5月31日，由中國酒業(yè)協(xié)會指導，鳳凰衛(wèi)視、鳳凰網、茅臺集團主辦的2019中國酒業(yè)峰會在貴州仁懷市茅臺古鎮(zhèn)舉行。金東投資集團有限公司董事長吳向東出席峰會，并在'消費驅動美好生活'論壇上談論白酒消費市場變化：隨著資本進入、產能擴充，白酒消費正在經歷轉變，200塊就能喝上一瓶好酒。吳向東浸潤酒業(yè)20多年，金東集團擁有眾多白酒產業(yè)，十五個白酒品牌涵蓋所有香型白酒生產和銷售，旗下還有中國首家酒類流通上市企業(yè)華致酒行（300755）。

200塊，就能喝到一瓶好酒

中國白酒現(xiàn)在每年的產能大約為850萬噸酒，其中真正意義的好酒只有大概50萬噸，其他的酒主要面向低端市場。

隨著中國中產階級群體的增長，消費不斷升級，未來對于好酒的需求會越來越旺盛。將來，中國會形成一個橄欖型的消費市場，中間的大部分都是好酒的消費群體。

喝好酒的門檻究竟有多高呢？吳向東給出了他的專業(yè)指導：隨著資本大量進入，產能持續(xù)擴大，花200塊錢就可以喝到一瓶好酒。只是現(xiàn)在好酒的產能不夠，未來金東集團將致力于為廣大中產階級消費群體提供更多更好'質優(yōu)價宜'的好白酒。

從'請你喝貴酒'到'我要喝好酒'

吳向東表示：現(xiàn)在白酒消費場景在逐步演變，自發(fā)消費好酒的需求持續(xù)增長，越來越多的消費者從'請你喝貴酒'進階為'我要喝好酒'。

中國白酒消費場景在隨著時代而變化，以前好客的中國人樂意'請你喝貴酒'，價格是價值最好的體現(xiàn)，用最貴的酒招待客人，滿足了主人展示熱情和客人彰顯尊貴的雙方需求，這也是茅臺、五糧液等頂尖名酒市場繁榮的重要原因。

好酒不一定是名酒、價格高的酒，中產消費者對于好酒消費越來越理性，'質優(yōu)價宜'成為首選。中國的大型酒企，要引領主導這個市場走向成熟。

推動中國美酒美食文化升級

吳向東介紹，他一直在觀察全球烈性酒消費市場，除了伏特加，全球其他烈性酒的市場加起來可能沒有茅臺一家大。

為什么中國市場這么大？主要得益于中國美食文化，中國白酒發(fā)展跟中國餐飲息息相關，中式菜肴宴席，就適宜用中國白酒佐餐，這是我們幾千年的文化傳承，已經沉淀到中國人的基因里。

這樣的消費場景給到白酒行業(yè)一個巨大機會，20年前，白酒被認為是夕陽產業(yè)，但隨著消費升級和產業(yè)發(fā)展，白酒已經成為時尚飲品，未來仍有大量空間。吳向東呼吁白酒行業(yè)同餐飲發(fā)展協(xié)同發(fā)展，讓中國餐飲更加精致、中國美酒美食文化升級。