我們都知道吃點核桃可以幫助我們補腦而且還能讓我們的身體補充各種營養(yǎng)，核桃補腎健腦的效果是非常不錯的，那么到底核桃怎么吃才健康呢？核桃到底是早上吃好還是晚上吃好呢？關(guān)于核桃的吃法和相關(guān)常識請看下面的介紹。

核桃中的脂肪71%為亞油酸，12%為亞麻酸，蛋白質(zhì)為15～20克，蛋白質(zhì)亦為優(yōu)質(zhì)蛋白，核桃中脂肪和蛋白是大腦最好的營養(yǎng)物質(zhì)。核桃生吃為好，因為生吃可避免營養(yǎng)素的損失,特別是核桃中的多不飽和脂肪酸及磷脂類在加熱后會受到一定的破壞,而這正是核桃的有益成分。這些營養(yǎng)成分對腦發(fā)育,增加腦細胞的活力及益智等方面具有很重要的作用。

核桃早上吃好還是晚上吃好不是主要的問題，最主要的是適量長期吃，吃的時間是次要的。再有營養(yǎng)的東西，只吃一點，或者自己的吸收不好，那么效果就不會太明顯。

每天早晨吃核桃能補腎健腦，補中益氣，潤肌膚、烏須發(fā)。核桃最適合腦力工作者，尤其是白領(lǐng)女性吃，因為這部分人往往用腦過度，很耗傷心血，常吃核桃能夠補腦。一天吃3-5顆就可以了，一天吃太多容易上火的哦。

核桃是我國的特產(chǎn)，產(chǎn)量和消費量都比較高，是人們在飯后之余補充營養(yǎng)元素的最佳替代品，多吃核桃能夠補充大腦的營養(yǎng)損失，所以，核桃對于上班族和學生是比較合適的，核桃早上吃好還是晚上吃好這個問題我們不用過多的糾結(jié)，只要按照平時的習慣，適量的吃核桃就可以了。

上面為大家介紹了核桃到底是早上吃好還是晚上吃好，對于核桃我們需要注意根據(jù)自己的身體需要選擇補充什么樣的營養(yǎng)，吃核桃雖然對身體好但是也要注意不能吃的太多以免上火。