近些年來,高血壓早已不是新鮮詞兒,而想要控制高血壓,在很多方面都需要注意起來,其中飲食是不可忽略的一個(gè)方面,今天小九想來說說魚,有患者想知道,得了高血壓能不能吃魚,以及哪些魚有助病情穩(wěn)定,下面就來為大家解答! 答疑:高血壓能吃魚嗎? 高血壓患者當(dāng)然是可以吃魚的,而且魚肉當(dāng)中的脂肪含量是非常低的,而高血壓患者本身就應(yīng)該多吃一些脂肪跟糖類含量比較低的食物。魚雖然脂肪含量較低,但是蛋白質(zhì)以及微量元素的比例卻非常高,適量吃魚可以補(bǔ)充人體所需要的營養(yǎng)成分,因此對(duì)人體有很大的幫助作用。 一個(gè)人適當(dāng)多吃魚還可以增強(qiáng)人體免疫力,在對(duì)抗疾病方面自然就有很好的效果,因此適當(dāng)多吃魚還可以預(yù)防心腦血管疾病,自然對(duì)于預(yù)防以及控制高血壓方面也有很大的效果,相比較豬肉、羊肉等,魚肉是更適合糖尿病患者食用, 以下三種魚是高血壓患者非常適合食用的: ——三文魚 三文魚有著很明顯的降壓功效,這是因?yàn)槠渲泻笑?3脂肪酸,通過這種物質(zhì)的幫助可以提升人體內(nèi)一氧化氮的水平含量,因此就可以更好地舒張血管平滑肌,就可以進(jìn)一步達(dá)到降血壓的效果。 此外,ω-3脂肪酸還可以降低血壓當(dāng)中甘油三酯的水平以及對(duì)身體有害的膽固醇含量,也可以增強(qiáng)血管的彈性,自然對(duì)于高血壓有很好的預(yù)防以及控制效果。 ——金槍魚 在金槍魚當(dāng)中也含有豐富的ω-3脂肪酸脂肪酸,這種物質(zhì)也可以幫助提升身體內(nèi)一氧化氮的水平含量,也可以舒張血管平滑肌降低血壓。此外,在金槍魚當(dāng)中還含有鎂元素,而這種微量元素可以幫助擴(kuò)張血管,讓心臟正常工作并穩(wěn)定血壓。 除此以外,在金槍魚當(dāng)中還含有金槍魚肽,這是一種可以快速降血壓的物質(zhì)。 ——帶魚 在帶魚當(dāng)中含有豐富的鎂元素,而這種微量元素可以幫助身體泵入鉀離子,并使鈉元素內(nèi)流,因此就可以達(dá)到降血壓的效果,此外,在帶魚當(dāng)中還含有豐富的蛋白質(zhì),可以幫助維持身體內(nèi)鉀元素以及鈉元素的平衡,其中含有的不飽和脂肪酸以及維生素又可以修復(fù)破損的細(xì)胞,這些都可以幫助預(yù)防心血管疾病降低血壓。 PS:魚怎么做才好? 雖然說高血壓患者是可以吃魚的,但是也要注意烹飪的方法,畢竟高血壓患者需要清淡飲食,少吃辛辣刺激以及油炸的食物,可見魚雖然有多種烹飪方法,但是對(duì)于高血壓患者而言,燉魚湯或者清蒸是非常適合的兩種方式,不會(huì)使用太多的佐料,還可以保留魚當(dāng)中本來就有的營養(yǎng)價(jià)值。 |
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