藏之以備冬月之養(yǎng)也。”秋高氣爽，玉露生涼，鳥兒們敏銳地覺察肅殺之氣，于是開始養(yǎng)羞（饈），即勤快地籌措越冬的“干糧”。 白露三候 一候，鴻雁來。鴻為大，雁為小，是不同的兩種。鴻雁二月北飛，八月南飛。 二候，玄鳥歸。玄鳥就是燕子，燕子是春分而來，秋分而去，它是北方之鳥，南飛帶來生機(jī)。如今北飛為歸，紅花半落燕歸去，秋風(fēng)蕭瑟，要白露滿山葉飛墜了。 三候，群鳥養(yǎng)羞。這個“羞”同“饈”，是美食。“玄武藏木蔭，丹鳥還養(yǎng)羞”，養(yǎng)羞是指諸鳥感知到肅殺之氣，紛紛儲食以備冬，如藏珍饌。   空山新雨后，天氣晚來秋。  白露習(xí)俗
「吃龍眼」福建福州有個傳統(tǒng)習(xí)俗叫“白露必吃龍眼”。白露時節(jié)，龍眼個大味甜口感好，此時吃龍眼是再好不過的了。 「喝白露茶」白露前后采摘的茶叫白露茶，經(jīng)過春夏，茶葉在秋天熬成了比較濃郁醇厚的味道，既不像春茶嬌嫩不經(jīng)泡，也不像夏茶干澀味苦。老南京人比較喜歡喝白露茶。 「釀白露酒」蘇浙地區(qū)有自釀白露米酒的習(xí)俗，舊時蘇浙一帶鄉(xiāng)下人家每年白露一到，家家釀酒，用以待客。白露酒用糯米、高粱等五谷釀成，略帶甜味，故稱“白露米酒”。這種酒溫中含熱，有利于寒氣的散發(fā)。 「吃紅薯」在文成，民間認(rèn)為白露吃番薯，可使全年吃番薯絲和番薯絲飯后，不會發(fā)胃酸，故舊時農(nóng)家在白露節(jié)以吃番薯為習(xí)。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，紅薯味甘性平，補(bǔ)脾益氣。 《吃蓮藕》 秋藕最養(yǎng)人，可養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴，搭配黑木耳還可滋補(bǔ)腎陰。
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