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不知道這一種椰汁還是一種做菜很好的調(diào)味料，發(fā)現(xiàn)他如果加進菜里，菜湯就立即變得粘稠，有料，而且味道要厚好多 她有一個好伙伴是咖喱，如果咖喱配上椰汁，就會調(diào)和出一種美，它很香，不但是對鼻子而且是對舌頭 他們很好的配料，就是胡蘿卜，土豆蘑菇，洋蔥，然后葷菜就是牛羊肉雞。一真給人一種簡單而富有營養(yǎng)的感覺，而且滋味也不錯。真是正好是墮落這個詞的反面 其過程嘛，我想基本就是把這些肉料腌一腌，切得小一些。腌的有些入味了然后就用蒜啊姜啊，以及這個咖喱料把他們很好的炒一炒，這個時候就放上水把這些肉煮爛。如果是牛肉的話，更要爛。這個時候再配上你那些素菜（都切成差不多的小丁?。?，把它們炒熟了，香香的，把它倒到這個肉湯里面去?？旌玫臅r候加上椰汁，湯就立馬寬厚，有滋味了。 如果沒有肉，只這幾樣素菜，湯里面照樣放上咖喱和椰汁，也是顯得美味的很。 我家里所備的這個咖喱是沒有辣味兒的，后來我才知道咖喱有很多種味道，就是說都可以做得有特色的。 我之前還試驗了椰汁芒果飯，也是顯得蠻有特色的。首先是泡糯米，然后把糯米煮成軟的飯，把她放在小碗里成型，碗邊放上油。然后就調(diào)上這個椰汁，椰汁里面加了一點糖，再然后就是切了一些新鮮的芒果，放在飯旁邊，然后把那個調(diào)的椰汁澆在那個糯米飯上。吃起來也很溫暖，馨香，顯得親切舒適。
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