今年的冬天特別的冷,老天爺也腐敗了吧,把熱全貪污了?出門(mén)就刮鼻子刮臉的,進(jìn)屋就急著到暖氣旁暖和暖和。每當(dāng)這個(gè)時(shí)候,情不自禁地想起來(lái)了小時(shí)候農(nóng)村家里的火盆,一股暖意立刻涌上心頭。 那時(shí)候的農(nóng)村是非常困難的,房子都是土坯房,草苫的蓋,保暖不好。到了冬天,晚上取暖靠火炕,白天就靠火盆了。所以,家家戶戶都有火盆,人多的人家還不止一個(gè)?;鹋?,現(xiàn)在的青年人可能沒(méi)有見(jiàn)過(guò),也不知道是什么玩意兒,在那個(gè)年代可以說(shuō)相當(dāng)于現(xiàn)在的暖氣或者是電熱寶了。 火盆是用泥做的,一般都在秋天制作。先從黃土坑取來(lái)上好的黃土,然后,把麻剪成一寸多長(zhǎng)的小段,用來(lái)做“洋攪”,也有用馬糞做“洋攪”的?!把髷嚒焙忘S土放在一起和成泥后,要放上幾天,不時(shí)地往上淋水,這個(gè)過(guò)程和我們做包餃子和面有些相似,叫“行”。為的是以后火盆不開(kāi)裂。泥和好后,用一個(gè)大小和深度都合適的瓦盆,倒扣到地上作模具,在瓦盆的上面灑上灰,把泥反復(fù)摔打均勻,拍成一片片,往瓦盆上貼,厚度大概在三厘米左右,直至把瓦盆包嚴(yán)。再用泥做好盆沿和底座,然后,把它放在陰涼處,等干到不致走形,再把它翻過(guò)來(lái),里面的瓦盆就可以取出了。用玻璃瓶子給里外面搟光,也可以在盆沿上做點(diǎn)圖案裝飾。最后放到陽(yáng)光下曬干,干透了,一個(gè)火盆就做成了。 農(nóng)村多數(shù)人家做飯都是大鐵鍋,燒火用大灶坑。冬天,做完飯后,趁灶坑里的火還沒(méi)有化成灰燼,把它扒出來(lái),放到火盆里,一邊放一邊用腳或灰耙壓實(shí),放到炕上就可以取暖了。如果用不完,把上面的灰倒掉,下面的火在充分接觸空氣后又是紅紅的一盆,可以“死灰復(fù)燃”了 火盆不光是取暖用,還是一種感情的表達(dá)。冬天家里來(lái)人了,熱心的主人第一句話就是:“快來(lái)烤烤火”,和城里人握手一樣?!柏埗暗募竟?jié),火盆就是東西院鄰居的聚集處,七大姑、八大姨“爛眼邊”的她二舅媽圍著火盆扯東家,講東家,成為了一個(gè)屯里新聞發(fā)布會(huì)了:什么昨天晚上老李的老爺們上老王家娘們的炕了,什么馮家媳婦罵老公公了,那個(gè)小伙子和那個(gè)小姑娘進(jìn)場(chǎng)院更房子里了…….. 好不熱鬧,一直到火盆的火快滅了,才“下班”回家做飯。 我小的時(shí)候,媽媽亮天早早就起來(lái),把飯做好后,扒上一火盆火后,把我的衣服在火盆上烤熱乎了,才叫我起床,穿上熱乎乎的衣服,就不感覺(jué)屋里冷了。如今,想起來(lái),我的眼睛還是有些濕熱。 我看見(jiàn)過(guò),鄰居的幾個(gè)老奶奶叼著大煙袋,盤(pán)腿圍坐在火盆旁,呦黑黑的眼桿兒,綠瑩瑩的玉石嘴兒,黃燦燦的煙袋鍋冒著縷縷的煙…….她們抽完一袋,往炕沿上磕掉煙灰,從頭上拔下簪子往煙袋鍋捅捅,又裝上一袋,用大拇指按按,撥撥火盆里的火,微斜著煙袋鍋,貼近紅火,嘴用力巴嗒幾口,煙袋鍋里的煙就著了,又來(lái)一袋。 我也看見(jiàn),大嫂用在火盆里燒熱的烙鐵給我做棉襖、做鞋;我也在火盆旁,聽(tīng)老年人講“閑話”、猜悶兒(謎語(yǔ)),奠定了我以后愛(ài)好文學(xué)的基礎(chǔ);我也把土豆埋在火盆里,耐心地等著,看到幾股灰柱從火盆中騰起,那是土豆“放屁”了,趕緊把它翻過(guò)來(lái)再埋好,等到再一次“放屁”, 土豆就是燒好了,那滋味真好吃。在火盆旁,親戚鄰居們?cè)捈议L(zhǎng),婆媳、妯娌間的糾葛說(shuō)了出來(lái),火盆把怨烤化暖,把恩烤暖?;鹋枥锏募t光,擋住了冬日的風(fēng)寒雪凍,讓小村莊生生不息,古樸之中傳情達(dá)意,在奮爭(zhēng)中尋得幸福。 如今,鄉(xiāng)下的人家基本都用上了暖氣了,人們根本不用火盆了?,F(xiàn)在想起來(lái)那個(gè)時(shí)候,腦海里還是定格了那一幅幅不能忘懷的版畫(huà)。它是鄉(xiāng)下人老一代人冬日里的救星,燃燒了一個(gè)個(gè)寒冷的冬天,也燃燒著一代代人濃濃的情。
文章轉(zhuǎn)載于作家鄭旭東【東北風(fēng)情】,感謝原創(chuàng)。 |
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來(lái)自: 藍(lán)天追雲(yún) > 《53.旅遊天地》