冬春交替，最怕腦梗發(fā)作。

一旦突發(fā)腦梗，易癱瘓，半身不遂等，嚴(yán)重危害生命健康。

36歲的周先生，不善言談，也不喜歡交友，一直單身，這也愁壞了家人。

可周先生是個(gè)吃貨，只要有美食，一個(gè)人也過(guò)得很好。

然而，周先生只長(zhǎng)了一張貪吃的嘴，卻沒(méi)有下廚的天分，基本靠外賣(mài)續(xù)命。

炸雞、漢堡、水煮肉片、奶油蛋糕等，都是周先生的最?lèi)?ài)。

三年前，公司體檢，周先生查出血脂高，也有輕微的脂肪肝。

但平時(shí)不痛不癢，又想到自己還年輕，也就沒(méi)太放在心上。

依舊照吃不誤，滿足自己的口腹之欲，心情也會(huì)隨之變得美好。

然而，一天晚上周先生打游戲，正在緊要關(guān)頭，突然頭痛欲裂，栽倒在地。

合租的室友同事，發(fā)現(xiàn)后，立刻將其送醫(yī)，進(jìn)行救治。

遺憾的是，送到醫(yī)院時(shí)，周先生已經(jīng)處于昏迷，口角歪斜，血壓十分高。

經(jīng)過(guò)CT檢查，顯示腦梗，醫(yī)生立刻對(duì)于進(jìn)行搶救。

最終命算是救回來(lái)了，但是左側(cè)肢體不受控制，留下了偏癱的后遺癥。

醫(yī)生直言，周先生的腦梗，與他的飲食，有著很大的關(guān)系。

尤其是，出現(xiàn)脂肪昂、高血脂后，還不注意控制飲食，最終釀成這樣的結(jié)果。

得知原因后，周先生，后悔不已，留下兩行淚，都是自己一張“嘴”害的啊。

提醒：不想血管堵塞，3樣?xùn)|西少碰

1、油炸食物

不論是炸雞，還是炸薯?xiàng)l等，油炸食物，含有較多的油脂。

長(zhǎng)期食用，易導(dǎo)致甘油三酯過(guò)高，血液粘稠，增加血栓風(fēng)險(xiǎn)。

此外，油炸食物，還易產(chǎn)生反式脂肪酸，增加心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

日積月累，血管越一步步被堵塞，增加腦梗風(fēng)險(xiǎn)。

2、高糖食物

奶油蛋糕、甜點(diǎn)等，都含有大量的糖分。

這類(lèi)食物，吃的過(guò)多，會(huì)導(dǎo)致人體血糖，以及甘油三酯升高。

同時(shí)，還會(huì)使得脂蛋白水平降低，增加血液粘稠度，對(duì)血管極為不利。

因此，這類(lèi)高糖食物，一定要注意，少吃一點(diǎn)。

3、動(dòng)物內(nèi)臟

動(dòng)物內(nèi)臟、蟹黃等，含有較高的膽固醇。

一旦攝入過(guò)多，會(huì)變成低密度脂蛋白膽固醇，也就是人們常說(shuō)的“壞膽固醇”。

這類(lèi)物質(zhì)，易聚集堆積在血管壁上，形成穩(wěn)定性“斑塊”，使血管變窄，血流受阻，堵塞血管，是造成心腦血管疾病的“第一殺手”。

頭部出現(xiàn)3個(gè)異常，去查下腦CT，或是腦梗來(lái)了，別忽視 1、眼睛：突發(fā)性視力模糊 視力突然的模糊，看不清東西，可能是幾秒鐘，或是幾分鐘，但是一會(huì)就會(huì)自己恢復(fù)?！　〕霈F(xiàn)這種情況，一定要及時(shí)檢查。　　當(dāng)腦部組織堵塞，影響到視覺(jué)神經(jīng)，就會(huì)出現(xiàn)視力的障礙和異常。

2、嘴：口水日漸增多 很多人將睡覺(jué)流口水，當(dāng)成是睡的香的表現(xiàn)，其實(shí)流口水，也可能是腦梗的信號(hào)?！　∮绕涫抢夏耆耍绻罱欢螘r(shí)間，白天出現(xiàn)嗜睡的表現(xiàn)，睡覺(jué)時(shí)還多流口水，應(yīng)盡早做個(gè)腦CT，查一下腦血管。

3、舌頭：開(kāi)始發(fā)硬 如果發(fā)現(xiàn)舌頭開(kāi)始發(fā)硬，說(shuō)話吐字不清，那么很有可能，大腦中已經(jīng)有血管受到了影響?！　∫虼?，會(huì)使身體里的血液循環(huán)不流暢，頭部出現(xiàn)供血不足的情況，影響大腦對(duì)面部神經(jīng)的控制，進(jìn)而引起面部肌肉異常，舌頭發(fā)硬，口齒不清的狀況。

預(yù)防腦梗，做好這幾點(diǎn)：

1、食用油，巧搭配

《中國(guó)居民膳食寶塔》最頂端是食用油，建議成年人每天食用油攝入推薦量為25-30克。

專(zhuān)家指出：不吃單一品種的油，最好是各種油搭配吃，每人每天吃齊三種脂肪酸，不能偏好任何一種油類(lèi)。

比如，將油酸類(lèi)油脂豐富的橄欖油、亞油酸類(lèi)油脂豐富的大豆油、亞麻酸類(lèi)油脂豐富的秋蘇籽油，按2:2:1的比例搭配，每天約25-30克。

秋蘇籽油，是一種天然植物油，富含α-亞麻酸，其含量可達(dá)67%左右，這一營(yíng)養(yǎng)素是目前人們嚴(yán)重缺乏的營(yíng)養(yǎng)素之一。

研究發(fā)現(xiàn)α-亞麻酸進(jìn)入體內(nèi)會(huì)被分解為EPA和DHA，EPA被稱(chēng)為“血管清道夫”，可降低血液中低密度脂蛋白膽固醇和甘油三酯的量，而提高高密度脂蛋白膽固醇的量，達(dá)到調(diào)血脂、降血壓的作用。同時(shí)，α-亞麻酸能使血管有彈性，同時(shí)減少擠滿膽固醇的血小板，預(yù)防血栓形成、動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生。

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)2013年版，推薦α-亞麻酸，每日攝取量，1600-1800毫克。

秋蘇籽油，味道清香，顏色金黃，不含有膽固醇，每天5ml，做調(diào)和油、涼拌菜、拌酸奶、油淋菜、煲湯等，皆可滿足人體所需。

每天吃對(duì)植物油，對(duì)于血脂、心腦血管健康來(lái)說(shuō)，都大有益處。

2、少飲酒，減刺激

酒精，可直接刺激血管壁，使血管失去彈性，加速動(dòng)脈硬化，易造成腦血栓的形成，從而誘發(fā)腦梗。此外，酒精還可促進(jìn)腦動(dòng)脈平滑肌收縮，從而降低腦血流量，增加了腦梗塞的發(fā)生率。并且，喝酒會(huì)引起交感神經(jīng)興奮，血壓升高，誘發(fā)腦梗塞。

3、控體重，莫超胖人體長(zhǎng)期肥胖，尤其是腹型肥胖，會(huì)導(dǎo)致身體處于一種炎癥反應(yīng)狀態(tài)。而這會(huì)極大地增加血管內(nèi)皮損害、動(dòng)脈粥樣硬化、血栓形成等的風(fēng)險(xiǎn)。而健康正常的體重，可以讓血管正常地發(fā)揮生理功能。因此，一定要注意，控制體重，切莫肥胖，管住嘴，邁開(kāi)腿。

4、空手抓，多鍛煉

研究發(fā)現(xiàn)。，缺少鍛煉的右腦血管壁，異常脆弱，易發(fā)生破裂。

因此，多活動(dòng)左手，有助于預(yù)防，減少腦血管病變。

空手抓，可促進(jìn)血液的循環(huán)，促進(jìn)大腦運(yùn)動(dòng)，增加血管的彈性，預(yù)防腦血管堵塞。

每天早、中、晚各做3次空抓手，每次做30-50下。