中泰鐵路10月開建啦

從昆明到曼谷的往返才700元

比飛機票便宜了一大半！

那么做做數(shù)學題

四川到曼谷往返僅需1100元左右

簡直太巴適了！

這條鐵路計劃3年內(nèi)建成

我已經(jīng)迫不及待想再去一次泰國了

想想上次去泰國還是4年前

和閨蜜一路吃吃喝喝玩玩逛逛

因為物價便宜，我們簡直肆無忌憚

可以說是吃遍了泰國的美食

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還有一個月就是國慶假期了

準備去泰國玩的朋友們

千萬不要放過這些泰國美味！

五彩繽紛的熱帶水果

泰國簡直是熱帶水果的天堂。什么山竹、紅毛丹、菠蘿、木瓜、百香果、芒果、榴蓮、火龍果……在泰國簡直就是白菜價。

鮮榨水果汁

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每次朋友問我在泰國吃過什么好吃的，第一個跳進我腦海的總是在街邊小攤買的水果汁。

各種熱帶水果打成汁，拿在手里大大的一杯，不僅顏色正、口味正、價格更正。價格大概在4~6元左右，到了國內(nèi)同樣的鮮榨價錢要翻四五倍。

我在泰國的時候幾乎天天都要喝一兩杯，感覺不喝都對不起自己！

水果冰沙

各種熱帶水果和冰塊一起打碎，現(xiàn)打，水果可以自己配，配出來好不好喝就看人品了。我記得我當時最愛喝加了火龍果的，不僅好喝，打出來的顏色也很好看！

最后會用一個熟料小袋提著，不會怕冰到手，很方便！泰國的冰沙水果味特別濃，而國內(nèi)的相比好像就沒那么濃，奇怪了。

腌水果

泰國夜市可以看見很多，顧名思義就是腌制過的水果。味道比較重口，口感介于泡菜和水果之間。

酸酸脆脆還很咸，我比較吃不慣這樣的味道，但是泰國人好像很喜歡，覺得香脆可口。大家感興趣的話可以嘗一嘗。

泰國小菠蘿

特別想說一下泰國小菠蘿，上圖那些小菠蘿100泰銖一包，相當于不到20塊人民幣。

味道可甜了，而且每一個就手掌那么大，很好咬。

必須嘗試的泰式菜品

在去泰國之前，我們在網(wǎng)上搜了別人的攻略，把想吃的食物和想要去的餐館都寫在了一個小本子上。然而最后大部分都沒按原計劃進行……

這是個不斷地被路上美食絆住腳的過程。

芒果糯米飯

芒果和糯米都是很好吃的東西，是泰國人介紹它們在一起，混出了一個新東西——芒果糯米飯。記得當時在曼谷，坐著小摩托滿大街的去找想吃的那家糯米飯，最后終于吃到了。

其實糯米飯無論在夜市、水果店還是餐廳都可以吃得到。混合著椰漿的糯米和酸甜的芒果在一起的味道真的很奇妙，很香。

推薦店鋪：「mango tango」

雖然不是我吃的那家，但這家的名氣非常大，有各種芒果甜點。

soi 5,siam sqare ,Rama 1 road,pathum wan TEL:250-0182

泰式炒面（Pad Thai）

泰國很常見的食物，滿街都是，與其說是“炒面”不如說是“炒粿條”，粿條是用大米制作的，和廣東的河粉比較像。

配上泰式辣醬，加上鮮蝦、豆腐和腌制的甜蘿卜，一炒，就是一道好吃又營養(yǎng)的泰式炒面。有的泰式炒面還可以加個蛋，有些會用蛋皮做泰式蛋包炒面。

冬陰功湯（Tom yum ）

這個大家都不陌生，國內(nèi)的各種東南亞餐廳都有賣，主料有檸檬、香茅和蝦。我有朋友一直吃不慣冬陰功湯的味道，覺得里面的檸檬味很奇怪。

然而我是特別喜歡這種酸辣適口的湯汁。冬陰功湯里的檸檬是東南亞特有的調(diào)味檸檬，所以想要喝到最正宗的冬陰功湯，去泰國最好了。

推薦店鋪：「Ban khun mae」

這家的冬陰功好吃到感動哭，菜單都有圖片，不用太擔心語言問題。

458/7-9 siam square soi 8, Rama 1 Road TEL:662 658 411 2-3

泰式菠蘿炒飯

上圖是我在Pai縣吃的菠蘿飯，米飯里都有菠蘿汁的香味，酸酸甜甜的，里面還有豌豆、胡蘿卜等蔬菜，再撒上肉松和腰果，不能再好吃！

菠蘿也是很新鮮的那種，我把里面的菠蘿肉都刮下來吃了。

豬腳飯

有人肯定覺得豬腳本身就蠻油膩的了，還配主食一起吃，會不會更油膩？其實泰國豬腳飯里的豬腳肥而不膩，骨頭也是被剃掉的。

最有名的一家豬腳飯在清邁，叫“鳳飛飛豬腳飯”，很多中國人都會去吃。

推薦店鋪：鳳飛飛豬腳飯

地址：清邁古城區(qū)北城門Chang Phuak Gate（昌卜克門對面7-11超市，往前五十米，F(xiàn)ORD廣告牌子下）

青木瓜沙拉

青木瓜沙拉在東南亞國家屬于平民菜，適合當開胃菜，特別爽口。青木瓜是用冰水泡過的，所以特別脆。

把檸檬汁魚露望子辣椒等醬汁倒入青木瓜絲內(nèi)，以臼搗之。那個辣味和我們四川的辣還不一樣，甜中帶辣，辣中帶酸，有點怪。

推薦店鋪：「som tum dum」

一家很小的店，但卻是曼谷最好賣的木瓜沙拉！想吃就排隊吧~

地址就在mango tango 對面的小巷子

咖喱蟹

中國人吃蟹比較喜歡清蒸，陽澄湖的大閘蟹沒有過多的調(diào)料，以免搶了螃蟹的鮮味。而泰國人用一碗咖喱賦予了螃蟹新的靈魂。

咖喱并沒有掩蓋住螃蟹的鮮味，螃蟹外面包裹著細膩的咖喱醬汁格外誘人，這樣blingbling耀眼無比的咖喱蟹擺在眼前，還沒吃就被它的味道勾去了幾分魂魄。

椰汁雞湯（Tom Kha Gai）

在中國人心里，泰國的椰汁雞湯可能沒有冬陰功湯那么出名。但前者已有上百年的歷史，在泰國絕對是本地人的最愛。

以椰奶為湯底，加入雞肉，并用黃姜、香茅和檸檬葉來提升湯的香氣。和我們吃的那種“椰子雞”不一樣，泰國椰汁雞湯更注重椰奶的運用，雞肉在椰奶中泡過澡后更細嫩彈牙了。

琳瑯滿目的街邊小吃

在曼谷或者清邁的夜市，各種小吃琳瑯滿目，每一種都讓你忍不住想嘗一口，只恨自己沒有兩個胃。

去一家有名的餐館，你會吃到自己期待的那個食物，但也因為你去之前心里就有了預設而少了很多驚喜（可能還會失望）。

而街邊小吃不一樣，它們突然驚喜的出現(xiàn)在街邊，如果食物新奇可口，簡直就是完美的邂逅。

烤串

到了晚上，到處都是烤串攤攤，和我們的燒烤不同，他們主要就是吃肉串。肉都是大塊大塊的，看著很有視覺美感，就是味道沒有我們的燒烤好吃。

味道基本都偏甜，有點像叉燒，有烤肉、烤全翅、烤魷魚、烤香腸等等，都是很大很實在那種。

香蕉煎餅

泰國版pancake，去泰國夜市一定要嘗嘗這款小甜點，餅皮QQ彈彈的，里面夾了很多新鮮的香蕉片，在平底鍋上一煎，最后澆上巧克力醬或果醬、煉乳，真的是特別好吃，香蕉味也濃。

炸蟲子

泰國夜市可以見到，不過我實在是沒敢嘗試。感覺啥子蟲子都有，一個個亮得發(fā)光，看著跟活的一樣。

在曼谷時我住在考山路（Khao San Road），考山路的夜市非常熱鬧，記得樓下那個賣蟲子的大叔老是手里端個盤子，里面好多串黑蝎子，經(jīng)常把盤子往你面前一遞，意思是讓你吃。

我每次都是一邊躲一邊婉拒，帶著“尷尬而不失禮貌”的微笑。

泰北酸肉

起源于泰國東北的酸肉，豬肉和糯米混合而成的，發(fā)酵后再放炭火上烤，很多人吃的時候都不習慣那種微酸的肉味，感覺就像肉變質了……

但這也正是讓人著迷的地方！想想我們的皮蛋、臭豆腐，多吃幾口就會愛上！

人氣火爆的甜品飲料

泰國的甜品創(chuàng)意十足，上次我有寫過他們把椰子糕做成了大便的樣子，然后還很受歡迎……（圖片我就不上了，沖擊太大）

不過大部分泰國流行的甜品冰淇淋顏值都很高，而且感覺一直在推陳出新，說不定下次你去還能發(fā)現(xiàn)更多好看好吃的點心。

椰子冰淇淋

去泰國一定要吃椰子冰淇淋！天然的椰子切開，挖去果肉，里面放上椰汁味冰淇淋，再撒上花生、果仁等配料，有的還會加糯米，口感特別棒！

椰子冰淇淋在大街小巷都有，曼谷的恰圖恰集市上，有家椰子冰淇淋人氣很高。每個僅10塊錢~

炒冰

4年前我去泰國的時候，好像他們還沒流行炒冰，后來微博上開始流傳泰國炒冰的視頻，做法挺好玩，本強迫癥患者看著很舒服。

現(xiàn)在在成都我們吃到的炒酸奶和泰式炒冰做法差不多，但泰式炒冰要更冰一點，老板刮冰的時候甚至可以聽見“咔咔咔”的聲響。

泰國小冰棍

用碳酸飲料做出來的冰棍，在集市上可以買到。

這種棒冰的制作不需要電、不需要冰柜，完全在不插電環(huán)境下制成。把飲料導入圓筒鐵管中，在盛有冰塊的巨大盆中搖晃幾秒，飲料便結成了棒冰，是不是很好玩？

泰式奶茶

泰國奶茶在全球都很有名。和別的奶茶不一樣，泰式奶茶是橘色的。

泰式奶茶最好的口感是現(xiàn)沖現(xiàn)泡，把茶葉粉放在帶有紗布袋的小勺子中，用熱水沖泡兩三遍，倒入玻璃杯，加入煉乳充分攪拌，然后倒進滿是冰塊的飲料杯中，最后淋上保久乳，喝的時候攪拌一下就行啦！

榴蓮雪糕

清邁夜市很出名的榴蓮雪糕！上次我去泰國的時候因為沒吃到這個，惋惜了好久。

雪糕是一個長方體，口味很多，什么牛奶、咖啡、綠茶等等，金黃色的就是榴蓮味道的，最好吃沒有之一！

市井味十足的火鍋

我們?nèi)デ暹~的時候就嘗試了這個當?shù)睾芑鸬幕疱仭?strong>千人火鍋”。它就在一個隱蔽的巷子里，但大多數(shù)雙條車都能找得。

這家的生意一直很火爆，環(huán)境真的很一般，但是菜品和飲料都很豐富，自助餐的形式真的很實惠。人均40元就可以吃到飽！

和我們四川火鍋不一樣，這里的火鍋沒有底料，只提供一些蘸料。中間凸起的地方可以烤菜，周圍一圈可以涮菜。

清邁千人火鍋

地址：46/1 Huay Kaew Road, T. Chang Puek A.Muang Chiang Mai

不能錯過的超市美味

泰國的7-11太好逛了！2塊錢一瓶牛奶，3塊錢一袋泡面！關鍵是都好好吃！

要離開泰國的時候，我們還剩一點點零錢，就都用來買零食了，帶回去送人或者自己吃都可以，反正很好帶。

小老板海苔

這是我買的最多的，冬陰功味的海苔真的好好吃！每一口都很香脆，很有味！吃著就有點停不下來。

Bento超味魷魚

泰國版辣條！這個和小老板海苔比起來就不好咬了，咬住要使勁扯！味道不算很辣，海鮮味還是比較重。

MAMA泡面

我們在泰國把這個泡面當零食吃來著，分量也不大，還是為冬陰功味打call！湯汁是酸辣味的，很泰國。

meiji明治牛奶

我在泰國除了喝鮮榨果汁就是喝這個了，每天一個口味，每個口味都好喝（最愛草莓味）！這個可便宜了，當時覺得這價格不買都算我吃虧。

泰國養(yǎng)樂多

1瓶差不多1塊錢！據(jù)說泰國有全世界口味最齊全的養(yǎng)樂多，對于我這種在國內(nèi)只喝過原味的人，誘惑真的蠻大的！

皇家奶片

泰國皇家奶片，網(wǎng)紅小零食，在泰國常年斷貨，能買到就是你運氣好。泰國賣3塊錢一小袋，淘寶上買就要約35元一袋了，畢竟不好買??！

上次去泰國我們是自由行

曼谷清邁普吉島共玩了一周

（人均才花了2千多哦?。?/p>