肝臟，被稱為“人體將軍”，對(duì)身體健康有著重要的作用！

一旦肝臟受損，那么，將影響整個(gè)身體的健康！

然而，生活中，不論是熬夜、喝酒，還是暴飲暴食等，都會(huì)導(dǎo)致肝臟“藏毒”，久而久之，對(duì)肝臟造成損害！

所以，日常生活中，保護(hù)肝臟尤為重要，平時(shí)可以通過(guò)飲食，來(lái)保護(hù)肝臟健康，給肝臟“洗洗澡”，減少肝臟毒素，促進(jìn)肝臟解毒能力，增強(qiáng)肝臟功能！

這7種食物，經(jīng)常吃一點(diǎn)，養(yǎng)肝又護(hù)肝，家里不妨多備點(diǎn)！

第一種：蒲公英根

蒲公英，是春夏最常見(jiàn)的野菜之一，也是最受大家喜愛(ài)的野菜！

蒲公英不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，美味好吃，其還是“藥食兩用”的植物，并且全株可藥用，有很好的藥用價(jià)值！

蒲公英的葉子，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道清新、口感好、最適合用來(lái)做菜食用！

而蒲公英根莖，一般比較苦，但是營(yíng)養(yǎng)含量更豐富，適合炒制成茶泡水喝，有很好的護(hù)肝效果！

蒲公英入肝經(jīng)，影響最大的首推保肝，清肝毒，預(yù)防肝損傷，尤其是蒲公英根效果優(yōu)于蒲公英葉。

蒲公英跟乳薊的功能不相上下，都是最常用在需要去肝毒的病患身上。特別是蒲公英根，它是在許多預(yù)防C型肝炎中最重要的天然營(yíng)養(yǎng)品。

并且，蒲公英根具有卓越的肝臟潔凈和增強(qiáng)效力，對(duì)肝臟和膽囊有補(bǔ)益，可排肝毒，且能增強(qiáng)肝臟再生能力。

所以，日常可以多吃點(diǎn)蒲公英，或者用蒲公英根茶泡水喝，都可以很好的保護(hù)肝臟健康！

現(xiàn)在正值夏季，可以多彩挖一些蒲公英，葉子做菜，根莖制成茶，這樣一年四季都可以用其泡水喝，對(duì)肝臟健康有很好的益處！

第二種：五味子

五味子，也被稱之為五梅子、山花椒或者是藥五味子等等，在我國(guó)唐朝就已經(jīng)有記載。

中醫(yī)方面認(rèn)為，五味子味道甘酸，不過(guò)果核則是苦味還有咸味，所以才被叫做五味子。

五味子有很好的保護(hù)肝臟的作用，可制止肝臟損傷，激活合成代謝過(guò)程以促進(jìn)受損肝細(xì)胞的修復(fù)，并能增強(qiáng)脫氧核醣核酸(DNA)合成物和鳥(niǎo)胺酸脫羧酶的活性，再生肝臟細(xì)胞。

五味子能促進(jìn)肝臟的解毒過(guò)程、保護(hù)肝臟免受毒害，并能再生因?yàn)E用酒精、藥物或肝炎而受損的肝臟組織。

現(xiàn)代研究表明，五味子含五味子素、去氧五味子素、甾醇、揮發(fā)油、有機(jī)酸、樹(shù)脂、糖類，以及維生素Ｃ、維生素Ｅ。

五味子，可以泡水、煮粥、煲湯、燉肉等等皆可！

所以，日常家里可以多備一點(diǎn)，對(duì)于保護(hù)肝臟十分有益！

第三種：紅棗

俗話說(shuō)“每天七顆棗，容顏不會(huì)老”，紅棗是生活中常見(jiàn)的食物。

而紅棗除了可以美容養(yǎng)顏外，也是養(yǎng)肝的佳品，常吃能增強(qiáng)肝功能。

紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)是保護(hù)肝臟的營(yíng)養(yǎng)劑。

平時(shí)多吃一些紅棗，能加快身體內(nèi)毒素的排除與代謝，能減少這些有害物質(zhì)對(duì)人類肝臟的傷害，可以提高人類肝功能，也能增加人體內(nèi)血清蛋白的數(shù)量。

經(jīng)常食用可以保護(hù)肝臟，減少多種肝病發(fā)生，特別是那些長(zhǎng)期服藥的人群，多吃一些紅棗還能緩解藥物對(duì)肝臟的傷害。

實(shí)驗(yàn)證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續(xù)1周能增加人體血清蛋白，從而達(dá)到保肝排毒的功效。

紅棗可以泡水、煮粥、煲湯等等，所以，家里常備一些紅棗，對(duì)于保護(hù)肝臟也是不錯(cuò)的選擇！

第四種：枸杞

自古以來(lái)，人們就喜歡吃枸杞，認(rèn)為它是延年益壽的靈藥，有延衰抗老的功效，所以又名“卻老子”。

枸杞是一種藥食同源的果實(shí)，具有補(bǔ)益肝腎、養(yǎng)血明目、防老抗衰等功效。

枸杞中的維生素C含量比橙子高，β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高，鐵含量比牛排還高。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，枸杞還有護(hù)肝及防治脂肪肝的作用。枸杞中含有一種有效成分——甜茶堿，它對(duì)改善肝臟疾病有效。

在葉、果實(shí)和根皮里均含豐富的甜茶堿。藥理實(shí)驗(yàn)表明，甜茶堿有抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積、促進(jìn)肝細(xì)胞再生的作用。

枸杞中的有機(jī)鍺等物質(zhì)，能保護(hù)肝臟，抑制脂肪在肝臟中囤積，促進(jìn)肝細(xì)胞的活化作用，修護(hù)受損的肝細(xì)胞。

枸杞子泡水、煲湯、做菜都是不錯(cuò)的選擇，所以，家里可以常備一些，保護(hù)肝臟、延年益壽，都是不錯(cuò)的選擇！

點(diǎn)擊

第五種：西蘭花

蘭花是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的蔬菜，幾乎包含人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)元素，含有蛋白質(zhì)、糖、脂肪、礦物質(zhì)、維生素和胡蘿卜素等，被譽(yù)為“蔬菜皇冠”。

營(yíng)養(yǎng)豐富的西蘭花，一向被人們贊譽(yù)為“治病防癌高手”。

研究表明，西蘭花具有預(yù)防肝癌、脂肪肝的功效。尤其是對(duì)脂肪肝的預(yù)防，這一點(diǎn)非常重要。

西蘭花中富含蘿卜硫素，它是一種抗氧化性極高的植物化學(xué)成分，可以增強(qiáng)肝臟的解毒能力。

美國(guó)厄巴納—根據(jù)試驗(yàn)最新的研究結(jié)果，每周食用3-5次西蘭花，可以減少患肝癌的風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)可以減小對(duì)肝細(xì)胞的破壞減少患癌的風(fēng)險(xiǎn)。

所以，家里常準(zhǔn)備一些西蘭花，經(jīng)常吃一點(diǎn)，對(duì)于保護(hù)肝臟健康十分有利！

第六種：胡蘿卜

胡蘿卜是 “蔬中六友”之一，蔬中六友包括胡蘿卜、南瓜、番茄、苦瓜、大蒜、黑木耳。由于胡蘿卜對(duì)人體具有多方面的保健功能，李時(shí)珍稱之為“菜蔬之王”。

維生素A，是肝臟中重要的營(yíng)養(yǎng)素，可幫助肝臟細(xì)胞的修復(fù)。

胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，這種胡蘿卜素的分子結(jié)構(gòu)相當(dāng)于2個(gè)分子的維生素A，進(jìn)入機(jī)體后，在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過(guò)酶的作用，其中50%變成維生素A，有補(bǔ)肝明目的作用。

胡蘿卜含有β胡蘿卜素，具有促進(jìn)眼內(nèi)感光色素生成的能力，并能預(yù)防夜盲癥、加強(qiáng)眼睛的辨色能力，也能減少眼睛疲勞與眼睛干燥。

所以，家里常備點(diǎn)胡蘿卜，無(wú)論是炒食，還是蒸食，對(duì)于保護(hù)肝臟都大有益處！

第七種：西紅柿

西紅柿是常吃的蔬菜，其營(yíng)養(yǎng)豐富，番茄營(yíng)養(yǎng)豐富，含有維生素C、胡蘿卜素以及多種無(wú)機(jī)元素，有利于肝細(xì)胞的修復(fù)、凝血因子的補(bǔ)充和肝細(xì)胞的保護(hù)，并且可防治脂肪肝，是保護(hù)肝臟的蔬菜之一！

西紅柿，除了有豐富的維生素c以外，還有豐富的鈣／鎂／鉀以及胡蘿卜素，除此以外，番茄中還有膽堿和少量的番茄堿，以及B族維生素和豐富的維生素P，因此，番茄又被稱為“維生素寶庫(kù)”。

肝臟的健康離不開(kāi)維生素，B族維生素是肝臟“加油站”，它能加速物質(zhì)代謝，讓它們轉(zhuǎn)化成能量，不僅能給肝臟“加油”，還能修復(fù)肝功能、防止肝脂肪變性，進(jìn)而起到預(yù)防脂肪肝的作用。

有研究表明，B族維生素能增強(qiáng)肝臟對(duì)酒精的耐受性，從而起到護(hù)肝作用。

所以，家里常備點(diǎn)西紅柿，多吃一點(diǎn)，對(duì)于預(yù)防改善脂肪肝，保護(hù)肝臟健康十分有利！

保護(hù)肝臟，日常還可以多多養(yǎng)肝小動(dòng)作

1、敲肝膽經(jīng)

經(jīng)常敲擊肝經(jīng)、膽經(jīng)可以助肝疏泄、清肝瀉火，是不錯(cuò)的保健方法。

雙腳與肩同寬，蹲馬步，雙手握空拳，從膝關(guān)節(jié)內(nèi)上方開(kāi)始，四拍，敲至腹股溝，然后轉(zhuǎn)至膽經(jīng)，從環(huán)跳穴開(kāi)始，四拍，敲至膝關(guān)節(jié)外上方，慢慢收回。

2、推肝經(jīng)

坐在床上，右腿向前伸直，左腿彎曲平放，雙手交疊，壓在大腿根部，沿著大腿內(nèi)側(cè)肝經(jīng)的位置，稍用力向前推到膝關(guān)節(jié)的，反復(fù)推動(dòng)，四五十遍。然后換另一只腿同樣的手法。

可以隔著衣服，如果是在皮膚上的話，就涂些潤(rùn)膚油，效果更好。

3、閉目轉(zhuǎn)睛

經(jīng)常閉目，不僅能養(yǎng)神還可以養(yǎng)肝。

閉目完還可以轉(zhuǎn)睛，就是轉(zhuǎn)動(dòng)眼珠，保持頭部不動(dòng)，可以固定遠(yuǎn)方一個(gè)大型物體為目標(biāo)，從左到上到右，再到下再回到左，完成一個(gè)大圓圈。10圈左右明顯感覺(jué)視力清晰。

4、拉韌帶

黃帝內(nèi)經(jīng)》有言：“肝主經(jīng)”，而經(jīng)就是指人體的韌帶、肌腱。

因此，常常拉韌帶可以起到養(yǎng)肝護(hù)肝的作用。