哈嘍，大家好！這里是“小雨愛美食”，今天和大家分享一下洋蔥特別好吃的新做法，做法簡單營養(yǎng)又解饞。

首先我們把洋蔥對半切開，然后將洋蔥放到水中浸泡一下，去除一下它的辛辣味。

準備胡蘿卜一根擦成細絲，搭配胡蘿卜會更加的有營養(yǎng)，在準備青椒一個，把青椒切成細絲和胡蘿卜絲放在一起備用。

把泡好的洋蔥切成細絲，洋蔥有強效的殺菌作用，能夠抵制流感抗病毒，平時大家要多吃一些，然后把切好的洋蔥絲和胡蘿卜絲青椒絲放在一起備用。

在胡蘿卜絲、洋蔥絲和青椒絲中打入4個雞蛋，然后攪拌均勻，攪拌均勻之后再加入一點核桃碎，再加入適量的食鹽、胡椒粉、然后再來點兒生抽攪拌均勻。

然后攪拌均勻之后加入50克的淀粉、50克的面粉然后再攪拌均勻，攪拌成菜糊就可以了，然后再在上面撒上適量的黑芝麻，蓋上蓋子烙制三分鐘，煎至兩面金黃即可出鍋。