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【檸檬魚的做法步驟圖】

 悟癡 2019-01-28

檸檬魚

檸檬魚的做法

用料  

皖魚/黑魚
檸檬 半個
小辣椒，姜片，蒜，蔥絲 適量
魚露，料酒，鹽，胡椒 適量

檸檬魚的做法  

  1. 把魚洗干凈，側切，按魚的紋路切片，剩余骨頭砍同魚片大小。這樣切沒那么多刺骨

    檸檬魚的做法 步驟1

  2. 用檸檬汁，鹽，淀粉，魚露，少量姜蒜，腌制魚片

  3. 待鍋熱后放油  之后放辣椒 蒜 姜片 少量胡椒 翻炒

  4. 放入魚骨頭入鍋內(nèi)翻炒幾分鐘后倒入熱水

  5. 水沸騰后放入2片檸檬，喜歡酸的可以自行增加。腌制好的魚片煮熟，調(diào)味。  

  6. 起鍋放入些許蔥絲 自行擺盤，完成！

    檸檬魚的做法 步驟6

小貼士

魚肉清新香甜，很開胃哦?按照個人口味調(diào)整配料，不喜勿噴。

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