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很多朋友問：中醫(yī)說牛奶寒濕、陰寒、濕氣重，中國人不能喝，怎么解釋呢？

這個問題關心的人非常多。那么今天就來認真的講一下，為什么中醫(yī)不讓喝牛奶？

以下內容，采錄于厚樸中醫(yī)學堂堂主徐文兵所講學識。

首先，我們要知道，牛奶屬于性寒之物，跟中醫(yī)所提倡的宜溫補，忌寒熱是相違背的，那么有人就要問了。

1、既然是寒涼之物，為什么喝牛奶能補身體，而且喝多了還上火，這不是熱性食物才有的功效么？

答：不是所有性寒的食物都能清熱，我們用人參舉例，人參性微寒，但是吃了之后也會上火，從沒聽過吃人參清熱的吧。

其次牛奶是滋補食物，吃多了人體消耗不掉，就會變成濕痰，需要排泄出來，這跟體內的余火是一個道理，雖然性寒，但是吃多了就會上火。

2、既然是寒涼之物，為什么要給孩子吃？

答：孩子身體跟成人不一樣，屬于純陽，身體發(fā)育比成人要快很多，牛奶的寒涼可以稍微中和這一屬性，所以孩子喝牛奶是正確的，益大于弊。另外從自然界來看，除了人之外，沒有哪個動物是長大了還要喝奶的。

3、外國人經常喝牛奶，提倡“一杯牛奶強壯一個民族”，為什么差距這么大？

4、牛奶既然是寒涼之物，那真的就不能喝嗎？

答：牛奶本身沒有壞處，當然可以喝，只是喝的時候有些方面要注意避開，例如體寒之人就應該少喝牛奶，或者不喝牛奶，因為性寒之物要消耗體內的陽氣，越喝越容易虛，身體越怕冷。

另外可以用一些其他物質來中和牛奶的寒性，例如干姜，肉桂跟牛奶一起煮，就能去除牛奶的寒性，再喝下去對人體的影響就會小很多。

兩廣地區(qū)著名的小吃“姜撞奶”，就是是用姜和奶做出來的美食，非常符合中醫(yī)的養(yǎng)生理念。

“姜撞奶”

中醫(yī)之所以經常不讓喝牛奶，多半是因為患者身體出現異樣的時候才會去找中醫(yī)，這時候中醫(yī)提出不喝牛奶是為患者考慮，久而久之就形成了大家認為的一個觀點“中醫(yī)不讓喝牛奶”，這是片面的。

健康之人，喝牛奶是不會對身體造成太大影響的。