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原料:豆腐、青紅椒、二辣椒段
調(diào)料:鹽、醬油、素蠔油、香油
做法
豆腐切塊,青紅椒洗凈切粒
鍋中注水燒開(kāi),調(diào)入少許鹽,倒入豆腐煮30秒倒出瀝水
將干辣椒段、青紅椒放入容器內(nèi),澆上熱油,調(diào)入適量鹽、醬油、素蠔油、香油攪勻,淋上豆腐上拌勻入味裝盤(pán)即可
來(lái)自: 知無(wú)涯兮生有涯 > 《熗伴蔥燒豆腐》
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五彩豆腐
五彩豆腐。原料:豆腐、玉米粒、香菇、胡蘿卜、青瓜、紅椒。豆腐切片,香菇、胡蘿卜、青瓜、紅椒切粒。鍋中注水燒開(kāi),倒入香菇、胡蘿卜...
家常菜式的做法138
醬油;香油;蠔油;料酒;紅椒;豆腐;淀粉;白糖;辣椒;茄子;香菜;青蒜;蒜蓉;花椒;八角;雞精;胡椒粉;蒜末;蒜苔;
「頂級(jí)大廚推薦」18款最經(jīng)典涼拌菜的靈魂絕招 簡(jiǎn)單易學(xué)好吃到爆
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魚(yú)香豆腐。主料:豆腐、雞蛋液、大蔥末、紅椒末、姜末。醬油、醋、鹽、白糖、香油、蠔油、淀粉、水。1 雞蛋液,大蔥末,紅椒末,姜末。2 醬油、醋、鹽、白糖、香油、蠔油、淀粉、水調(diào)成汁。@美食天下 M...
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水煮杏鮑菇水煮杏鮑菇 食材用料。用料:黃瓜,杏鮑菇,紅椒,雞丁,西王玉米胚芽油,鹽,糖,雞精,料酒,淀粉,蔥,姜,蒜,生抽。用料:杏鮑菇,青椒...
教你幾道家常菜, 有葷有素有營(yíng)養(yǎng), 簡(jiǎn)單易學(xué), 大人小孩都愛(ài)吃
1.將青蒜切段,紅辣椒切絲,蒜切粒。3,鍋留底油,下蔥姜蒜,干辣椒段爆香,下蠔油,下尖椒絲,紅椒絲,炒出香味,下肉絲翻炒均勻,放生...
三伏天,適合生吃的7道涼拌菜,火都不用開(kāi),清脆爽口,補(bǔ)充維C
三伏天,適合生吃的7道涼拌菜,火都不用開(kāi),清脆爽口,補(bǔ)充維C.1、將香菜、青辣椒分別洗凈,香菜切小段,青辣椒切成小丁,大蔥切小丁。1...
半個(gè)小時(shí)就能吃上飯!34道快手菜,送給忙碌沒(méi)空好好吃飯的你!
食材:雞胸肉、胡蘿卜、黃瓜、辣椒、毛豆、玉蘭片、醬油、醋、糖、鹽。食材:香菇、鹽、醬油、蒜、芹菜粒、辣椒絲、黑胡椒。2.把前一鍋...
家常煎豆腐
家常煎豆腐。材料:豆腐6塊、新鮮紅椒半只、青椒一只調(diào)料:油、鹽適量、醬油、素蠔油、蘑菇精少許.2、豆腐先拿溫鹽水浸10分鐘濾干水;3、平底鍋淋一層薄油燒熱,將豆腐小心擺入鍋里用小火煎成金黃色;4...
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