2020-07-01 11:27 華人號(hào):武夷姑娘茶逢年過(guò)節(jié),少不了各種聚會(huì)聚餐。 俗話說(shuō)的好,“煙酒茶不分家”。在聚會(huì)上,許多茶友,推杯換盞,觥籌交錯(cuò),酒逢知己千杯少;興到濃時(shí),點(diǎn)根香煙,吞云吐霧快活似神仙;餐后再來(lái)一壺茶,解解酒、清清口,真是樂(lè)以忘憂。 雖然,“煙酒茶”三樣?xùn)|西都是成群結(jié)隊(duì)結(jié)伴出游的,不論造屋上梁,或是婚喪嫁娶,人們或道喜,或悼哀時(shí),手里都免不了提上各式包裝的煙酒茶禮盒。 但是吸煙、喝酒、飲茶的本質(zhì)意義是不盡相同的!不僅不能歸為一家,而且煙與酒、煙與茶、酒與茶這三種常見的組合搭配,其實(shí)也未必都是合理的。 ?煙與酒,要分家? 煙、酒和茶若以舒緩壓力為標(biāo)準(zhǔn)來(lái)對(duì)比,顯然是煙和酒更勝一籌,但吸煙和飲酒在緩解心理壓力的同時(shí),需要付出更高的生理代價(jià)。 煙草重要組成部分——尼古丁,會(huì)使人血壓上升,心跳加快并降低食欲,最重要的是,香煙中的尼古丁能降低血液中的酒精濃度,所以吸煙的人往往會(huì)不經(jīng)意地喝下更多的酒。 酒精又是煙草中致癌毒物很好的溶劑,煙草中的有毒物質(zhì)可以很快溶解于酒精中,隨酒精進(jìn)入人體各個(gè)部位,于是人體受煙草中有毒物質(zhì)的危害就更大、更深了。 ?煙與茶,好伙伴? 美國(guó)心臟學(xué)會(huì)曾經(jīng)得出茶是“富含能消除自由基,具有抗酸化作用的黃酮類化合物飲料之一,能夠使心肌梗塞的發(fā)病率降低”。 茶葉中富含的茶多酚能夠抑制自由基釋放,阻斷人體內(nèi)亞硝胺合成,控制癌細(xì)胞的增殖;兒茶素類和脂多糖能夠減輕輻射傷害,保護(hù)造血功能;胡蘿卜素對(duì)預(yù)防白內(nèi)障,保護(hù)視力也有相當(dāng)?shù)男Ч芸鼓峁哦?、消解煙毒?/p> 對(duì)于經(jīng)常吸煙的人來(lái)說(shuō),每天適量飲茶,有助于解煙毒,降低因吸煙誘發(fā)一些病癥的可能性。 ? 茶與酒,不太搭? 中國(guó)是酒的故鄉(xiāng),也是酒文化的發(fā)源地。酒文化發(fā)展到現(xiàn)在,幾乎已成為一項(xiàng)全球通行的日常禮俗。 喝酒時(shí)飲茶會(huì)加重醉酒癥狀。有的人經(jīng)常在喝酒時(shí)喝茶,認(rèn)為可防止喝醉。其實(shí),酒精對(duì)心血管有強(qiáng)烈的刺激性,茶葉中的生物堿也具有興奮中樞神經(jīng)的功效,邊飲酒邊喝茶,會(huì)促進(jìn)心跳加速,加重心臟負(fù)擔(dān)。 濃茶醒酒解酒這類觀點(diǎn),更不靠譜。茶會(huì)促使人體內(nèi)的酒精在尚未完全轉(zhuǎn)化為二氧化碳和水的時(shí)候便隨尿液排泄,長(zhǎng)此以往,可能會(huì)在腎臟殘留酒精有害成分,加重腎臟負(fù)擔(dān)并造成損害。 煙酒茶是許多茶友生活中的必需品,有許多茶友把其中的兩種或者三種作為愛好。對(duì)于各自的愛好者來(lái)說(shuō),三者都能舒緩壓力,尤其是煙和酒。 很多茶友抽煙、喝酒,其實(shí)就是在“損害身體”和“舒緩壓力”之間進(jìn)行權(quán)衡抉擇。抽煙大大增加肺癌風(fēng)險(xiǎn)已經(jīng)廣為人知。一般認(rèn)為,長(zhǎng)期每天抽一盒煙,能讓肺癌風(fēng)險(xiǎn)增加10倍以上。而酒精對(duì)肝臟的損害,也有大量的科學(xué)證據(jù)支持。 因此,不妨選擇“棄煙,少酒,多茶”的這種生活方式,多喝茶。茶的飲用價(jià)值提升了我們的生活質(zhì)量,茶的保健價(jià)值提升了我們的健康水平,茶的文化價(jià)值提升了我們的人格魅力。
閑來(lái)無(wú)事,煮水度日。在泡茶的整個(gè)過(guò)程中,讓一顆浮躁的心靜下來(lái)。
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