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1勺25萬(wàn)的頂級(jí)食物!我居然吃到了

 靈魂出竅KKK 2019-07-23

看到標(biāo)題進(jìn)來(lái)的陛下們是不是嚇了一大跳??心里想說(shuō),我關(guān)注的到底是個(gè)美食博主?還是個(gè)土豪??吃得起1 勺25 萬(wàn)食物的人,肯定不是不一般人吧!

哼,說(shuō)到這個(gè)事情,小籠包我就生氣??!前段時(shí)間,剛好看了一些美食紀(jì)錄片,里面有一些關(guān)于世界上最頂級(jí)最貴的美食介紹,看得我心馳神往!??!結(jié)果某天晚上,我就夢(mèng)到我自己吃到了超級(jí)超級(jí)貴的食材大白鱘魚(yú)子醬....

陛下們看到重點(diǎn)了嗎?是「夢(mèng)到」?。。?!醒過(guò)來(lái)之后,夢(mèng)想破滅的我,真的當(dāng)場(chǎng)被氣哭了....

哼,我不甘心?。?!今天我就要帶著我的陛下們一起做夢(mèng)?。?!如果有一天我變得很有錢,我一定要吃遍這個(gè)世界上最昂貴的最好吃的食物!具體吃什么?走!包子帶你們?nèi)タ纯矗?/p>

1 勺25 萬(wàn)的魚(yú)子醬

作為一名有錢人,魚(yú)子醬這種知名昂貴的食材,當(dāng)然不可以錯(cuò)過(guò)??!

真正的魚(yú)子醬,是用鱘魚(yú)卵腌制成的,只有鱘魚(yú)的魚(yú)卵才有資格制成魚(yú)子醬。

魚(yú)子醬制作過(guò)程非常精細(xì)復(fù)雜,先要把活鱘魚(yú)敲昏,然后取出鱘魚(yú)卵,經(jīng)過(guò)精細(xì)的篩檢、清洗、瀝干,加入適量的鹽巴腌制才能做成!

當(dāng)然,魚(yú)子醬的價(jià)格差異很大,要說(shuō)世界頂級(jí)的魚(yú)子醬,一定是白鱘魚(yú)的魚(yú)子,白鱘魚(yú)數(shù)量稀少,而且要年齡60 歲以上的才能拿來(lái)做,100 歲以上的就更少了~

奧地利一位漁夫,把白鱘魚(yú)魚(yú)子醬加上22K 黃金(金箔),制成世界上最貴的魚(yú)子醬,1 勺,就要25 萬(wàn)人民幣啊?。?!幾口下來(lái),就可以買一套房子了?。?!不過(guò)大家淡定,我們是「有錢人」,吃得起!

接下來(lái),咱們來(lái)品鑒一下:

上好的魚(yú)子醬入口之前必須顆粒完整,絕對(duì)不能有任何的破損,魚(yú)子飽滿無(wú)凹陷,色澤透明清亮。

入口有彈性,質(zhì)地細(xì)膩,當(dāng)你用上顎壓碎那顆粒飽滿的魚(yú)子那刻起,極度鮮美的汁液在口腔里爆開(kāi),唇齒間隱約帶著新鮮的海腥味,不怎么咸,回味卻帶點(diǎn)甜,令人回味無(wú)窮呀~

900 克70 萬(wàn)的松露

吃完魚(yú)子醬,咱們來(lái)試試聲名遠(yuǎn)揚(yáng)的松露!

黑松露

松露是一種菌類,生成環(huán)境非常復(fù)雜,基本很難實(shí)現(xiàn)人工培育,一般都是野生生長(zhǎng)的,而且氣味特殊,味道鮮美,所以價(jià)格非常昂貴。松露主要分為黑松露和白松露。

白松露

白松露一般都是直接生食,磨碎后撒在做好的意大利面或煎蛋上。也可以切成薄片加在肉里一同烤制,或用來(lái)烤鵝肝。

黑松露的味道沒(méi)有白松露那么濃烈,可以做松露鹽或松露蜂蜜。過(guò)去松露要去皮,現(xiàn)在多采用研磨避免浪費(fèi)。

相比之下白松露的價(jià)格會(huì)比松露高出很多,產(chǎn)量也更為稀少。白松露的價(jià)格會(huì)受到松露的香氣、和大小的影響。

在某個(gè)美食拍賣會(huì)上,頂級(jí)的白松露500g拍賣價(jià)格可達(dá)到23 萬(wàn)元人民幣,極品白松露的價(jià)格900g更是高達(dá)70 萬(wàn)人民幣。

看到這里陛下們是不是渾身一嘚瑟?不~淡定、淡定,記得我們是有錢人哈哈哈哈哈~

接下去就來(lái)品鑒一下松露的味道:

其實(shí)大部分的人,都不太能接受松露的味道,因嘗起來(lái)好像泥土、大蒜,聞起來(lái)像是天然氣,有些像奶酪,有些像洋蔥,可是又不像,有土腥味,吃起來(lái)像洋白菜的感覺(jué)~總之很復(fù)雜,有些人甚至感覺(jué)嘗不出什么味道...所以吃不吃松露,就要看大家自己的喜好了~

1 條437 萬(wàn)的藍(lán)金槍魚(yú)

藍(lán)鰭金槍魚(yú)主要生長(zhǎng)在太平洋大西洋海域,棲息在深海之中,體重最高的可以高達(dá)好幾百斤。藍(lán)鰭金槍魚(yú)的味道鮮美,非常受食客們的歡迎~

藍(lán)鰭金槍魚(yú),是非常適合拿來(lái)做刺身的高級(jí)食材,每公斤的價(jià)格也是幾百到幾千不等??梢运愕纳鲜囚~(yú)中貴族了!一般人可吃不起哦~

藍(lán)鰭金槍魚(yú)大腹部的部位,肉質(zhì)細(xì)嫩呈粉紅色并且入口即化,有明顯脂肪紋路和油脂香,價(jià)格也是最貴的。魚(yú)背部的肉脂肪最少,卡路里低,蛋白質(zhì)含量最高,每個(gè)部位的風(fēng)味都不太一樣。

藍(lán)鰭金槍魚(yú)之所以昂貴,主要是因?yàn)樗旧淼?strong>生長(zhǎng)周期長(zhǎng),要長(zhǎng)成大魚(yú)需要花費(fèi)非常非常多年的時(shí)間,另外加上人類過(guò)度捕撈,藍(lán)鰭金槍魚(yú)已經(jīng)被吃成極危動(dòng)物了(瀕臨滅絕)。

誒~說(shuō)到這里包子就有點(diǎn)不忍心了,這魚(yú)都快被吃滅絕了,咱們還是別去吃了吧,你說(shuō)咱們這么有錢,去吃點(diǎn)別的啥不好呀是吧?

接下去咱們嘗嘗最貴的水果唄?

1 顆18 萬(wàn)的哈密瓜

全世界最貴的哈密瓜,大概是來(lái)自日本的夕張蜜瓜了,這個(gè)夕張蜜瓜長(zhǎng)得很像哈密瓜中的網(wǎng)紋瓜,可是兩者的身價(jià)可是天差地別。

生長(zhǎng)在北海道的夕張蜜瓜在日本赫赫有名,被稱為「全世界最好的瓜」,之前拍賣出的最高價(jià)格,高達(dá)18 萬(wàn)人民幣。

這種蜜瓜從育苗開(kāi)始,土壤、水質(zhì)、生長(zhǎng)溫度都有極高的標(biāo)準(zhǔn)。不僅育苗的土壤必須富含各種營(yíng)養(yǎng),在生長(zhǎng)期間,不同時(shí)期的澆水量還有著顯著不同。因?yàn)橹挥薪?jīng)過(guò)層層把關(guān)種植出來(lái)的夕張蜜瓜,才能呈現(xiàn)漂亮的桔紅色

這種蜜瓜水分超多,而且糖度一般穩(wěn)定在14 度- 16 度,吃起來(lái)非常非常清甜,一點(diǎn)也不會(huì)過(guò)分甜膩,吃下果肉后不僅沒(méi)有一點(diǎn)異味,咀嚼后也沒(méi)有一點(diǎn)果渣,蜜瓜的香味相當(dāng)濃郁,還沒(méi)切開(kāi)的時(shí)候就能聞到~~

啊啊啊啊~~瘋狂心動(dòng)了?。?!想吃?。。?/p>

上面講的那些都是國(guó)外的,接著我們?cè)賮?lái)吃個(gè)國(guó)內(nèi)的頂級(jí)美食吧?

8000 一斤的長(zhǎng)江刀魚(yú)

誒喲,這個(gè)價(jià)格對(duì)咱們有錢人來(lái)說(shuō),還是有點(diǎn)便宜的,但是因?yàn)樗拿牢对蹅冞€是介紹介紹吧~

長(zhǎng)江刀魚(yú)和鰣魚(yú)、河豚并稱為「長(zhǎng)江三鮮」。長(zhǎng)江刀魚(yú)之所以貴,主要是因?yàn)樗a(chǎn)量非常稀少。它的繁殖也頗為艱難,離開(kāi)水就會(huì)出現(xiàn)死亡,目前也很少有養(yǎng)殖的。

一份來(lái)自中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心的資料顯示, 1973 年長(zhǎng)江沿岸江刀產(chǎn)量為3750 噸, 1983 年為370 噸左右, 2002 年的產(chǎn)量已不足百噸。到了2011 年,產(chǎn)量甚至僅僅只有12 噸…

刀魚(yú)有多好吃?古人李漁曾經(jīng)說(shuō)過(guò):食鰣鱘易膩,但刀魚(yú)則愈甘,至果腹而不釋手。刀魚(yú)的味道極為鮮美,入口即化,清蒸來(lái)吃最是能留住刀魚(yú)的美味呀~不過(guò)有點(diǎn)可惜的是,刀魚(yú)的魚(yú)刺有點(diǎn)多,吃起來(lái)還是稍微有些麻煩的。

不過(guò)要我說(shuō),其實(shí)上面這些非常昂貴的食物,也并不一定就是最好吃的。每個(gè)人的口味和喜好都不一樣,食物也不一定就是最貴的才好。有時(shí)候一些平凡簡(jiǎn)單的食材,也能做出很多很多不一樣的美味~

特別是一些,帶著感情的,帶著愛(ài)的菜,所以呀~如果吃不起那些昂貴的食材,就來(lái)和包子一起學(xué)做飯吧~一起來(lái)把我們的每一天,都過(guò)得多姿多彩!

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