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美國和加拿大研究人員的報告稱，過量飲用含果糖的軟飲料將顯著增加罹患痛風的幾率。 自1977年至1996年間，美國痛風的發(fā)病率由16/10萬升至42/10萬，其趨勢與軟飲料和果糖消耗量大幅增加相一致。專家指出，盡管含糖汽水和橙汁等飲料中不含有嘌呤，但是其中豐富的果糖卻能夠增加血尿酸水平，誘發(fā)痛風。 此外，過多飲用一些酒精類飲料也容易導致痛風。但是，過多飲用軟飲料引發(fā)痛風的風險比酒類飲料還要高。 無論對于男性還是女性，都是如此。 美國哈佛大學醫(yī)學院和加拿大不列顛哥倫比亞大學的研究人員對4.6 萬名40 歲以上、無痛風史的男性進行了長達12 年的跟蹤研究，發(fā)現(xiàn)：與平均每月飲用軟飲料不到1 罐的男性相比，平均每天飲用2 罐到3 罐軟飲料的男性患痛風幾率高出85%。 美國波士頓醫(yī)學院的Hyon Choi等對78906名女性進行了長達22年（1984年?2006年）的隨訪，同樣發(fā)現(xiàn)，過多地飲用含糖飲料會增加痛風的風險。他們發(fā)現(xiàn)：飲用富含果糖的飲料如含糖蘇打水和橙汁會升高血中尿酸濃度，增加女性痛風風險。與每月含糖蘇打水攝入量低于1份的人相比，每天飲用一份含糖蘇打水的女性痛風發(fā)病風險增加了74%，每天飲用2份或更多的人發(fā)病風險增加139%。 同樣，橙汁攝入過多也與痛風發(fā)病有關(guān)。每天飲用一份、兩份以上橙汁的婦女痛風發(fā)病風險分別增加41%和142%。所以，要當心，大量飲用果汁或大量食用富含果糖的蘋果和柑橘等水果也容易引發(fā)痛風！ 痛風癥狀為關(guān)節(jié)疼痛發(fā)炎，發(fā)病原因是血液中尿酸增多和關(guān)節(jié)周圍的尿酸鹽沉積。許多軟飲料都富含果糖，而果糖會提高人體內(nèi)血尿酸的含量。除此之外，果糖還能造成高胰島素血癥，促進胰島素抵抗。 所以，管好自己的嘴，堅決放下含果糖飲料！ 參考文獻：Journal of the American Medical Association 2010;304:2270-2278
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