傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，身體中最重要的兩種組成物質(zhì)是“氣”和“血”。什么是氣血?“氣”的運(yùn)行推動(dòng)著人體新陳代謝，而“血”則有濡養(yǎng)機(jī)體的作用。當(dāng)身體缺少氣血時(shí)則會(huì)感到疲憊，人體也很容易受到疾病入侵，那么日常生活中補(bǔ)血益氣吃什么?補(bǔ)血益氣粥的做法有哪些?

　　四紅補(bǔ)血粥

　　材料：花生、紅豆、紫米(或者黑米)、紅棗各適量。

　　做法：將所有原材料洗干凈，紅豆和紫米提前3-4小時(shí)浸泡。鍋中加水，放入全體原料，水開后轉(zhuǎn)中小火50分鐘即可。

　　功效：花生、紅豆、紫米和紅棗都是很好的補(bǔ)血益氣的食物。

　　羊乳紅棗粥

　　材料：粳米，生曬參、紅棗、羊乳各適量。

　　做法：先將粳米、生曬參(切片)、紅棗(去核)放入鍋內(nèi)，加水適量，用旺火煮30分鐘，倒入羊乳再煮片刻成粥，分頓食用。

　　功效：具有益氣健中、溫潤(rùn)補(bǔ)虛之功效，適用于氣短乏力、面黃肌瘦、四肢無(wú)力、口淡、便秘等癥。

　　養(yǎng)顏補(bǔ)血燕麥粥

　　材料：核桃、紅棗、龍眼干、燕麥、紅糖。

　　做法：將核桃、紅棗一起龍眼干一起放入清水之中泡發(fā)，然后和干凈的燕麥一起放入鍋中，加入適量的清水一起熬粥，起鍋之前加入一些紅糖就可以了。

　　功效：這道食譜具有很好的美容補(bǔ)血的作用，特備適合女性服用。女性補(bǔ)氣養(yǎng)血的藥膳有哪些，這道食譜就是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇。

　　黑糯米補(bǔ)血粥

　　材料：黑糯米、桂圓、紅棗、山藥、紅糖。

　　做法：將桂圓和紅棗一起放入鍋中，加入適量的清水，大火燒開之后放入準(zhǔn)備好的黑糯米以及山藥，然后小火慢燉直到軟爛成粥，起鍋之前加入紅糖攪拌均勻，這樣就可以直接服用量。

　　功效：黑糯米、桂圓以及紅棗都是具有很好的補(bǔ)血作用，而山藥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常的高，服用之后能夠起到非常好的益氣養(yǎng)血的作用。不過(guò)需要特別提醒的是，桂圓雖然能夠有效的起到補(bǔ)血的作用，但是在我們的身體之中卻不容易消化，所以每次服用的時(shí)候千萬(wàn)不能夠過(guò)量，避免出現(xiàn)消化不良的情況。

　　補(bǔ)血益氣吃什么

　　紅棗

　　紅棗在我們生活中很常見，它可以止渴生津，還能健脾養(yǎng)胃，針對(duì)各種貧血和氣血不足，有非常好的功效。食用方法也多種多樣，除了單食以外還可以泡茶、煲湯、熬粥食用。

　　葡萄

　　味甘酸、性平，歸脾、肺、腎經(jīng)。其作用：補(bǔ)氣血，強(qiáng)筋骨，利小便。適合于血虛便秘，脾虛食少，脾虛水停以及濕癥大量食用。但是感冒者應(yīng)忌食。

    紅米

　　紅米含有豐富的淀粉與植物蛋白質(zhì)，可補(bǔ)充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多的營(yíng)養(yǎng)素，其中以鐵質(zhì)最為豐富，因此具有補(bǔ)氣養(yǎng)血及預(yù)防貧血的功效。

　　荔枝

　　荔枝味甘酸、歸脾、性溫，肝經(jīng)。具有補(bǔ)脾養(yǎng)血，生津止渴，理氣止痛。對(duì)治療虛寒胃痛，腹痛、腹瀉、氣滯胃痛、腹痛，呃逆有非常好的食療功效。但是熱證、陰虛火旺者應(yīng)忌食。

　　阿膠

　　阿膠是用驢皮煉成的，可使血紅蛋白量、紅白細(xì)胞明顯升高。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，認(rèn)為補(bǔ)血作用優(yōu)于鐵劑。阿膠對(duì)治療肝腎陰虛型貧血和女人補(bǔ)血補(bǔ)氣有非常好的療效。

　　花生

　　花生味甘、性平，歸肺、脾經(jīng)。其作用可補(bǔ)血，化瘀，止咳，止嘔。適合瘀血胃痛，血虛便秘，反胃嘔吐者食用。濕證、氣滯證、腹瀉者應(yīng)忌食;切記花生不宜與香瓜同食。

　　黃豆

　　黃豆真的是價(jià)廉物美，對(duì)于女人來(lái)說(shuō)，它含有的異黃酮素又能產(chǎn)生與雌激素荷爾蒙相似的效用，還能降低血液膽固醇，保護(hù)心臟，預(yù)防乳癌骨質(zhì)疏松的情況。另外黃豆等豆類食物味甘、性平，入脾、大腸經(jīng);具有健脾寬中，潤(rùn)燥消水、清熱解毒、補(bǔ)氣的功效。黃豆用來(lái)打豆?jié){喝，是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的飲料。

　　黑芝麻

　　黑芝麻不僅口感好，還有補(bǔ)血的功效，對(duì)于有白頭發(fā)的女性來(lái)說(shuō)，吃黑芝麻還能有效養(yǎng)發(fā)哦，還有補(bǔ)腎養(yǎng)肝的好功效。小編個(gè)人認(rèn)為，每天喝一杯黑芝麻糊就非常不錯(cuò)，不僅方便，而且有助人體消化吸收。

　　紅糖

　　紅糖也是最常見的補(bǔ)血補(bǔ)氣的食物，紅糖在補(bǔ)血的同時(shí)，還能解決很多女性痛經(jīng)的煩惱哦。在經(jīng)期來(lái)的前一周，適量的喝一些紅糖水，有助于緩解痛經(jīng)。

　　黑豆

　　我國(guó)古時(shí)向來(lái)認(rèn)為吃豆有益，多數(shù)書上會(huì)介紹黑豆可以讓人頭發(fā)變黑，其實(shí)黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨個(gè)人喜好，如果是在產(chǎn)后，小編建議用黑豆燉烏骨雞。

　　人參

　　人參是中藥補(bǔ)血益氣的必備品之一，人參浸膏使血紅蛋白量、紅白細(xì)胞增加，且可減輕幅射對(duì)造血系統(tǒng)的損害。貧血患者和從事幅射性工作的人員，隔日服人參1克，對(duì)身體健康有非常大的幫助。如有失眠、血壓升高者則停用。

　　豬肝

　　豬肝是補(bǔ)血補(bǔ)氣的最佳選擇，豬肝中含有大量的維生素B，在補(bǔ)血補(bǔ)氣的同時(shí)，還能起到明目的效果。其豬肝湯就是你不錯(cuò)的選擇。