人們經(jīng)常會(huì)聽到維生素E可以延緩衰老，是美容的圣品，那維生素E真的有這個(gè)功效嗎？維生素E真的能抗衰老嗎？疑問馬上解開！
 來看看維生素E的作用：

 1、延年益壽。實(shí)驗(yàn)表明，人類胚胎的肺細(xì)胞，其繁殖分裂的傳代數(shù)僅為50次，若在人胚細(xì)胞培養(yǎng)液中加入維生素E，那么，其繁殖分裂的傳代數(shù)可超過120次。此外，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明，維生素E可使大白鼠的壽命延長30%;一種小鼠在長期服用維生素E后，雖然期最高壽命未見延長，但卻增加了實(shí)驗(yàn)動(dòng)物死亡一半的飼養(yǎng)天數(shù)，即生存天數(shù)有所增多。再者，維生素E尚可減少惡性腫瘤的發(fā)生率。

 2、抗氧化作用。在人的生命活動(dòng)過程中，會(huì)不斷地產(chǎn)生一種稱之為“自由基”的物質(zhì)，隨著年齡老化，自由基隨之增多，它是一種強(qiáng)氧化劑，活性很強(qiáng)，當(dāng)自由基過多時(shí)，極易改變細(xì)胞膜的通透性，使之破裂失去正常功能，引起疾病，加快衰老。此外，自由基能咋回事不飽和脂肪酸的氧化，使不飽和脂肪酸的分解產(chǎn)物過氧化脂質(zhì)增多，后者進(jìn)而形成脂褐質(zhì)的前體蠟樣質(zhì)和脂褐素。脂褐質(zhì)沉積于神經(jīng)細(xì)胞、心肌細(xì)胞、肝細(xì)胞內(nèi)，隨著年齡增長，各種細(xì)胞中脂褐質(zhì)越積越多，使腦、心、肝等功能受到損害，使人體逐漸衰老。

 由于維生素E具有抗氧化作用，是機(jī)體內(nèi)最重要的抗氧化劑，因此，維生素E增強(qiáng)細(xì)胞消除自由基對(duì)機(jī)體的損害作用，防止 不飽和脂肪酸的氧化，阻抑過氧化脂質(zhì)和脂褐質(zhì)的形成，維持細(xì)胞膜的正常功能，使腦、心、肝功能少受損害或不受損害。由此可見，維生素E具有很強(qiáng)的抗衰老作用，是延緩老化、延長壽命的一種有效物質(zhì)。

 此外，老年人皮膚上的“老年斑”也是脂褐質(zhì)在皮膚中沉積的結(jié)果。適量補(bǔ)充維生素E也有助于對(duì)抗老年斑的形成。

 3、增強(qiáng)免疫功能。實(shí)驗(yàn)表明缺乏維生素E可命名巨噬細(xì)胞吞噬細(xì)菌等功能受到抑制，亦可命名脾組織殺菌力降低。相反，給予維生素E，則可使實(shí)驗(yàn)動(dòng)物胸腺重量增加，脾臟合成抗體的細(xì)胞數(shù)目增多，以及血清溶菌酶活性增強(qiáng)。

 此外，維生素E可強(qiáng)化溶酶體而消滅病毒。實(shí)驗(yàn)表明，維生素E確有增強(qiáng)機(jī)體免疫系統(tǒng)功能和消滅入侵機(jī)體病毒的作用。

 人們經(jīng)常說女性的平均壽命要比男性長，這隊(duì)了用男女性染色體不同進(jìn)行解釋外，還有一個(gè)原因就是女性體內(nèi)骨組織中可以貯存8000毫克的維生素E，而男性，只能貯存3450毫克。

 4、維生素E的用量及其來源。對(duì)維生素E缺乏癥的治療，通常口服維生素E膠丸，每丸含維生素E50毫克，一次口服1丸-2丸，每日1次-3次?？诜@一劑量的維生素E，可增強(qiáng)氧化利用率、保護(hù)細(xì)胞膜、增強(qiáng)免疫力、可減少衰老時(shí)及組織中出現(xiàn)的脂褐質(zhì)。臨床試用于防治冠狀動(dòng)脈硬化、老年早衰及記憶力減退。

 若能經(jīng)常服用富含維生素E的食物，可收到補(bǔ)充維生素E良好效果。

 富含維生素E的食物有：麥芽油、向日葵油、麻油、玉米油、大豆油、棉籽油、棕櫚油、人造奶油。此外，豆類、青菜和菠菜等綠色植物中也含有豐富的維生素E。http://www./goods-74.html

 維生素確實(shí)可以抗衰老。大量的在食物中可以攝取到。所以我們平時(shí)也要注意飲食的健康。