胡蘿卜泥的做法

卉紫林 2018-04-17

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胡蘿卜泥的做法
胡蘿卜泥含有豐富的胡蘿卜素。胡蘿卜的營養(yǎng)價(jià)值：其含量為土豆的360倍，芹菜36倍，蘋果的45倍，柑橘的23倍。還含有碳水化合物、鈣、鐵及維生素C、B1、B2等多種營養(yǎng)。　　胡蘿卜泥制作時(shí)，胡蘿卜。蘋果要煮爛，方可給嬰兒喂食。
【菜譜材料】：	胡蘿卜75克；　蘋果50克；
【調(diào)料】：	蜂蜜少許；
【制作方法】：	1.將胡蘿卜擦碎，蘋果去皮切碎；　2.將胡蘿卜放放開水中煮1分鐘，研碎，然后放入鍋內(nèi)用微火煮；　3.加入切碎的蘋果，煮爛；　4.煮爛后，加入少許蜂蜜調(diào)勻即可。
【菜譜特點(diǎn)】：	胡蘿卜泥含有豐富的胡蘿卜素。
【制作要點(diǎn)】：	制作胡蘿卜泥時(shí)胡蘿卜、蘋果要煮爛。

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來自：卉紫林 > 《果汁類食譜》

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