中醫(yī)養(yǎng)生,必須要談到《黃帝內(nèi)經(jīng)》: 上古之人,其知道者,法于陰陽,和于術(shù)數(shù),飲食有節(jié),起居有常,不妄勞作,故能形與神俱,而盡終其天年,度百歲乃去。今時(shí)之人不然也,以酒為漿,以妄為常,醉以入房,以欲竭其精,以好散其真,不知持滿,不時(shí)御神,務(wù)快其心,逆于生樂,起居無節(jié),故半百而衰也。 【法于陰陽】 中醫(yī)學(xué)中所謂“法于陰陽”,就是按照自然界的變化規(guī)律而起居生活,如“日出而作,日落而息”、隨四季的變化而適當(dāng)增減衣被等。 【和于術(shù)數(shù)】 是根據(jù)正確的養(yǎng)生保健方法進(jìn)行調(diào)養(yǎng)鍛煉,如心理平衡、生活規(guī)律、合理飲食、適量運(yùn)動(dòng)、戒煙限酒、不過度勞累等。即采用任何一種養(yǎng)生方法,都要做到適中,無太過、無不及。和,適中,恰到好處 【飲食有節(jié)】 中醫(yī)有句話,叫做谷肉果實(shí),食養(yǎng)盡之,無食過之,以賞其正。所以不應(yīng)該挑食,要順其自然。哪一季出什么就吃什么,結(jié)合自己的體質(zhì)選擇你的飲食規(guī)律。 【起居有?!?中醫(yī)強(qiáng)調(diào)一個(gè)人的作息時(shí)間,應(yīng)該順應(yīng)日運(yùn)動(dòng)的節(jié)律,作息上不顛倒白天晝夜,很強(qiáng)調(diào)這個(gè)。因?yàn)槿伺c天地相參,與日月相應(yīng)。 【不妄作勞】 先看這個(gè)'妄'字是怎么寫的?上面一個(gè)'亡'字,底下一個(gè)'女'字。所以,死在女人手里叫'妄'。意思就是說,一個(gè)女人不夠,不停地還想要更多的女人。至于作勞,這個(gè)'勞'叫房勞。所以,勞作不僅僅是指勞動(dòng),它還有房勞的意思。 養(yǎng)生要順應(yīng)四季,天人合一 對(duì)于外界不正常的氣候和有害的致病因素,要及時(shí)避開,順從四時(shí)寒暑的變化,保持與外界環(huán)境的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。要求人們飲食有節(jié)制,生活起居有規(guī)律,身體雖勞動(dòng)但不使其過分疲倦,同時(shí)還要節(jié)欲保精。反對(duì)“以酒為漿,以妄為常,醉以入房,以欲竭其精,以耗散其真”。否則,就會(huì)導(dǎo)致疾病、早衰。 人本身就有一個(gè)健康的預(yù)警系統(tǒng),如果你的生長(zhǎng)和現(xiàn)實(shí)有了誤差,身體就會(huì)自動(dòng)發(fā)出健康的預(yù)警了,在平常的生活中和飲食習(xí)慣中,一些都是身體外在的病變,而如果你仔細(xì)觀察的話,就可以了解這些隱形的信號(hào)告訴你的健康隱患,這樣你就可以做到防治未病。 大自然究竟告訴了我們什么呢?春夏之際,陽氣生發(fā)釋放,萬物萌芽生長(zhǎng),生命的能量活躍于外;秋冬之時(shí),萬物蕭索肅殺,生命的能量收藏。而四季不僅僅體現(xiàn)在一年之際,人體也有四季之分,肝對(duì)春,應(yīng)養(yǎng)生,心對(duì)夏,應(yīng)養(yǎng)長(zhǎng),肺對(duì)秋,應(yīng)養(yǎng)收,腎對(duì)冬,應(yīng)養(yǎng)藏,脾為季節(jié)交替,應(yīng)?;?。 人生也有春夏秋冬,生長(zhǎng)壯老,幼時(shí)為春,生機(jī)勃發(fā),青年為夏,成長(zhǎng)成熟,中年為秋,收獲內(nèi)斂,老年為冬,修藏生息。每個(gè)月份也有春夏秋冬,依據(jù)月相變化分為朔弦望晦,女性面臨生理期的寒冬,男性也有月激素的變化。 二十四小時(shí)內(nèi)也有小四季,晨午暮夜,臟腑經(jīng)絡(luò)有著對(duì)應(yīng)的活躍時(shí)段,晝夜顛倒就如同夏冬不分,一天的活動(dòng)休憩應(yīng)符合陽氣的釋放與收藏。無論是一生、一年、一月還是一天,無論是五臟還是六腑,只有釋放與收藏協(xié)調(diào)平衡,才能保證生命的能量生生不息。 因此,春夏秋冬之中,生長(zhǎng)與收藏的正確調(diào)節(jié)很重要,人們應(yīng)該像自然一樣學(xué)會(huì)春養(yǎng)生、夏養(yǎng)長(zhǎng)、秋養(yǎng)收、冬季養(yǎng)腎。從夢(mèng)中角度講,四季是自然昭示給人們的健康消息。 春季養(yǎng)肝 《黃帝內(nèi)經(jīng)》上說:春三月,此謂發(fā)陳。意思是說,春季的三個(gè)月,是推陳出新、生命萌發(fā)的時(shí)令。天地自然,都富有生氣,萬物顯得欣欣向榮。 春天就應(yīng)該晚睡早起,穿的衣服要選擇寬松的,并且要經(jīng)常鍛煉身體,保持自己心情愉快,不要過分的勞累。因?yàn)榇禾烊梭w的新陳代謝和肝臟有著特別大的聯(lián)系。中醫(yī)表示春季肝氣旺盛而升發(fā),人的精神煥發(fā)??墒侨绻螝馍l(fā)太過或是肝氣郁結(jié),到夏季就會(huì)發(fā)生寒性病變。 夏季養(yǎng)心 夏季的三個(gè)月,是自然界萬物繁茂秀美的時(shí)令。此時(shí),天氣下降,地氣上騰,天地之氣相交,植物開花結(jié)實(shí),長(zhǎng)勢(shì)旺盛,人們應(yīng)該在夜晚睡眠,夜臥早起。 情緒應(yīng)該保持愉快,不要發(fā)怒,要使氣機(jī)宣暢,通泄自如,精神外向,對(duì)外界的事物有濃厚的興趣。如果違背了這個(gè)道理,就會(huì)損心傷氣?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》說:心者,君主之官,神明出焉。中醫(yī)認(rèn)為神是指人的精神意識(shí)思維活動(dòng)。 七情(喜、怒、憂、思、悲、恐、驚)表現(xiàn)出來就是人的情志活動(dòng),而人的情志活動(dòng)是以五臟精氣為物質(zhì)基礎(chǔ),因此,心的思維之神對(duì)情志之神具有一定的調(diào)節(jié)作用,在心情致病過程中起主導(dǎo)作用,只有在心神先傷或心神活動(dòng)失調(diào),各臟之志無所統(tǒng)制和協(xié)調(diào)的情況下,才能分別傷害五臟。因此,養(yǎng)心得法,非常重要。 秋季養(yǎng)肺 秋季容平,意思是萬物在秋季成熟,自然景象平定收斂。秋季由于陽氣漸收,陰氣漸長(zhǎng),人體的陽氣隨之內(nèi)收,因此,秋季養(yǎng)生必須注意保養(yǎng)內(nèi)存的陽氣,凡精神、起居、飲食、運(yùn)動(dòng)等養(yǎng)生都不能離開秋收這一原則。早臥早起。《黃帝內(nèi)經(jīng)》認(rèn)為,肺與秋季相應(yīng),肺與秋氣相通,肺旺于秋,秋天肺的氣血最充沛,功能最旺盛。秋季天氣寒熱多變,寒涼之氣及秋燥之氣極易傷肺,發(fā)生感冒、咳嗽等證,所以秋季養(yǎng)生,重在養(yǎng)肺。 冬季養(yǎng)腎 冬三月,從立冬到立春前,包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒六個(gè)節(jié)氣,是一年中氣候最寒冷的季節(jié)。這個(gè)季節(jié)人們應(yīng)當(dāng)注意保護(hù)陽氣,養(yǎng)精蓄銳,做到早睡晚起,等到日光照耀時(shí)起床才好。 《黃帝內(nèi)經(jīng)》指出:逆冬令則少陰不藏,腎氣獨(dú)沉。此處的少陰指腎。 中醫(yī)的腎不同于西醫(yī),指的是腎的整個(gè)功能系統(tǒng)。腎主藏精,是人體陰陽的根本,主骨,生髓,其華在發(fā),應(yīng)于冬時(shí)。 因時(shí)擇食類 春為萬物生發(fā)的季節(jié),自然界陽氣萌動(dòng),飲食要以協(xié)助陽氣升發(fā)為原則,適當(dāng)吃些蔥、姜、蒜、韭、芥等溫性食品,少吃冬瓜、綠豆芽等寒性食品。如氣溫較高,又需防止陽氣上升太過,郁而化熱,可多食清淡之菜蔬、性味甘涼的果品。 夏季暑熱多雨,飲食應(yīng)以甘寒清淡少油為宜,如綠豆湯、西瓜等,但切忌過食生冷。根據(jù)夏季高溫濕盛的特點(diǎn),飲食又要重視健脾、消暑、化濕,多吃苡米、綠豆、豆腐、藕、南瓜、苦瓜之類食物,少吃甜、油膩助濕之品。民間有“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開藥方”的諺語,夏季多吃辛味的生姜既可以辛散化濕,又能起到“養(yǎng)肺氣”的作用。 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,夏季隨著汗液的大量排出,體內(nèi)蛋白質(zhì)分解加速,消化液分泌減少,水、無機(jī)鹽、水溶性維生素、氨基酸等大量隨汗液排出,這就需要通過飲食來補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。所以,在夏季蛋白質(zhì)供應(yīng)一定要充分,可多吃瘦肉,特別應(yīng)多進(jìn)食豆制品,多吃蔬菜、水果,補(bǔ)充B族維生素、維生素C等。 秋季氣候涼爽而干燥,宜多吃一些生津養(yǎng)液、清肺降氣、潤(rùn)燥止渴之品為宜,可選用芝麻、核桃、梨、棗、菊花、銀耳等,具有滋潤(rùn)性的食物。少食辛辣發(fā)散之品,民間有“八九月勿食姜”的說法,此時(shí)若多食生姜易生秋燥而致咳嗽。 冬季是一年中陽氣最虛,陰氣最盛的季節(jié),人體與自然界相應(yīng),飲食也要以補(bǔ)陽為主,應(yīng)吃性溫?zé)岬氖澄?,如羊肉、狗肉、甲魚、鴿、鵪鶉、海參、枸杞、韭菜、胡桃、糯米、桂圓肉、棗、山藥、核桃、板栗、松子、花生、葵花子等。 冬季五行屬腎,腎主藏精,冬天補(bǔ)腎最為適宜,在與自然界五色配屬中,黑色入腎,所以冬季食物應(yīng)選擇黑色食品,如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑棗、黑菇、桑椹、魔芋、烏骨雞、烏賊魚、甲魚、海帶、紫菜等?,F(xiàn)代研究表明,食品的顏色與其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的關(guān)系極為密切,食品的天然色素越深,其營(yíng)養(yǎng)含量越豐富,營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)也越合理,所以冬天進(jìn)食黑色食品不但符合中醫(yī)理論,而且從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來看也非常科學(xué)合理。 養(yǎng)生是一輩子的事情,不管什么季節(jié),我們都需要養(yǎng)生,而且季節(jié)不同,養(yǎng)生的方法也就會(huì)不一樣,養(yǎng)生中的食療養(yǎng)生也是備受關(guān)注的,食療養(yǎng)生一定要與時(shí)令相結(jié)合,才能夠發(fā)揮其最佳的作用,否則可能會(huì)引起疾病。 |
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