我可是方便面的忠實愛好者剛好也是正在上大學(xué)的時候，所以我每周最起碼可以吃三桶方便面。不光是我好像所有的大學(xué)生都喜歡吃方便面。但是方便面的做法有很多種，想把方便面泡好也是要講究手法的。

經(jīng)過多年泡方便面的經(jīng)驗我已經(jīng)掌握住了泡方便面好吃的方法，不僅是我連舍友都會覺得我泡的方便面要比他們泡的好吃一些。今天就把泡方便面的小技巧分享給大家吧?？赡軐Ρ扔谡５呐菝嫖业姆椒〞?fù)雜一點不太適合懶癌患者。泡方便面要泡兩遍，就是第一次泡的時候呢只放面餅，水要剛漫過泡面泡個三分鐘左右打開攪和攪和再悶一分鐘左右，然后倒掉。第二次放水前，就正常泡就好把所有的調(diào)料都放進(jìn)去然后正常放熱水，最好直接澆調(diào)料上，把調(diào)料攪開，再泡個兩分鐘。然后就可以吃了。不要覺得多了一個步驟會很麻煩，其實更加耐心的等待反而會讓這個食物變的更香。因為在等待的幾分鐘之內(nèi)受到香味刺激再加上等候的過程，會讓人們更加期待，胃口也跟著大開，把泡面吃下肚后，會覺得格外好吃。

油炸方便面的制作過程大多都會經(jīng)歷高溫的油炸，多了這一個步驟也會把方便面中的一部分油脂帶走，口感也會更加的清爽一些再加入含有油脂的調(diào)料包之后味道就會不一樣，所以這就是為什么我泡的方便和其他人泡的口味不同的原因。這樣不僅口感不一樣了好像也更加的jiankang一點。

不過最近風(fēng)很大的非油炸方便面吃起來就不用多此一舉了，比如最近我很喜歡吃的楊掌柜家的非油炸的高人拉面，就正常泡就可以因為非油炸的工藝讓面餅吃起來很爽口沒有一點油膩感。這個拉面和方便面的口感完全沒有可比性，一直都覺得面條的口感不如方便面的口感但是自從吃了這款拉面之后就刷新了我對速食拉面的認(rèn)知。耐心等五分鐘就睡呈現(xiàn)一碗堂食級別的拉面，而且面餅還是非油炸的呦。