1、生油味碟: 2、油醋味碟: 3.香油味碟: 4.干味碟: 5.豆瓣味碟: 6.口水味碟: 7.燒椒味碟: 8.酸辣味碟: 9.蒜末味碟: 10.蒜香干油味碟: 11.糊辣姜汁味碟: 12.麻醬味碟 1、生油味碟:月入十萬加微信13888824605帶你成功 蒜末(不用太碎,下同)10克+鹽3克+熟花生油50克+花生碎5克,調(diào)拌均勻即成。 2、油醋味碟: 香菜末20克+美極鮮醬油5克+蒜蓉10克+紅油15克十陳醋10克,調(diào)拌均勻即成 3.香油味碟: 鹽3克蒜末5克+香油10克+濃湯20克+紅油5克,調(diào)勻即成 4.干味碟: 香菜末5克+花生碎5克+刀口辣椒10克+蒜蓉5克+鹽3克+雞精5克,調(diào)勻即成。 5.豆瓣味碟: 熟郫縣豆瓣5克+白糖3克+雞精3克+麻油10克+香蔥末5克,調(diào)勻即成。 6.口水味碟: 美樂香辣醬3克+老干媽油辣椒3克+麻油5克+紅油10克+美極鮮3克+香蔥末10克+白糖3克,調(diào)勻即成 7.燒椒味碟: 青辣椒(用火燒2分鐘,去掉外衣,切小粒)1個+陳醋5克+美極鮮3克+香油10克+鹽2克+麻油5克,調(diào)勻即成 8.酸辣味碟: 香菜末10克+蒜蓉10克+紅油50克+熟芝麻5克+芝麻醬10克+美極鮮味汁5克,調(diào)勻即成 9.蒜末味碟: 蒜末10克+香油20克十美極鮮10克+食醋20克,調(diào)勻即成 10.蒜香干油味碟: 香菜末10克+香蔥末10克+蒜末10克+芽菜碎5克十紅油10克辛黃豆碎8克,調(diào)勻即成 11.糊辣姜汁味碟: 刀口辣椒10克+姜末5克+紅油15克+陳醋10克+美極3克+雞粉3克+麻油5克+芝麻3克,調(diào)勻即成 12.麻醬味碟 芝麻醬10克+濃湯10克,調(diào)勻成醬、豆腐乳5克,壓成泥+韭花3克+麻油3克+味精3克調(diào)勻即成。 |
|