日本人到有多重視這類器物呢？

最直接的例子，就是1999年那場轟動的宋磁展。展覽收錄了兩件米色青瓷器物，99宋磁中的器物，每一件都不是充數(shù)的器物，不是等級極高就是極具代表性、或者極具審美價值。一下子放了兩件米色青瓷，就足以見得日本人對其的重視了。

南宋 官窯 青瓷下蕉形瓶（米色青瓷） 99宋瓷

南宋 官窯 青瓷杯（米色青瓷） 99宋瓷

看完了圖片及這類器物命名之后，大家是否紛紛開始懷疑人生了呢？難道是我近（se）視（mang）了？這種米黃色的陶瓷和青瓷有幾分錢的關系？

青瓷和米色青瓷，到底什么關系？

其實，從制作的角度，我們可以揭開這“青瓷變裝”背后的原理。

A.B.C.D為胎土類型

1.2.3.4.5為釉的類型

r：還原焰燒成 o：氧化焰燒成

這張圖，是在《常盤山文庫》中，日本人采用不同燒制氛圍的對比圖。它表明了、米色釉與青釉，其本質(zhì)是一樣的。而采用的胎土與釉料相同的情況下，最最重要的因素，是由燒制最后時候窯內(nèi)氣氛所決定。

1、氧化焰：是指燃料完全燃燒的火焰?；鹧嫱耆紵仨氂写罅靠諝夤┙o，這時窯中的氧氣充足，CO較少。為了使坯中水分及一切有機物都蒸發(fā)和揮發(fā)排出，使坯體得到正常的收縮，所以在燒窯過程中必須有氧化焰階段。米色青瓷即采用這種氛圍燒成。

2、還原焰：還原焰是不完全燃燒的火焰。這時窯中所產(chǎn)生的一氧化碳和氫氣多，由于還原焰能使坯體內(nèi)的高價鐵（Fe2O3）得到充分還原變?yōu)檠趸瘉嗚F（FeO），而變成青色，消滅瓷色發(fā)黃的現(xiàn)象。

南宋 米色青瓷 長頸瓶《常盤山文庫》

常盤山文庫收錄的這件長頸瓶就能夠看見，在瓶底部分還有氧化氛圍不充分保留的青色。

那么這些被日本定為南宋官窯的器物，真是官窯么？

隨著一些龍泉同類器物的不斷出現(xiàn)，我們不難發(fā)現(xiàn)，龍泉的這類器物數(shù)量更多，官窯此類器物的資料很稀少，與龍泉特征很難區(qū)分。不過從造型上判斷，大量被日本定為官窯的米色青瓷，也很有可能為龍泉窯的產(chǎn)品。

國內(nèi)出土/館藏 米色青瓷

繭山龍泉堂展銷 南宋 龍泉窯 米黃釉蓮瓣碗

米色青瓷美在哪兒？

米色青瓷的美，不僅在于它獨特的顏色，我認為還有很重要的一點在于對器身開片的欣賞。我們可以從資料中看見，大多數(shù)米色青瓷都有著極美的冰裂紋開片，可以想象如果僅僅是顏色，可能會略顯單薄，而擁有這樣的開片，似乎器物的層次一下子就豐富起來了。

南宋 米色青瓷 杯/瓶/瓶/洗《常盤山文庫》

大肉莊 ROSE節(jié) 南宋 龍泉窯 米黃釉長頸瓶

大肉莊 ROSE節(jié) 南宋 龍泉窯 米黃釉蓮瓣碗

那么，各位愛好宋瓷的小伙伴，關于米色青瓷的審美和價值，你怎么看呢？