主料:雪梨1個、新鮮桂圓10粒、紅棗10顆、枸杞1小把 輔料:蜂蜜適量 做法步驟: 1準備好材料。 2紅棗提前用溫水泡發(fā)。 3雪梨去皮去核后切成塊,桂圓剝?nèi)ネ馄?,去掉桂圓核。 4把雪梨塊,桂圓和紅棗一起放入砂鍋中。 5加入沒過食材的水。 6大火煮開后轉(zhuǎn)中小火燜煮30分鐘。 7放入枸杞。 8加點蜂蜜,即可熄火。 9清甜潤肺的雪梨桂圓紅棗糖水。 【銀耳雪梨紅棗桂圓枸杞羹】 主料:桂圓、紅棗、雪梨、冰糖、枸杞、銀耳 輔料:檸檬 銀耳雪梨紅棗桂圓羹的做法步驟 1銀耳用溫水泡了一個晚上,然后早上起來將黃的部分切掉 剩下的部分用清水多洗幾遍。 2將銀耳放到電飯煲里(這沒有煲湯的砂鍋)煮50分鐘左右。(這個時間可以泡紅棗,枸杞,桂圓。切梨子) 3切梨子。 4把大棗切了,核扣掉。 5將切好的梨塊、棗塊、枸杞、桂圓(后面三種用水泡了十分鐘左右)冰糖一起放到電飯煲里繼續(xù)蒸煮50分鐘左右就可以出鍋拉。 6最后出鍋可以放幾片檸檬,正常是一大碗的,小碗裝著好看。 |
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