◆?◆?◆ 迎來二十四節(jié)氣中的第十五個節(jié)氣 ——白露 白露秋分夜,一夜涼一夜;一場秋雨一場涼,一場白露一場霜;白露白茫茫,谷子滿田黃。這些諺語正是對白露生動地描述??梢姡茁兑坏?,真正的涼爽季節(jié)開始啦!白露,是二十四節(jié)氣中的第15個節(jié)氣,也是秋季第3個節(jié)氣。農(nóng)歷言:“斗指癸為白露,陰氣漸重,凌而為露,故名白露?!?/span>白露過后,夜里空氣中的水汽遇冷結成細小的水滴 ,經(jīng)早晨的太陽光照射,看上去晶瑩剔透、潔白無瑕,煞是惹人喜愛,因而得“白露”美名。《詩經(jīng)》之《周南》中有云:“五日為一侯,三侯為一氣,故一歲有二十四氣?!?/span>我國古代將白露分為三候:一候鴻雁來;二候元鳥歸;三候群鳥養(yǎng)羞。前五日,鴻雁此時自南而往北也,鴻為大,雁為小,乃北方之鳥,故曰歸。秋日漸成格局,鴻雁從北方飛向南方,以躲避寒冬,百鳥開始貯存干果糧食以備過冬的時節(jié)。后五日,玄鳥北飛為歸,紅花半落燕歸去。秋風蕭瑟,白露滿山葉飛墜。玄鳥即燕子。此時,已近中秋。不論南北,人人念歸,便有了“玄鳥歸”的淳樸愿望。再五日,'玄武藏木蔭,丹鳥還養(yǎng)羞',養(yǎng)羞是指諸鳥感知到肅殺之氣,紛紛儲食以備冬,如藏珍饌。禹王是傳說中治水英雄大禹,太湖畔漁民稱為“水路之神”。每年正月初八、清明、七月初七和白露時節(jié),都會舉行祭禹王的香會。其中清明、白露春秋兩祭規(guī)模為最大。借此祈求一年風調雨順。福建福州有個傳統(tǒng)習俗叫“白露必吃龍眼”。民間的意思是,在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效。因為龍眼本身就有益氣補脾、養(yǎng)血安神、潤膚美容等多種功效,還可以治療貧血、失眠、神經(jīng)衰弱等多種疾病。民間有“春茶苦,夏茶澀,要喝茶,秋白露”的說法。此時的茶樹經(jīng)過夏季的酷熱,白露前后正是它生長的極好時期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩,不經(jīng)泡,也不像夏茶那樣干澀味苦,而是有一種獨特甘醇清香味,尤受茶客們的喜愛。白露酒用糯米、高粱等五谷釀成,其酒溫中含熱,略帶甜味,稱“白露米酒”。資興興寧、三都、寥江一帶歷來有釀酒習俗,白露節(jié)一到,家家釀酒,接人待客必喝“白露米酒”。民間認為白露吃番薯可使全年吃番薯絲和番薯絲飯后,不會發(fā)胃酸,故舊時農(nóng)家在白露節(jié)以吃番薯為習。白露是整個一年中晝夜溫差最大的一個節(jié)氣。過了白露,人們容易出現(xiàn)口干、唇干、咽干、皮膚干燥等癥狀,這就是典型的“秋燥”?!彼园茁对陲嬍痴{節(jié)上宜以清淡為主。建議多吃梨、銀耳、蜂蜜、百合、枸杞、蘿卜、豆制品等,以益胃生津;也可熬銀耳粥、芝麻粥、紅棗粥、玉米粥,以滋陰潤燥。1、防秋凍受涼,勤泡腳養(yǎng)腎:中醫(yī)有“白露身不露,寒露腳不露”的說法,也就是說白露節(jié)氣一過,穿衣服就不能再赤膊露體了。養(yǎng)生專家建議,從白露起,應注意補養(yǎng)腎氣。堅持晚上用溫水泡腳,泡腳的同時把耳朵搓熱,因為腎開竅于耳。2、防鼻腔疾病、哮喘病和支氣管病發(fā)生:白露時節(jié),秋高氣爽,外出一定要防護鼻腔疾病。過敏引發(fā)的支氣管哮喘的病人,平時應少吃或不吃魚蝦海腥、生冷炙燴腌的食物,宜以清淡、易消化且富含維生素的食物。3、滋陰潤肺,防秋燥:“肺主氣,司呼吸,主宣發(fā)與肅降,喜潤不喜燥”,所以白露季節(jié)不能一味進補。4、多運動,提高耐寒能力:白露時節(jié),秋高氣爽,比較適合戶外運動,長期堅持體育鍛煉,能夠提高心肺和耐寒能力。—《END》—
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