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好奇!舊時(shí)杭州人的“超市”里都賣(mài)些啥呀?

 真友書(shū)屋 2019-07-11

年紀(jì)輕一點(diǎn)的杭州人大概聽(tīng)到“南貨店”這個(gè)說(shuō)法已經(jīng)覺(jué)得蠻陌生了。不過(guò)看它賣(mài)的東西應(yīng)該還是熟悉的,比如火腿、木耳、干貝、板鴨、麻酥糖等等。而對(duì)于老杭州來(lái)說(shuō),南貨店往往跟暖融融的團(tuán)圓氣氛聯(lián)系在一起,又多了幾分念想……

何為南貨店?

舊時(shí)的南貨,指長(zhǎng)江以南地區(qū)盛產(chǎn)的商品,泛指北方?jīng)]有的南方果品,甜點(diǎn)茶食,臘肉腌貨,干果海味。清李斗《揚(yáng)州畫(huà)舫錄·草河錄上》:“行貨半入於南貨,業(yè)南貨者,多鎮(zhèn)江人,京師稱(chēng)為南酒。所販皆大江以南之產(chǎn),又署其肆曰海味。”例如“金華火腿、紹興黃酒、南京板鴨、寧波海味、嶺南干果”都屬于南貨。南貨店,就是主營(yíng)南貨的商鋪?!皶r(shí)鮮果品、瓶裝醬油、糖果餅干、蝦子魚(yú)生”,通常南貨店門(mén)口都有這樣的黃底黑字招牌。凡逢年過(guò)節(jié)、紅白喜事、民間風(fēng)俗活動(dòng)以及交際禮儀等,都得與南貨店打交道。

留下大街與官河

說(shuō)到這類(lèi)型的店,有人會(huì)說(shuō)杭州中山路、河坊街上也有不少。但今天我們要說(shuō)的卻是杭城留下鎮(zhèn)的“沈?qū)帀勰县浀辍?/strong>,店主沈昌來(lái)曾是留下鎮(zhèn)世居士紳,在鎮(zhèn)上有許多房產(chǎn),素有“留下沈半家”之稱(chēng)。其住宅在后街4號(hào)(后改為茶市街),是當(dāng)時(shí)留下最好的一處花園別墅。

沈?qū)帀刍▓@住宅舊址

建筑坐東朝西,仿南潯小蓮莊設(shè)計(jì),磚木結(jié)構(gòu),中西合璧,但臨街部分為五間排屋,低矮淺小,不甚起眼。從南首的宅弄進(jìn)去,過(guò)狹長(zhǎng)天井,再入石庫(kù)大門(mén),另有一番天地,五開(kāi)間樓廳,四開(kāi)間雙邊樓廂,落地冰梅隔扇,工藝精湛。庭院寬敞,布置有假山、月亭、回廊等,安閑舒適??上У氖牵?0世紀(jì)70年代,留下公社在沈宅辦電阻加工廠,宅院遭到破壞,至1992年被拆毀。

沈?qū)帀勰县浀?/span>

沈昌來(lái)之所以財(cái)資豐厚,能建造華麗的住宅,其實(shí)都來(lái)源于他的商鋪——沈?qū)帀勰县浀辍?/span>那么這家位于留下鎮(zhèn)大街忠義橋西堍的店究竟有什么特別的呢?

原來(lái),在抗日戰(zhàn)爭(zhēng)之前,沈?qū)帀勰县浀甑母恻c(diǎn)茶食可是與杭城頤香齋齊名的,是一家百年老店,遠(yuǎn)近馳名。店堂為兩層三開(kāi)間門(mén)面,不甚起眼。門(mén)上飾四只金漆獅子,用鐵鑄的“瓶升三戟”挑出四塊硬腳金字招牌,上書(shū)“山珍海味”、“閩廣洋糖”、“茶食蜜餞”、“龍鳳貢燭”。經(jīng)營(yíng)諸如魚(yú)翅、海參、鮑魚(yú)、魚(yú)肚、木耳、香菇、竹蓀、蘋(píng)果、香蕉等。沈?qū)帀圩援a(chǎn)有名的麻酥糖、云片糕、枇杷梗、洋錢(qián)餅、橘紅糕、雞蛋糕等,而自制的龍鳳花燭更是杭州有名的特產(chǎn),許多市區(qū)大戶(hù)人家結(jié)婚常常慕名到留下鎮(zhèn)寧壽南貨店來(lái)訂貨采購(gòu)。

沈?qū)帀鄄泬?/span>

如今,沈?qū)帀勰县浀觌m已非舊貌,但屋格尚存,界碑猶在,依稀可見(jiàn)當(dāng)年名店的風(fēng)采。

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