左天宇，解放軍306醫(yī)院，品牌質(zhì)量管理辦公室

夏天已悄然離去，秋天已然來到。秋季干燥，人容易肝火旺盛，常見的就是嘴角爛和臉上長痘。動輒脾氣暴躁、慪氣吵架，也是肝火旺的表現(xiàn)。遇此情況該怎么辦呢？

中醫(yī)認(rèn)為，肝火是肝陽的表現(xiàn)形式，肝火旺就是肝的陽氣亢盛表現(xiàn)出來的熱象，多因七情過極、肝陽化火或肝經(jīng)蘊(yùn)熱所致。一般情況下，肝火旺的人會有頭暈、面紅、目赤、口苦、易怒等癥狀。引發(fā)"上火"的具體因素很多，情緒波動過大、中暑、受涼、傷風(fēng)、嗜煙酒以及過食蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣之品，貪食羊肉、狗肉等肥膩之品和中毒、缺少睡眠等都會引發(fā)"肝火"。

多補(bǔ)水有利肝臟排毒

肝臟作為人體大的解毒器官，所有體內(nèi)的毒素幾乎都要經(jīng)過肝臟代謝，排出體外。這個過程需要大量的水，水分不夠，體內(nèi)的毒素不容易被稀釋，較難排出體外，這對肝臟來說也是不小的負(fù)擔(dān)。而秋季氣候干燥，人體水分蒸發(fā)加速，身體容易缺水，所以，秋季更要補(bǔ)充大量水分，讓體內(nèi)毒素及時排出，減輕對肝臟的危害。

控制情緒少動肝火

大動肝火傷身體，在肝火旺盛的情況下是很容易動怒的，情緒上很容易出現(xiàn)大起大落的現(xiàn)象。肝火多由外界刺激引起，故首先應(yīng)調(diào)情志，樹立樂觀的人生觀，心胸坦蕩，火自滅。世上本無事，庸人自擾之。調(diào)整自己的情緒也非常重要。焦躁的情緒會"火上澆油"，保持心情舒暢有助于調(diào)節(jié)體內(nèi)的"火氣"。遇事先深呼吸、多考慮一下發(fā)火可能引起的后果，盡量控制自己的情緒，保持平常心，用平和的心態(tài)去對待我們的工作和生活，微笑面對一切。

多吃"清火"食物

新鮮綠葉蔬菜、黃瓜、橙子、苦瓜綠茶都有良好的清火作用，而胡蘿卜對補(bǔ)充人體的維生素B、避免口唇干裂也有很好的療效。此外，可以口服各類清涼沖劑，如夏桑菊沖劑、金菊沖劑等對"清火"也很有效。平時常飲菊花茶，確有清肝明目的作用。

每天保證足夠的睡眠時間

休息時間影響著肝臟的健康，晚上11點前就應(yīng)該上床睡覺，因為晚上11點到凌晨三點這段時間是肝臟排毒的最佳時段，也是肝臟細(xì)胞修復(fù)的時間，所以應(yīng)該保證充足的睡眠時間。專家建議：每天晚上10點左右應(yīng)該準(zhǔn)備上床休息，保證每天有8個小時的睡眠時間。晚上不建議進(jìn)行太耗損腦力的工作，用力過度容易影響睡眠質(zhì)量。

通過食補(bǔ) 健脾護(hù)肝

"五色飲食養(yǎng)五臟"，而肝主青色，"青色入肝經(jīng)"，因此平時可多吃一些青色的食物，例如菠菜、芥藍(lán)、青瓜、冬瓜、綠豆等，具有滋陰潤燥，舒肝養(yǎng)血的功效。"肝性喜酸"，根據(jù)酸味入肝的原理，可以在日常多食用一些米醋，除了益肝還可以預(yù)防感冒。同時，適當(dāng)保養(yǎng)脾胃的消化功能，吃一些有益氣健脾功效的中藥，如黨參、山藥、薏仁、扁豆等，對調(diào)養(yǎng)肝臟也大有裨益。此外，不少中藥都具有健肝疏肝的作用，如山楂、陳皮、白芍、葛花、絞股藍(lán)等。

溫馨提示

秋季一定要注重養(yǎng)肝護(hù)肝措施，在平時要多吃清淡的食物，要多吃新鮮的蔬菜和水果來補(bǔ)充維生素和膳食纖維，同時還應(yīng)該保證充足的睡眠時間，適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行戶外運(yùn)動，去親近大自然，呼吸更自然更干凈的空氣，有條件的適當(dāng)進(jìn)行晨練，太極、散步、慢跑......，這樣能夠增強(qiáng)體質(zhì)，達(dá)到去肝火的作用。