煮了一鍋飯，經(jīng)常吃不完，剩下的飯就只能扔掉或者做炒飯……你想不想讓米飯再華麗變個身？

這些做法不難，但是個個都好吃的剩飯?zhí)幚砻钫?，讓你輕松告別炒飯～

1

黃金芝士三明治飯團

byseafree

·主料·

米飯｜1碗

南瓜｜80g

雞蛋｜1個

芝士片｜1~2片

·輔料·

面包糠｜適量

鹽｜少許

黑胡椒｜少許

油｜適量

·做法·

1.南瓜去皮切小塊，鍋內(nèi)放水煮到酥爛撈出。

2.煮好的南瓜放入米飯里，加少許鹽和黑胡椒，攪拌均勻。

3.拌好的米飯放在鋪好的保鮮膜上，保鮮膜折成四方形，把飯團做成比芝士片略大一點。

4.做兩片飯團，在中間放上芝士片，如果喜歡可以加兩片芝士。

5.蓋上一層飯團，把飯團的四周壓緊，裹上雞蛋液、面包糠。

6.放入燒熱的油鍋內(nèi)，中火炸至兩面金黃即可撈出后，對角切開趁熱吃。

2

南瓜米飯煎蛋餅

by 尋找桃花島

·主料·

南瓜｜30g

米飯｜100g

雞蛋｜1個

·輔料·

淀粉｜少許

黑芝麻｜少許

牛奶｜少許

植物油｜1湯匙

糖｜2茶匙

·做法·

1.南瓜洗凈，切開、挖去籽，入蒸鍋大火蒸10分鐘，蒸到熟透將南瓜肉挖出。

2.南瓜和少許水倒入破壁機中，加少許牛奶，攪碎成米糊。

3.取出后，加適量米飯和糖，拌勻。

4.平底鍋預熱刷油，挖一塊用鍋鏟攤平，將底部烙脆，翻面后上面打1個雞蛋，燜制3～5分鐘。

5.在一面凝固后翻面，煎至兩面都凝固即可。

3

剩飯版紫菜燒賣

by 籬笆窗戶

·主料·

米飯｜500g

紫菜｜2張

·輔料·

蔥花｜少許

熱狗腸｜1根

胡蘿卜｜半根

小蝦干｜10只

沙爹醬｜1湯匙

·做法·

1.胡蘿卜、小蝦干、熱狗腸、蔥都切碎。

2.放入鍋里用一點點油爆炒。

3.把炒好的材料放入剩米飯里接著加入沙爹醬和少許鹽，攪拌均勻。

4.接著海苔在1/2處對剪兩次，變成四張正方形，然后包入米飯。

5.整形好裹上保鮮膜蒸鍋蒸15分鐘就可以吃啦。

4

培根芝士飯團

by 美食D秘密

·主料·

米飯｜200g

培根｜10片

芝士｜5片

·輔料·

熟黑芝麻｜10g

香油｜10ml

油｜20ml

·做法·

1.黑芝麻撒入米飯，撒入香油攪拌均勻。

2.將米飯團成適當大小的圓柱形狀，平鋪擺放。

3.培根平鋪在桌子上，放上芝士片卷成圓柱形狀，平鋪待用。

4.煎鍋放油，5分熱放入飯團，小火兩面煎至金黃即可。

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