1、葡式蛋撻詳細(xì)介紹:葡式蛋撻絕對是去到澳門必吃的一個甜點,也是這里最具代表性的美食之一,奶香味濃郁,口感超級滑嫩,蛋撻的外皮也是很酥脆,搭配一杯奶茶或者是作為飯后甜點,都是很不錯的選擇。 2、水蟹粥詳細(xì)介紹:澳門作為一個咸淡水交界的地方,這里的海鮮也是相當(dāng)出名的,尤其是螃蟹,所以水蟹粥也成為了當(dāng)?shù)氐奶厣〕?,粥的制作也是不簡單,取水蟹、膏蟹、肉蟹三種蟹的精華配上蠔粥制成,粥的口感鮮美,蟹肉肉質(zhì)細(xì)嫩,喜歡海鮮的一定不要錯過。 3、竹升面詳細(xì)介紹:竹升面原產(chǎn)于廣州,在廣東、香港以及澳門這一代是非常出門的,這種面條的制作難度是非常高的,面是用竹升打壓出來的,一般里面還會搭配云吞,湯底則是用新鮮豬骨頭熬制,再配上調(diào)味料,味道那叫一個鮮美可口,面條的口感也是相當(dāng)勁道。 4、豬扒包詳細(xì)介紹:豬扒包在澳門是隨處可見,但是出門最推薦給大家的一定是大利來的豬扒包,基本上是去澳門玩必吃的一個美食,酥脆的菠蘿包里面包裹著鮮嫩多汁的豬扒,一口咬下去那叫一個滿足,還有多個品種可以選擇,能夠根據(jù)自己的口味來看。 5、葡國雞詳細(xì)介紹:葡國雞是從葡撻呀傳入到澳門的一個特色美食,也算是當(dāng)?shù)氐拇聿?,一般澳門的餐廳中都會有,制作是比較繁瑣的,用到的材料也非常多,煮熟之后還需要用再去腌制肌肉,然后爆炒,最后再放入烤箱之中,肌肉的扣板伴隨著咖喱和奶香味,層次感十足。 |
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