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川味特色涼面  川軍本色，是一家川菜連鎖店。他家的涼面，不放黃瓜絲，也不放麻醬，因?yàn)樗拇ㄈ顺詻雒鎻牟环胚@兩樣。簡單用豆芽、雞絲點(diǎn)綴，一看這用料就有種四川街頭的親切感。面條爽滑中帶著點(diǎn)咬勁，豆芽增添了脆爽，吃起來并不是很辣，回口有余香~  美容豬蹄香辣入味，牛蛙肥美鮮嫩，水煮魚片片美味，這些都可以嘗一嘗~  店名：川軍本色（雙榆樹雙安店） 地址：北三環(huán)西路甲30號(hào)雙天大廈西南角（雙安商場(chǎng)向東200米） 涼面價(jià)格：20元左右 全北京最好吃的雞絲涼面  力力餐廳的雞絲涼面，據(jù)說是全北京最好吃的，沒有之一。麻醬量足，面條軟硬粗細(xì)合適，口味略偏甜，但是非！常！香！  店名：力力餐廳 地址：鮮魚口大街B9號(hào)(近南曉順胡同) 涼面價(jià)格：12元 蘭州涼面  蘭州涼面是蘭州人過夏天的法寶之一。一碗涼面，其中的配菜有木耳、香芹、胡蘿卜、面筋、素肉。面條拌油，根根爽滑有嚼勁兒。土豆做的鹵汁，澆上一大勺油辣子，就是香！建議飲食清淡的朋友不要嘗試，因?yàn)槌缘胶竺妫赡軙?huì)覺得比較油~  店名：董娘家 地址：京順路111號(hào)比如世界購物中心1層 涼面價(jià)格：22元 跳跳糖涼面  這是一家以川蜀創(chuàng)意菜為主的餐廳，太初蜀碟從名字上就看就充滿了詩情畫意。他家的涼面獨(dú)特之處在于加了水果和跳跳糖，端上來一拌，能聽見噼里啪啦的響，里面還加入了辣味的曲奇，名字也是不一樣的煙火——記得兒時(shí)外婆做得這碗涼面。  店名：太初蜀碟 地址：東直門南大街1號(hào)北京來福士5層 涼面價(jià)格：38元 朝鮮大盤冷面  朝鮮冷面比韓國冷面味道更厚重些。酸甜的冷面湯平衡了其中的辛辣，面條又韌又勁道兒，冰涼酸爽，吃一口就停不下來。他家的這個(gè)冷面是平鋪在盤子里的，量特足，好多男生都吃不完呢~  店名：東海海棠花 地址： 朝陽門外大街12號(hào)昆泰商場(chǎng)2樓 冷面價(jià)格：30元 五彩手撕雞涼面 四方三川用料講究，味道上佳，不是那種很油很膩的川菜，既解了想吃辣的心，也沒那么有負(fù)罪感。涼面是把手撕雞和雞絲涼面完美融合在一起，配菜豐富，花花綠綠的特別好看。味道也超級(jí)棒，酸甜香辣層次分明，印象里的四川手撕雞，就應(yīng)該是這個(gè)味道，不是嗎~ 店名：四方三川 地址：南三里屯一號(hào)Mercedesme三里屯體驗(yàn)店二樓 涼面價(jià)格：58元 雞爪造型涼面 他家的涼面是店里招牌，幾乎每桌必點(diǎn)。擺盤特別有意思，是雞爪的造型，分量超大，足夠三個(gè)女生吃。醬汁是酸甜配著麻辣的口味，面條很勁道兒，與雞絲和黃瓜一同入口咀嚼，口腔瞬間會(huì)有滿滿的充實(shí)感~ 店名：巴蜀往事 地址：東直門外大街48號(hào)東直門銀座mall3層 涼面價(jià)格：32元 原諒色涼面 綠油油的原諒色很討喜，應(yīng)該是蔬菜汁和面，上邊還有滿滿的黃瓜絲兒，也很新鮮。醬汁是北京人夏天離不開的芝麻醬，醬汁和面拌勻，麻醬和堅(jiān)果香撲鼻而來，面條不是勁道的那種，但也絕對(duì)不會(huì)很軟，吃起來濃郁但不失清爽。醬甜甜的，還有微微辣，深得我心~ 店名：大懶龍 地址：北京有很多家店，可就近選擇 涼面價(jià)格：12元左右 麻醬涼面 據(jù)說他家的涼面是北京城里最好吃的，是華天老字號(hào)。涼面看著很簡單，就是一點(diǎn)兒黃瓜絲和面條，再澆上麻醬調(diào)料。調(diào)勻后，嘗了一口，面筋道，醬汁咸淡適宜，還有點(diǎn)淡淡的酸和辣，配上麻醬的香，特別開胃！一會(huì)兒就吃完了，炎熱的夏天來上一碗，超爽！ 他家的小菜也是相當(dāng)不錯(cuò)的，醬肘子和酸辣黃瓜條，幾乎是每次必點(diǎn)，搭配涼面吃，很是爽口~ 店名：新川面館 地址：新街口南大街14號(hào) 涼面價(jià)格：20元左右 延吉冷面 華天旗下經(jīng)典的店面，街邊白綠招牌，格外顯眼，這里是京城第一家延吉冷面哦！每次去吃，都仿佛坐上了時(shí)光機(jī)，遇見那些閃閃發(fā)光的童年~ 延吉冷面，是店里招牌，特別大的一碗，目測(cè)普通姑娘的胃一定裝不下這一碗！面條極其勁道兒，里面的配菜有鹵的牛肉片、蘋果片、半個(gè)水煮蛋和一些酸白菜，湯是酸甜口兒，辣椒屬于甜辣類型，大眾口味。這個(gè)天氣，來一碗，立馬神清氣爽~ 店里的拌辣牛肉，必須要嘗嘗，做法很特別，是撕碎的牛肉裹滿辣椒醬，紅彤彤的，特別有食欲~ 店名：延吉餐廳 地址：西四北大街181號(hào) 涼面價(jià)格：20元左右 （*圖文內(nèi)容整理自網(wǎng)絡(luò)，侵刪） |
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