前天去超市,買了一包薯片,好吃是好吃,但是好咸,就想著能不能自己也做一個(gè),但是我們家沒有烤箱,能做的也就只有用微波爐或者油炸了; 正好冰箱里有土豆,原本計(jì)劃來做土豆牛肉的,那么今天來做的這道微博了薯片小零食吧,是不需要烤箱的,我來嘗試用微波爐做做看 準(zhǔn)備的材料:土豆三,四個(gè),食用油適量,微波爐專用的盤子(建議是玻璃盤子),可以不用加任何調(diào)味品,原味的最好吃 首先:土豆洗干凈,削皮,切薄片或者用削皮刀削薄片(建議用跟筷子插進(jìn)土豆,然后用削皮刀削薄片,這樣做出來的薯片脆脆的) 然后:土豆片放水里過一遍,洗掉土豆上的淀粉,將食用油涂抹在微波爐專用的盤子上,這樣起到不沾盤子的效果 最后:將削好的土豆片放進(jìn)涂了油的盤子上,放進(jìn)微波爐,15分鐘 美味薯片就做好了 |
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