大家好，我是美食主播媛媛。今天呢我用圓蔥和包菜做一道家常菜，首先把包菜對半切開，再把中間的梗去掉。

切成包菜絲裝入碗中，準(zhǔn)備半個洋蔥，把它切成細(xì)絲，裝入另一個碗中備用，起鍋燒水，水燒開之后放入鹽和油，這樣才能使它們的維生素不流失。

再把泡好的木耳焯水兩分鐘。撈出來過一下涼水，再切成絲。洋蔥和木耳放在一起，再把焯好水的包菜放在里面。

再把炸好的花生米放在里面。在準(zhǔn)備另一個碗，放入蒜末，辣椒粉，花椒粉，還有白芝麻，澆上燒開的熱油爆香。

攪拌均勻后再放入一勺鹽，一勺糖，兩勺生抽。還有兩勺香醋，一勺蠔油，攪拌均勻就好了。

最后把這些料汁倒入菠菜上，在上面撒一把香菜，這樣美味可口的小菜就做好了，非常簡單是不是？如果喜歡這篇文章請關(guān)注媛媛，別忘了分享出去，我們下期再見。