腦梗塞是一種腦部疾病，嚴(yán)重危害人們的身體健康，所以，患了腦梗塞一定要積極采取治療。治療同時做好腦梗塞的護(hù)理，尤其要注意腦梗塞的患者的飲食，以免影響患者的康復(fù)。那么，腦梗塞要注意哪些飲食?

腦梗塞要注意哪些飲食?

1、忌高脂肪、高熱量食物

若連續(xù)長期進(jìn)高脂肪、高熱量飲食，可使血脂進(jìn)一步增高，血液粘稠度增加，動脈硬化斑塊容易形成，最終導(dǎo)致血栓復(fù)發(fā)。忌食肥肉、動物內(nèi)臟、魚卵等，少食花生等含油脂多，膽固醇高的食物;忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黃、肥豬肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、內(nèi)臟、黃油、豬油、牛油、羊油、椰子油;不宜采用油炸、煎炒、燒烤烹調(diào)。

2、忌肥甘甜膩、過咸刺激助火生痰之品

少甜味飲品、奶油蛋糕的攝入;忌食過多醬、咸菜等。

3、忌生、冷、辛辣刺激性食物

如白酒、麻椒、麻辣火鍋等，還有熱性食物如濃茶、綠豆、羊、狗肉等。

4、忌嗜煙、酗酒

煙毒可損害血管內(nèi)膜，并能引起小血管收縮，管腔變窄，因而容易形成血栓;大量引用烈性酒，對血管有害無益。據(jù)調(diào)查，酗酒是引起腦梗塞的誘因之一。腦梗塞患者可以吃的食物

患者可以適量增加蛋白質(zhì)。因為膳食中的脂肪量下降，所以要適當(dāng)增加蛋白質(zhì)。腦梗塞患者可從瘦肉，去皮禽類中獲取，比如多食魚類，尤其是海魚，或是每天食用一定量的豆制品，幫助降低血液膽固醇與血液粘滯。同時還可以多吃西黑木耳、豆腐豆干。西紅柿、大蒜、洋蔥、芹菜等食物。這些對于腦梗塞患者的康復(fù)也十分有利。

腦梗塞的患者還要多吃蔬菜水果，不要吃辛辣刺激性的食物。建議一旦發(fā)現(xiàn)腦梗塞，一定要到正規(guī)的醫(yī)院接受科學(xué)有效的治療，把握最佳的治療時機(jī)。