平日上班族加班工作太忙,沒有時間做飯,除了點(diǎn)外賣之外,想必吃的最多就是方便面了。有的人一般直接開桶開水泡,其實(shí)這種方法是最為傷身的,方便面本就屬于油炸類食品,用開水泡油太厚,吃多了很容易發(fā)胖脫發(fā)。其實(shí)如果能換種做法,方便面也可以吃的很營養(yǎng)健康,其中煮泡面就適合不錯的方法,這種方法雖然人人都會,但是有一點(diǎn)大家可能不清楚,到底是先放調(diào)料還是先放面?很多人其實(shí)都搞錯順序了,這里就給大家分享正確的做法,保證味道特別香!網(wǎng)址導(dǎo)航 我們每次在泡面的時候,正常的順序就是將調(diào)料直接放在面餅上,然后倒入開水蓋上包裝,三分鐘之后就可以來吃了。而煮泡面其實(shí)只是換了個方法,很多人一般還是將鍋中水燒開,然后將面餅放進(jìn)去,最后倒入調(diào)料煮好食用。利用這種方法煮泡面,其實(shí)口感并不怎么樣,甚至面塊吃起來口感有些發(fā)坨。 正確的做法就是先將鍋中燒點(diǎn)水,然后下入泡面,煮三十秒后,將鍋中的水倒掉,同時將方便面盛出來。這樣能去掉面餅中過多的油,然后再將鍋中倒入燒開,然后下入調(diào)料包和醬包,等調(diào)料和水充分混合之后,再將泡面下入煮,不需要住太久,兩分鐘左右即可盛出來。其實(shí)這種原理和炒菜是一樣的,提前加入料包,能讓方便面更加入味。 不過以上是最快捷方便的水煮面,如果條件和時間允許,我們還可以做一下升級版的煮泡面。準(zhǔn)備雞蛋,火腿腸,青菜等配菜。將鍋中加油燒熱,下入蔥蒜爆出香味,然后煎雞蛋,再下入火腿,鍋中下入適量的溫水,最后將調(diào)料包倒入,下入泡面煮三分鐘,最后加青菜煮半分鐘就可以出鍋了。 利用上面的方法煮泡面,本來是垃圾食品的泡面,也能做成營養(yǎng)美味的煮泡面。其實(shí)最主要就是兩個方法,第一就是泡面最好先用水泡一下,倒掉第一次的泡面水,第二下入泡面之前,先將泡面的料包下入鍋中煮一下,最后下入泡面就可以了。雖然泡面吃起來快捷方便,但是營養(yǎng)價值不是太高,大家平常食用也要適可而止哦! 來源:飯趣食堂 |
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