看天種地成過去

▲江蘇興化萬畝糧食產(chǎn)業(yè)園無人機遙感監(jiān)測作物生長情況。資料圖

▲山東鄒平縣高新街道綠蔬源農(nóng)業(yè)合作社農(nóng)業(yè)開發(fā)大型噴灌項目區(qū)農(nóng)民在查看自動噴灌情況。該設(shè)備3小時可以灌溉300畝農(nóng)田。資料圖

在《中國歷史》教科書上有一段這樣的文字描述：1950年分到了土地的農(nóng)民，他們早出晚歸，積肥，修堤，添置耕牛和農(nóng)具。正如教科書所言，新中國成立之初，除了人力之外，以耕牛為主體的畜力是耕作播種的主要動力來源，農(nóng)具也是以犁、耙、水車等為主。70年彈指一揮間，當(dāng)年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要農(nóng)具，如今已成為博物館的陳列品，“面朝土、背朝天”的田間耕作場景已漸行漸遠(yuǎn)，農(nóng)戶代代口耳相傳的“看天種地”經(jīng)驗已不再是“金科玉律”。

取而代之的是，無人聯(lián)合收割機在田野里奔騰輾轉(zhuǎn)、自動收割；農(nóng)民手指尖在觸摸屏上輕輕一點，土肥數(shù)據(jù)信息即可盡收眼底；沒有土壤，沒有陽光，蔬菜卻依然長得旺盛，而且產(chǎn)量是露天的數(shù)十倍——先進(jìn)技術(shù)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)融合的成果，不斷突破人們對農(nóng)業(yè)的想象。

70年來，科技創(chuàng)新不斷引領(lǐng)農(nóng)業(yè)進(jìn)行深刻變革，在給農(nóng)民帶來一個個實惠的同時，推動我國農(nóng)業(yè)由“靠天吃飯”向“靠科技發(fā)展”、由“藏糧于倉”向“藏糧于技”、由“廣種薄收”向“科技提質(zhì)增效”轉(zhuǎn)變，為提高我國糧食綜合生產(chǎn)能力，保障國家糧食安全、促進(jìn)農(nóng)民增收提供了堅實的支撐。

科技支撐保障國家糧食安全

新中國成立后，黨和政府十分重視農(nóng)業(yè)科技工作，及時提出“理論聯(lián)系實際，科學(xué)為生產(chǎn)服務(wù)”的方針，先后制定了《1951-1955年農(nóng)業(yè)科研計劃》和《1956-1967年全國科學(xué)技術(shù)遠(yuǎn)景規(guī)劃》。1958年，為了指導(dǎo)中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展，毛澤東同志具體提出了農(nóng)業(yè)“八字憲法”，即“土”“肥”“水”“種”“密”“保”“管”“工”，一直到今天都對科學(xué)種田起到積極作用和深遠(yuǎn)影響。1962年，中共八屆十中全會提出“特別要注意對農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)研究”，制定《1963-1972年農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)發(fā)展規(guī)劃綱要》，這奠定了我國科技興農(nóng)之路的基礎(chǔ)。

舊中國的農(nóng)業(yè)發(fā)展水平極為低下，有80%的人口長期處于饑餓半饑餓狀態(tài)，遇有自然災(zāi)害，更是餓殍遍地。1949年新中國成立時，全國人均糧食占有量僅為210公斤。當(dāng)時農(nóng)業(yè)之所以落后，重要原因之一是農(nóng)作物品種落后。各種糧食作物生長普遍是秸稈高、籽粒少、易倒伏、多染病、產(chǎn)量低等，北方好年景下每季畝產(chǎn)就只有一二百斤。據(jù)國家統(tǒng)計局資料，1952年我國小麥平均畝產(chǎn)只有97.6斤，1950年我國水稻的平均畝產(chǎn)只有282斤，這對農(nóng)業(yè)發(fā)展形成根本性制約。

為此國家投入了大量的人力和財力，加強對水稻、小麥、玉米、高粱、谷子、棉花、大豆、油菜、黃煙、蔬菜等農(nóng)業(yè)種子的改良研究，健全了各級農(nóng)業(yè)種子繁育、推廣的組織機構(gòu)、人員隊伍，形成有組織、有規(guī)劃、合作攻關(guān)的國家科研系統(tǒng)，直到基層公社一級都有種子工作的專業(yè)人員、良種試驗的專業(yè)地塊。到1960年我國各地人民公社就建立起種子基地和試驗田。這場以種子為核心的農(nóng)業(yè)科技革命，對解決中國人民吃飯問題具有決定性意義。

1978年，黨中央召開全國科技大會，十一屆三中全會又提出“四個現(xiàn)代化，關(guān)鍵是科學(xué)技術(shù)現(xiàn)代化”。我國農(nóng)作物育種技術(shù)先后經(jīng)歷了優(yōu)良農(nóng)家品種篩選、矮化育種、雜種優(yōu)勢利用、細(xì)胞工程、分子育種等發(fā)展階段，推動了農(nóng)作物矮稈化、雜交化、優(yōu)質(zhì)化三次跨越。農(nóng)業(yè)育種創(chuàng)新取得突破性進(jìn)展，建立了超級稻、矮敗小麥、雜交玉米等高效育種技術(shù)體系。我國是世界上第一個大面積成功應(yīng)用水稻雜種優(yōu)勢的國家，1973年實現(xiàn)三系法雜交水稻配套，實現(xiàn)了雜交水稻的歷史性突破，“秈型雜交水稻”于2001年獲得國家技術(shù)發(fā)明特等獎，“兩系法雜交水稻技術(shù)研究與應(yīng)用”于2013年獲得國家科技進(jìn)步特等獎，奠定了我國雜交水稻研究與應(yīng)用的世界領(lǐng)先地位。1996年啟動的“中國超級稻研究”重大項目，重點培育單產(chǎn)大幅度提高、品質(zhì)優(yōu)良、抗性較強的新型水稻品種。截至目前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部先后12個批次確認(rèn)了166個超級稻品種。

進(jìn)入新世紀(jì)以來，連續(xù)出臺的中央一號文件都反復(fù)強調(diào)要大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步，出臺了一系列有利于促進(jìn)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新和轉(zhuǎn)化應(yīng)用的政策措施，使我國農(nóng)業(yè)科技實現(xiàn)快速發(fā)展。

科技進(jìn)步對我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的促進(jìn)作用日益明顯。新中國成立以來特別是改革開放40多年來，我國農(nóng)業(yè)科技在雜交水稻、雜交玉米、轉(zhuǎn)基因抗蟲棉、雜交油菜等一系列重大核心技術(shù)方面取得了重大突破，培育并推廣農(nóng)作物新品種、新組合2萬多個，品種對提高單產(chǎn)的貢獻(xiàn)率達(dá)43%以上，畜禽水產(chǎn)品種良種化、國產(chǎn)化比重逐年提升，糧、棉、油等主要作物品種在全國范圍內(nèi)更換了5-6次，每次更換都增產(chǎn)10%以上。

與此同時，優(yōu)良品種改良、重大栽培技術(shù)和病蟲害綜合防治等一大批成果的推廣運用，支撐全國糧食單產(chǎn)由1949年的59公斤提高到2018年的375公斤，糧食總產(chǎn)量從2263億斤提高到目前的13157.8億斤，我國糧食等重要農(nóng)產(chǎn)品有效供給的基本盤已牢牢穩(wěn)住，有力保障了國家糧食安全。

自主創(chuàng)新引領(lǐng)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

現(xiàn)代育種技術(shù)走在世界前列、動物克隆等農(nóng)業(yè)生物技術(shù)已達(dá)到國際先進(jìn)水平……經(jīng)過70年的努力，我國農(nóng)業(yè)科技貢獻(xiàn)率達(dá)到58.3%，這意味科技進(jìn)步對農(nóng)業(yè)增長的貢獻(xiàn)率超過土地、資本及其他所有要素的總和，成為推動農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的最關(guān)鍵因素。

新中國成立初期，我國就把提高自主創(chuàng)新能力擺在農(nóng)業(yè)科技工作的突出位置，始終堅信先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)是買不來的，必須走中國特色的農(nóng)業(yè)科技自主創(chuàng)新道路。70年來，在不同歷史階段，物質(zhì)短缺時期的糧食生產(chǎn)、豐歉平衡時期的結(jié)構(gòu)調(diào)整、高質(zhì)量發(fā)展時期的轉(zhuǎn)型升級，主要依靠自己的力量，攻克關(guān)鍵核心技術(shù)，取得一大批自主創(chuàng)新成果。

特別是近年來，立足提升我國重點領(lǐng)域、短板環(huán)節(jié)農(nóng)業(yè)科技自主創(chuàng)新能力的戰(zhàn)略需求，我國先后實施了轉(zhuǎn)基因新品種培育、水體污染控制與治理等農(nóng)業(yè)科技領(lǐng)域重大專項，實施了主要作物育種、土壤改良保育、農(nóng)業(yè)面源污染、旱作節(jié)水、化肥農(nóng)藥減施等一批聚焦產(chǎn)業(yè)發(fā)展和生態(tài)環(huán)保的重點專項，通過重點突破帶動關(guān)鍵領(lǐng)域跨越式發(fā)展，取得了一批具有自主知識產(chǎn)權(quán)的創(chuàng)新成果，大大縮小了與發(fā)達(dá)國家的差距。

水稻、黃瓜、家蠶農(nóng)業(yè)基因組學(xué)等基礎(chǔ)研究領(lǐng)跑國際同行，禽流感病毒演變、跨種間傳播與流行規(guī)律研究等位居世界先進(jìn)行列，作物育種、農(nóng)業(yè)生境控制與修復(fù)、節(jié)水農(nóng)業(yè)等主要領(lǐng)域技術(shù)與國際先進(jìn)水平差距明顯縮小。

我國農(nóng)業(yè)科技整體水平加速提升，基礎(chǔ)研究和戰(zhàn)略高新技術(shù)獲突破性進(jìn)展，取得大量居世界先進(jìn)水平的重大創(chuàng)新成果。在最新公布的《2018全球農(nóng)業(yè)研究熱點前沿》中，美國農(nóng)業(yè)研究熱點整體表現(xiàn)力位居全球首位，中國加快追趕步伐穩(wěn)居第二。

我國農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新投入也不斷加大，在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域?qū)嵤┝丝萍脊リP(guān)計劃、豐收計劃、跨越計劃、948計劃、行業(yè)科研專項、863計劃、973計劃等一批重大科研項目。2008年啟動了轉(zhuǎn)基因生物新品種培育國家重大專項，“十三五”國家重點研發(fā)計劃啟動了一批農(nóng)業(yè)領(lǐng)域重點項目。

科技讓農(nóng)業(yè)不再靠天吃飯。過去北方冬季只能吃上儲存的蘿卜白菜，到如今依靠設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，實現(xiàn)了新鮮蔬菜和水果的周年供應(yīng)，打破了水溫光等自然條件對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的限制，從塑料大棚、拱棚到現(xiàn)代日光溫室和連棟溫室，形成持續(xù)發(fā)展、總面積達(dá)到其他國家總和5倍以上的設(shè)施農(nóng)業(yè)規(guī)模。

科技讓農(nóng)業(yè)實現(xiàn)從人畜力為主向機械作業(yè)為主的歷史性跨越。目前全國農(nóng)作物耕種收綜合機械化率超過67%，在部分領(lǐng)域、部分環(huán)節(jié)逐步實現(xiàn)“機器換人”，顯著增強了農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力，小麥生產(chǎn)基本實現(xiàn)全程機械化，水稻、玉米耕種收機械化率超過80%，油菜、花生、大豆、棉花機械化作業(yè)水平大幅提高，畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖、果菜茶、設(shè)施園藝等設(shè)施化、機械化取得長足發(fā)展。

科技更改變了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式和理念，“大水、大肥”的粗放式生產(chǎn)逐步為資源節(jié)約、環(huán)境友好的綠色發(fā)展所取代。在農(nóng)業(yè)節(jié)約用水上，在旱作節(jié)水、滴灌噴灌等科技領(lǐng)域的理論方法、關(guān)鍵技術(shù)、重要裝備以及管理規(guī)范等方面，涌現(xiàn)出一大批優(yōu)秀成果，節(jié)水灌溉面積達(dá)到4.66億畝。在化肥農(nóng)藥科學(xué)施用上，從上世紀(jì)七八十年代增產(chǎn)導(dǎo)向的過量施用，向目前提質(zhì)導(dǎo)向的科學(xué)施用轉(zhuǎn)變，實現(xiàn)了化肥農(nóng)藥從過量施用到現(xiàn)在的零增長、負(fù)增長轉(zhuǎn)變。在農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用上，農(nóng)作物秸稈從單純的燃料化向燃料化、原料化、飼料化等多用途綜合利用轉(zhuǎn)變；畜禽養(yǎng)殖廢棄物由直接排放向集中處理、循環(huán)利用轉(zhuǎn)變；“白色污染”正在通過機械撿拾、統(tǒng)一回收處理、生物降解等方式逐步得到控制和解決。

農(nóng)業(yè)科技成果讓生活更美好

如今走進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品市場，魚肉海鮮、禽蛋蔬果，琳瑯滿目，應(yīng)有盡有。改革開放以來特別近年來，隨著人民生活的不斷提高，我國農(nóng)產(chǎn)品品種越來越豐富，優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量不斷增加。從糧票、肉票等定量計算的“票證生活”，到農(nóng)產(chǎn)品市場供應(yīng)充裕、品種豐富的背后，是科技支撐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展帶給老百姓的獲得感和幸福感。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部與財政部啟動的國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，把百姓日常生活與農(nóng)業(yè)科技緊緊鏈接在一起，既囊括了水稻、玉米、生豬等大宗農(nóng)產(chǎn)品，也涵蓋了與農(nóng)民收入密切相關(guān)、但較少關(guān)注的食用豆、荔枝、水禽等特色農(nóng)產(chǎn)品，既包含了谷子、糜子、茶葉、蠶桑等有著悠久歷史的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，也涉及了木薯、啤酒大麥、釀酒葡萄等新興加工原料的農(nóng)產(chǎn)品，可以說如今現(xiàn)代農(nóng)業(yè)每一個產(chǎn)業(yè)都有一支服務(wù)國家目標(biāo)的科技隊伍，分布在產(chǎn)業(yè)的各個環(huán)節(jié)和各主產(chǎn)區(qū)，不斷推動農(nóng)業(yè)實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

面向農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟社會發(fā)展主戰(zhàn)場，農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新轉(zhuǎn)化為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展第一推動力，為農(nóng)民群眾謀福祉。經(jīng)過近70年的發(fā)展，我國基層農(nóng)技推廣體系網(wǎng)越織越密，有效推動新品種、新農(nóng)藝落地生根，跑贏現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的“最后一公里”。目前，全國種植業(yè)推廣機構(gòu)達(dá)24394個，其中縣級9170個、鄉(xiāng)級13909個，邁入“一主多元”融合發(fā)展新階段。近55萬推廣機構(gòu)人員遍布全國，一批批“土專家”“田秀才”躬身鄉(xiāng)野，把實用技術(shù)和貼心服務(wù)送到田間地頭。

為適應(yīng)我國城鄉(xiāng)居民對農(nóng)產(chǎn)品消費不斷增長和日益豐富的需求，從中央到地方，各級農(nóng)業(yè)科研教學(xué)機構(gòu)不斷優(yōu)化調(diào)整科技力量布局，大大充實和強化了果蔬、畜禽、水產(chǎn)等優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和精深加工方面的科技力量與科技成果供給。目前，我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)與農(nóng)業(yè)產(chǎn)值之比達(dá)到2.2∶1，2017年全國休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營收入超過6200億元，農(nóng)民收入大幅增長。

70年來，科技創(chuàng)新為我國創(chuàng)建生態(tài)宜居的美麗鄉(xiāng)村提供了有力技術(shù)支撐，為農(nóng)村人居環(huán)境整治提供了技術(shù)裝備和模式。

在支撐引領(lǐng)清潔生產(chǎn)方面，研發(fā)和創(chuàng)制了一批生物農(nóng)藥、降解地膜、農(nóng)用納米材料等農(nóng)業(yè)綠色投入品，研發(fā)與示范推廣了一批果菜茶有機肥替代化肥、奶牛生豬健康養(yǎng)殖、稻魚綜合種養(yǎng)等綠色技術(shù)和模式，農(nóng)業(yè)面源污染治理、農(nóng)業(yè)廢棄物綜合利用、農(nóng)村環(huán)境綜合治理等技術(shù)創(chuàng)新和示范應(yīng)用不斷加強，化肥、農(nóng)藥利用率顯著提升并實現(xiàn)施用負(fù)增長。

在支撐引領(lǐng)農(nóng)村能源替代方面，農(nóng)村生物質(zhì)能源等可再生能源開發(fā)利用取得新進(jìn)展，農(nóng)村清潔能源替代工程的實施，大大推進(jìn)煤改氣、煤改電和新能源利用進(jìn)程。沼氣發(fā)酵功能微生物強化等新型技術(shù)推廣應(yīng)用，實現(xiàn)了節(jié)能減排，有效改善了生態(tài)環(huán)境。

在支撐引領(lǐng)農(nóng)村環(huán)境整治方面，形成了一批適合我國干旱、寒冷地區(qū)的新型廁所產(chǎn)品，構(gòu)建了單戶、整村改廁的技術(shù)模式，有力推進(jìn)了農(nóng)村“廁所革命”。研發(fā)了一批農(nóng)村污水垃圾處理技術(shù)與裝備，形成了農(nóng)村生活污水和垃圾處理的不同技術(shù)路線與治理模式。建立了美麗鄉(xiāng)村生態(tài)景觀工程技術(shù)體系和不同類型的美麗鄉(xiāng)村模式，促進(jìn)了農(nóng)村生態(tài)環(huán)境發(fā)生了根本性改變。

經(jīng)過70年的發(fā)展，我國形成了全球最完整的農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新體系，從中央到地方層級架構(gòu)完整，涵蓋科研、推廣和教育等領(lǐng)域，機構(gòu)數(shù)量、人員規(guī)模、產(chǎn)業(yè)和學(xué)科覆蓋面均為全球之最。進(jìn)入新時代，農(nóng)業(yè)科技將以深化農(nóng)業(yè)科技體制機制改革為動力，以攻克農(nóng)業(yè)核心關(guān)鍵技術(shù)為突破口，統(tǒng)籌配置科技創(chuàng)新要素，不斷提升我國農(nóng)業(yè)科技自主創(chuàng)新能力和成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用水平。

內(nèi)容：農(nóng)民日報 中國農(nóng)網(wǎng)記者 李麗穎

監(jiān)制：王澎；編輯：李鵬