茄子有去痛活血、清熱消腫的功效；苦瓜有解除疲勞、清心明目的作用。兩者是心腦血管病人的理想蔬菜。

萵筍和青蒜苗同食可順氣、通經(jīng)脈、潔齒明目、清熱解毒、防治高血壓。

白菜和魚(yú)含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物等多種營(yíng)養(yǎng)素。兩者同食對(duì)妊娠水腫有一定的輔助治療作用。

芹菜具有清熱、平肝、降血壓的作用；花生有|止血、潤(rùn)肺的作用。兩種同食有軟化血管、降膽固醇的功效。

羊肉中含有脂肪、碳水化合物等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，與香菜同食可開(kāi)胃健力，益氣血。適合陽(yáng)氣不足者食用。

豆腐加金針菇能夠抑制癌細(xì)胞，是高血壓、高血脂、心腦血管硬化、糖尿病、肥胖癥患者的佳肴。

尖椒與空心菜都含維生素和礦物質(zhì)，兩者同食可降血壓、止頭痛、解毒消腫，防治糖尿病。

芹菜與西紅柿都有明顯的降壓作用。兩者同食可健胃、消食，對(duì)高血壓、高血脂適宜。

香菇與豆腐同食可清熱解毒，補(bǔ)氣生津，化痰理氣，是抗癌、降血脂、降血壓的良好佳肴。

雞蛋搭配韭菜能補(bǔ)腎、行氣止痛。對(duì)陽(yáng)痿、尿頻腎虛、痔瘡及胃痛有一定療效。

南瓜搭配綠豆具有補(bǔ)中益氣的功效，能降低糖尿病人的血糖。綠豆有清熱解毒，生津止渴的作用，與南瓜同煮有保健作用。

油菜含維生素C，鈣、鐵，有消腫散血，清熱解毒的功效。蝦含鈣多，有提高鈣質(zhì)、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、治療腰腿痛等功效。

苦瓜有解除疲勞、清心明目、益氣壯陽(yáng)、延緩衰老的作用。辣椒含有極豐富的維生素C，居瓜菜之冠。兩種組合，是理想的健美、抗衰老菜肴。

木耳和萵筍同時(shí)可增強(qiáng)食欲、刺激消化，對(duì)高血壓、高血脂、糖尿病、心腦血管病有防治作用。

蝦仁含高蛋白，鈣含量高；白菜有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。兩者同食可預(yù)防便秘、牙齦出血及壞血癥。以清炒為好。