大家好!頂級(jí)食物如下: 1、烏魚子烏魚子盛產(chǎn)于臺(tái)灣省,是雌烏魚的卵巢和卵。富含蛋白質(zhì)和脂類,營養(yǎng)價(jià)值很高。它的料理方法很多,油炸,香烤,酒煮,酒燒,甚至炒飯都可以~舌尖上的中國也推薦過。 2、長江刀魚長江刀魚與河豚,鰣魚和鮰魚一起譽(yù)為“長江四鮮”。物以稀為貴,曾經(jīng)野生長江刀魚的價(jià)格一斤幾千元是很常見的?,F(xiàn)在已經(jīng)有人工養(yǎng)殖的發(fā)展,相信未來走進(jìn)百姓餐桌不用等太久。 3、魚子醬世界上最好的魚子醬產(chǎn)地,不再是俄羅斯了,而是中國。野生鱘魚已成為瀕于滅絕的物種,官方明令禁止捕。養(yǎng)殖鱘魚就成了魚子醬的來源,而全世界養(yǎng)殖鱘魚做的最好的地方,就是中國浙江千島湖。如今,世界魚子醬產(chǎn)量的35%都來自中國。 4、荔枝全球品質(zhì)最好,賣價(jià)最高的荔枝,就產(chǎn)自廣東的羅浮山至南昆山一帶,著名的掛綠荔枝就產(chǎn)自這里。第一代掛綠荔枝的最高拍賣價(jià),居然達(dá)到55萬元一顆!除了掛綠之外,仙進(jìn)奉、田巖、水晶球也是優(yōu)良的荔枝品種。 5、竹蓀作為“草八珍”之一,竹蓀營養(yǎng)豐富,香味濃郁,滋味鮮美。被人們稱為“雪裙仙子”、“菌中皇后”。全國各地都有分布,其中以西南各省(川,黔,云,桂)產(chǎn)量最多,品質(zhì)最為優(yōu)良。 6、松茸松茸是純天然的珍稀名貴食用菌類,被譽(yù)為“菌中之王”,我國二級(jí)瀕危保護(hù)物種。國內(nèi)松茸的主產(chǎn)區(qū)是四川和云南,它具有特別的濃香,口感如鮑魚,極潤滑爽口,藥用價(jià)值極強(qiáng)。 7、銀針魚洞庭湖的野生銀針魚,是中國四大名魚之一,它細(xì)嫩透明,色澤如銀,不但肉質(zhì)細(xì)嫩,富含蛋白。無鱗無骨。全魚可食而且含蛋白質(zhì)豐富,并具有滋陰補(bǔ)腎之功能,一般將鮮銀魚取熟豬油煎炒或以素肉、雞蛋烹湯,或用銀魚煮粉絲,絕對(duì)是難得的珍品。 8、金箔食用黃金起源于中國秦漢時(shí)代,世界上60%的金箔產(chǎn)自中國南京的龍?zhí)舵?zhèn),金箔每磅約1.5萬美元,其厚度只有萬分之一毫米,已經(jīng)薄到對(duì)著光線可以透亮的程度。金箔的用途很廣,可添加于酒類、蛋糕、咖啡、茶、火鍋、化妝品、入浴劑中。 |
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