準(zhǔn)備的食材：面粉300克，小蔥一小把，花椒粉，鹽，溫水180克，酵母3克

做法

1、面粉放入盆中，然后加入酵母，邊倒入溫水然后攪拌成面絮，把面絮揉成面團(tuán)

2、不用揉的太光滑，蓋上保鮮膜然后醒發(fā)到2倍大

3、小蔥洗干凈，然后把小蔥切成蔥花，放在一邊備用

4、案板撒上面粉，把醒發(fā)的面團(tuán)拿出來，揉成光滑的面團(tuán)，然后在用搟面杖搟成薄餅，撒上蔥花，在撒上花椒粉

5、把面餅折成長方形，然后把面餅切成寬一厘米的長條，在拉扯，然后給面條壓下去，在扭起來成螺旋狀就可以了

6、小火熱鍋，抹上少許油，然后把面餅放入鍋中小火煎2分鐘， 加入末過一半的清水，蓋上蓋子中火燜10分鐘就可以出鍋了

香蔥卷就做好了，水煎得特別香，做法那么簡單，朋友們都學(xué)會了做法嗎，可以在家里給家人做哦，