碎碎念:人生的路,靠自己一步步走去,真正能保護(hù)你的,是你自己的人格選擇和文化選擇。那么反過來,真正能傷害你的,也是一樣,自己的選擇?!嗲镉辍督栉乙簧?/strong> 女性由于特殊的生理關(guān)系,很多女人都會有貧血的問題,而貧血不僅會影響女性的氣色,而且還會引起頭暈,失眠,月經(jīng)不調(diào)等問題,因此對于女性朋友來說補(bǔ)氣補(bǔ)血是非常重要的古詩文網(wǎng) 1、桃膠銀耳皂角米食材 銀耳一朵、桃膠5顆、皂角米10g、冰糖適量。 做法 1、皂角米淘洗干凈,用清水浸泡過夜。 2、桃膠放清水中浸泡過夜。 3、銀耳浸泡兩小時即可。 4、浸泡好的銀耳剪去根部黃色部分,洗凈,撕成小朵放燉盅內(nèi),桃膠清洗干凈放燉盅內(nèi),皂角米放燉盅內(nèi),泡皂角米的水也一起放燉盅中。 5、加適量的水,電燉盅開啟甜品模式,隔水燉4個小時。 6、離程序結(jié)束30分鐘左右放入適量冰糖,燉30分鐘即可,可以乘熱吃,也可以冷藏后享用! 2、橘子山楂粥食材 粳米100克,橘子兩個,山楂30克,白糖10克,冷水1500毫升。 做法 1、橘子剝皮,撕去筋絡(luò),逐瓣分開,用竹簽去掉橘子核,切成小三角塊。 2、山楂洗凈后一切為二,去掉種子。粳米洗凈,用冷水浸泡一小時后撈出來,瀝干水分。鍋內(nèi)加入1000毫升冷水,加入粳米、橘子塊,山楂塊,用旺火燒開,轉(zhuǎn)小火熬成粥,最后加入白糖即可食用。 功效:美容護(hù)膚,去斑養(yǎng)顏。 3、薏仁蓮子粥食材 薏仁150克,蓮子50克,紅棗五顆,冰糖15克,冷水1000毫升。 做法 1、薏仁淘洗干凈,用冷水浸泡三個小時,撈出瀝干水分。 2、蓮子去蓮心,用冷水洗凈;紅棗洗凈去核。鍋內(nèi)加入1000毫升冷水,放入薏仁,用旺火燒沸,然后加入蓮子、紅棗,一起燜煮至熟透,最后加入冰糖,熬至成粥狀,即可食用。 功效:薏仁蓮子的功效是可以排毒養(yǎng)顏,清熱解毒,氣血雙補(bǔ)。薏仁蓮子粥,美白保濕,可消除雀斑、老年斑、蝴蝶斑等。還可以活絡(luò)經(jīng)血哦! 4、牛奶燕麥粥食材 燕麥仁40克,玉米粉適量,牛奶2大杯。 做法 1、將燕麥仁用清水洗凈,放在一旁待用 2、用將牛奶倒入盛有玉米粉的器皿內(nèi),調(diào)成糊狀。 3、在鍋內(nèi)加入大約4碗水,放入燕麥仁,直至將燕麥仁煮開花為止。將玉米糊倒入煮熟的燕麥仁鍋里,并用勺子不停的攪拌,然后用文火煮大約10分鐘即可。 功效:燕麥可以有效促進(jìn)新陳代謝,降低色素的沉著,起到祛斑美白的效果。燕麥還可以除皺、補(bǔ)水,有著極佳的美容功效。經(jīng)常食用牛奶燕麥粥,皮膚會變得光滑細(xì)嫩哦。 5、黃瓜大米粥 食材 鮮嫩黃瓜300克,大米100克,精鹽2克,生姜10克。 做法 1、將黃瓜洗凈,去皮去心切成薄片。 2、大米淘洗干凈,生姜洗凈拍碎。鍋內(nèi)加水約1000毫升,置火上,下大米、生姜,武火燒開后,改用文火慢慢煮至米爛時下入黃瓜片,再煮至湯稠,入精鹽調(diào)味即可。 功效:黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數(shù)量的胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、維生素B2、糖類、蛋白質(zhì)以及芥、磷、鐵等營養(yǎng)成分。經(jīng)常食用黃瓜粥,能消除雀斑、增白皮膚。 6、美齡粥食材 有機(jī)大米30克、糯米60克、山藥50克、豆?jié){900ML、冰糖少許。 做法 1、將黃豆浸泡2個小時以上瀝干放入豆?jié){機(jī)。 2、加入1000ML的純凈水豆?jié){機(jī)啟動到程序結(jié)束盛出。 3、豆?jié){機(jī)中加入有機(jī)大米30克,糯米60克。 4、加入切小塊的山藥和冰糖,然后加入900ML的豆?jié){。 5、豆?jié){機(jī)選擇米糊功能即可。 7、赤小豆粳米粥食材 粳米半杯,山楂、紅小豆各3大匙,南瓜100克,冰糖少許。 做法 1、紅小豆用清水浸泡一夜,淘洗干凈;南瓜洗凈,除去外皮,切成3厘米見方的薄片。 2、將粳米、山楂、紅小豆洗凈后放入鍋內(nèi),加水,置大火上燒沸煮粥。待粥將熟時放入南瓜片煮沸。粥內(nèi)加冰糖,再用小火煮20分鐘即成,每日早晚當(dāng)主食吃。 功效:紅豆粳米粥健脾祛濕,早晚服用祛斑湯美容解毒 8、山藥枸杞粥食材 粳米100克,鮮山藥50克,枸杞15克,白糖15克,蜂蜜10克,冷水1500毫升。 做法 1、粳米洗凈,用冷水浸泡一小時后撈出來,瀝干水分。新鮮山藥去皮,刮洗干凈,切成小丁狀待用。 2、枸杞子用溫水泡開待用。鍋內(nèi)加入1500毫升冷水,放入粳米、山藥、枸杞,用大火燒開,轉(zhuǎn)小火熬制軟爛即可,食用時加入白糖和蜂蜜。 功效:山藥枸杞粥具有補(bǔ)血養(yǎng)顏,消除色斑之功效,適合于有老年斑、色斑的女性食用。 9、綠豆紅豆百合粥食材 綠豆、紅豆、百合 做法 1、將綠豆、紅豆及百合洗干凈后,用水浸泡約半個小時,然后將粳米洗干凈,放入鍋內(nèi),再放入綠豆、紅豆和百合,加入適量的水,熬成粥即可。 功效:人體濕熱上升至顏面容易形成斑點,而綠豆、紅豆能夠清熱祛濕,此款粥因此具有清熱祛濕、祛斑養(yǎng)顏的功效 10、補(bǔ)血養(yǎng)顏粥 食材 紅豆1小碗、黑豆1小碗、血糯米1小碗、桂圓干18顆、棗片3包、紅糖適量。 做法 1、先來準(zhǔn)備食材,清洗干凈。紅豆超級好吃,可以多放。黑豆不容易爛,可以泡一晚再煮。 2、放入東菱早餐機(jī)小鍋中,加適量清水,放入紅糖。水要多一點,跟煮稀飯一樣 3、蓋蓋子燒開,燒開后轉(zhuǎn)中火慢燉1小時左右。 4、不定期攪拌一下,煮到變得濃稠。 5、豆子什么都軟軟糯糯的即可,裝碗開吃。 11、紅棗酒釀茶食材 10顆紅棗、1湯匙酒釀、適量紅糖。 做法 1、將紅棗和酒釀放入500克的沸水中,用小火煮5分鐘,最后根據(jù)自己的口味加入紅糖。 功效:紅棗具有養(yǎng)血安神、舒肝解郁等作用 12、桂圓紅棗茶食材 100克紅棗、50克桂圓。 做法 1、將以上所有的原料放入1000克的水中煮沸,然后熄火燜10分鐘。 功效:桂圓紅棗茶養(yǎng)心安神、滋陰補(bǔ)血的作用,尤其適合體弱多病、心悸失眠、面色無華女性食。 13、紅糖小米粥食材 小米150克,紅棗5-10顆,花生碎少許,瓜子仁少許,紅糖10克 做法 1.備齊材料:小米,紅棗,紅糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎后加入。 2.小米淘洗干凈,放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右,紅棗洗凈,去核,紅棗肉切碎備用。 3.取湯鍋,注入適量清水,燒開后放入小米,轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮,待小米粒粒開花時放入紅棗碎,攪拌均勻后繼續(xù)熬煮,待紅棗肉軟爛后放入紅糖,花生碎拌勻,再熬煮幾分鐘就可以關(guān)火了。 14、牛奶木瓜養(yǎng)顏湯食材 熟透的木瓜2個,鮮牛奶500毫升,白砂糖適量。 做法 1、木瓜洗凈,去皮、籽,切細(xì)絲。 2、木瓜絲放入鍋內(nèi),加水、白砂糖熬煮至木瓜熟爛。 3、注入鮮奶調(diào)勻,再煮至湯微沸即可。 功效:補(bǔ)虛損,益肺胃,生津潤腸,潤滑可口,養(yǎng)顏美白 15、紫米補(bǔ)血粥食材 紫米1杯,龍眼干2兩,水12杯,冰糖2兩 做法 1. 紫米以冷水浸泡1小時后瀝干水備用。 2. 取一深鍋,加入12杯水,以大火煮開后轉(zhuǎn)小火,加入作法1的紫米煮40分鐘后,加入龍眼干續(xù)煮20分鐘,最后加冰糖調(diào)味即可。 16、南瓜小米紅棗粥食材 小米100克、南瓜1塊、紅棗6只、清水適量。 做法 1、小米洗凈加人適量的清水。 2、燒開,關(guān)火燜一刻鐘,小米就開始成粘稠狀了。 3、煮粥的過程中棗去核。 4、南瓜去皮切小塊。 5、再全部加入預(yù)先熬制的小米粥中。 6、燒開,改中火再熬煮10分鐘,南瓜小米紅棗粥就做好了。 17、酒釀枸杞蛋食材 鵪鶉蛋、枸杞子、冰糖、酒釀 做法 將200克酒釀煮開,然后依次加入5克枸杞、適量冰糖和50克攪拌均勻的鵪鶉蛋蛋液,最后大火煮開即可。 食譜營養(yǎng):鵪鶉蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)、b族維生素和維生素a、e等,與酒釀一起煮,它還會產(chǎn)生有利于女性皮膚的酶類與活性物質(zhì)。枸杞子則是滋補(bǔ)肝腎的佳品,也是美容藥膳中常用的原料之一,維生素a的含量也特別豐富。這些食物加在一起后,更能促進(jìn)營養(yǎng)成分的吸收,女性食用后的臉色更加滋潤動人。 18、紅棗紅米補(bǔ)血養(yǎng)顏粥功效:增強(qiáng)免疫力、抗氧化、護(hù)眼明目 活血 食材 紅米 30克、糙米 30克、干蓮子 20克、新疆紅棗 20克/3個、枸杞子 5克、紅糖 15克 做法 1、把需要的材料準(zhǔn)備好,蓮子洗凈提前泡發(fā) 2、枸杞子洗凈,紅棗洗凈用剪刀剪成塊狀,核丟棄。 3、把紅米與糙米倒入鍋中加適量的清水來回淘洗干凈。 4、再倒入適量的清水,把泡發(fā)好的蓮子一起倒入鍋中,蓋上鍋蓋大火煲開轉(zhuǎn)小火煲20分鐘 5、20分鐘后再加入準(zhǔn)備好的紅棗與枸杞子,再加入紅糖蓋上蓋子繼續(xù)熬15分鐘即可 19、貢梨鮮百合燉冰糖食材 貢梨一個,鮮百合一個,冰糖及蜂蜜適量。 做法 1、貢梨去皮去心,切成塊,放入燉盅內(nèi),加純凈水蓋過梨,以免氧化。 2、百合剝開,削去干掉的部分放入燉盅內(nèi),加入蜂蜜和冰糖,再加純凈水蓋過所有材料。把燉盅蓋好,放入鍋水,注入清水(約到燉盅一半的位置),大火燒開后,轉(zhuǎn)小火燉40-60分鐘。即可熄火,涼至不燙口就可食用。 功效:梨被譽(yù)為“百果之宗”,具有潤肺清痰、降火除熱、鎮(zhèn)靜安神、降低血壓、消炎去痛的作用。中醫(yī)認(rèn)為,百合味甘,微苦,性微寒。入心、肺二經(jīng),為清補(bǔ)之品。蜂蜜有養(yǎng)陰潤燥、潤肺補(bǔ)虛、潤腸通便等功效。 20、紅棗桂圓糯米甜酒食材 酒釀 300毫升,水 500毫升,雞蛋 3 個、紅棗 4個,桂圓 15克,紅糖適量。 做法 1 、用來做這甜品的食材,酒釀可以自己做,也可以在超市購買,紅棗和桂圓不用放很多,紅糖可以根據(jù)喜好來放,放紅糖滋補(bǔ)效果更佳 2、把雞蛋煮熟剝殼,紅棗去核切小塊,桂圓清洗一下 3、把酒釀、水、紅糖、紅棗和桂圓放進(jìn)湯鍋,大火燒開煮,用小火把紅糖煮融化 4、這款甜品不用煮太久,煮的時間長了,酒釀的酒味揮發(fā)了。邊煮邊攪拌,只要煮沸,并且把紅糖煮融化就可以了 21、牛奶燉花膠食材 純牛奶兩瓶、花膠3~4條、枸杞十幾粒、紅棗5~6個、姜片、冰糖適量 做法 1、花膠泡發(fā)前用姜水先煮小火煮5分鐘,這樣去腥效果非常好。然后放清水泡發(fā)花膠大概一個晚上就可以(軟了就可以) 2、將花膠拿出來切小塊(個人喜好)切不切都沒關(guān)系。加上紅棗,放入燉盅,加入清水,剛剛蓋過花膠即可,燉一個半到兩個小時。如果還是怕腥的話可以加入兩片姜。 3、燉好后加入枸杞、純牛奶、冰糖再燉30分鐘。 4、趁熱吃好好吃窩,吃不完的還可以把材料弄出來,把花膠奶放冰箱,4個小時就可以變成花膠奶凍了。 22、當(dāng)歸煮蛋食材 當(dāng)歸1片、雞蛋4-8個隨意、紅糖適量、桂圓10-20顆、紅豆適量 做法 1、當(dāng)歸洗凈,紅豆、桂圓沖洗一下放入電高壓鍋,加入適量水。(喜歡喝稠一點的少水,反之亦可。隨意就行)紅豆可以提前泡水半天,或者煮的時候放一點點食用堿(不能太多),讓紅豆煮得更爛。開啟煮粥功能(各品牌不同)大約25分鐘左右。 2、煮粥同時煮雞蛋,大概6分鐘左右即可關(guān)火。稍冷卻再把雞蛋剝殼備用。 3、粥煮好開鍋后放入雞蛋和紅糖,保溫15-20分鐘。夏天也可以拔了電源繼續(xù)蓋上蓋子悶20分鐘左右開蓋撇出當(dāng)歸享用。 25、黑米紅棗粥食材 黑米50克、大米50克、紅棗適量。 做法 1、飯煲加水,放入大米、黑米。 2、加紅棗。 3、啟動煮粥程序至結(jié)束即可。 26、紅棗雪蓮果燕麥粥食材 燕麥片40克、紅棗30克、雪蓮果50克、冰糖10克、胡蘿卜10克。 做法 1、雪蓮果,紅棗切小塊,胡蘿卜切碎粒。 2、鍋里加入水,倒入紅棗冰糖和胡蘿卜粒。 3、水開后,煮兩三分鐘。 4、倒入雪蓮果。 5、再倒入燕麥片,攪拌幾下。 6、煮開后,蓋上蓋子悶兩三分鐘就可以了。 27、香芋紅薯粥食材 大米100克、玉米粒90克、香芋80克、紅薯80克、白砂糖適量。 做法 1、大米入鍋中加適量水燒開后轉(zhuǎn)小火先煮一會兒; 2、玉米粒洗凈;紅薯、香芋分別切小塊; 3、玉米粒加入粥中煮開; 4、再加入紅薯和香芋煮至粥濃稠適中; 5、加白糖適量拌勻即可。 28、玫瑰養(yǎng)顏粥食材 大米80克、干玫瑰花20朵、冰糖50克。 做法 1、電燉鍋加適量水,選擇砂鍋粥菜單,水沸后加玫瑰花。 2、煮2分鐘后撈出玫瑰花。 3、加米,攪拌幾下,防止糊鍋。 4、煮至米粒軟爛、湯汁濃稠后加冰糖。 5、程序停止后加玫瑰花瓣,拌勻即可。
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