一個雞蛋一碗面粉，2分鐘做出美味早餐餅，色澤金黃，上班族最愛

用料

雞蛋1只 蔥2根 面粉3勺（適量） 火腿腸1根 鹽少許 白胡椒粉少許 香油幾滴

早餐快手雞蛋餅的做法：

1、蔥切碎，火腿腸切丁，雞蛋打勻，加入面粉、鹽，白胡椒粉、香油少許，食材攪拌均勻

2、熱鍋涼油，鍋燒熱后倒入少許油，搖晃鍋底使油均勻鋪滿鍋底，在鍋中心倒入蛋液，形成自然圓餅狀

3、中火轉(zhuǎn)小火，一面煎的微黃就翻面，翻面后受熱蛋餅會鼓起，鏟子按壓繼續(xù)煎，看著火候煎的兩面微焦就可以出鍋啦??????

4、配上自己打的無糖豆?jié){（黃豆、紅棗、黑芝麻），超滿足啦啦啦

小貼士

用的不粘鍋煎的時候不會糊底，火候控制靠經(jīng)驗，不要用大火，不然很容易煎的焦黑

美食與大家的生活密不可分，現(xiàn)在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經(jīng)過不同的人，不同的做法，一直在發(fā)生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食！