很多準媽媽在懷孕期間都會出現(xiàn)貧血的癥狀,不僅會影響孕媽媽,對胎寶寶也會有很多的影響,所以說準媽媽在孕期一定要多吃補血的。在飲食中多攝取一些補鐵的食物,以保障孕期營養(yǎng)均衡。下面小編就為大家介紹兩款補血藥膳和補血食物。 一、紅棗阿膠粥 材料:阿膠20克、紅棗20克、大米100克、白糖5克。 做法: 1、大米淘洗干凈,用清水浸泡;紅棗洗凈;阿膠洗凈,打碎,再入鍋中煨至烊化。 2、鍋置火上,注入清水,放入大米煮至八成熟。 3、放入阿膠、紅棗煮至米粒開花,放入白糖稍煮后調(diào)勻即可。 功效: 1、紅棗:具有補氣補血,美白祛斑,延緩衰老,健脾和胃等功效。 2、阿膠:補血滋陰,潤燥,止血。用于血虛萎黃,眩暈心悸,心煩不眠,肺燥咳嗽。 3、紅棗阿膠粥:具有滋陰補血、抗癌美容、潤燥止血之功,此粥有很好的美容功效。 二、豬肝粥 材料:豬肝150克,大米100克; 配料:蔥、姜、油、食鹽各適量。 做法: 1、豬肝洗凈切成小塊, 2、豬肝、大米、蔥、姜、油、鹽一起入鍋,加水約700克,煮成粥,待肝熟粥稠即可食。 功效:補血、排毒、提高免疫力。更適宜氣血虛弱、面色萎黃、缺鐵性貧血等癥。 三、孕期補血食物 1、紅棗 紅棗具有養(yǎng)胃健脾,補血安神之作用,特別是對于妊娠期的女性而言,多吃紅棗不僅有利于調(diào)養(yǎng)好氣色,同時還有助于預防準媽媽缺鐵性貧血。 2、花生 補血養(yǎng)血,提高免疫力。 3、烏雞 中醫(yī)認為烏雞大補氣血,用烏雞燉黃芪,當歸,不僅有利于補血更有利于防止胎動不安。 4、金針菜 金針菜不僅含有豐富的鐵質(zhì),同時還有豐富的維生素A,蛋白質(zhì),等等,對補充妊娠期所需的營養(yǎng)素也有很大的幫助。 |
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