今天小編教大家來做雞蛋餅，做法很簡單，幾分鐘就能完成。如果你有時間，以后可以每天早上烙幾張這樣的餅全家人來吃，再搭配上豆?jié){或者米粥，一桌好吃又營養(yǎng)的早餐就做好了，快來給家人來做吧。

食材

主料

中筋面粉300克、雞蛋3個、胡蘿卜1根

配料

蔥花20克、鹽10克、五香粉3克克、白糖2克

雞蛋餅的做法

1、把面粉倒入盆中，胡蘿卜切成丁倒入盆中、再倒入蔥花20克、雞蛋3個。

2、盆中再加入鹽10克、白糖2克、五香粉3克。

3、面粉盆中慢慢倒入溫水?dāng)嚢?，直到面粉成糊狀即可，要沿著一面攪?/p>

4、平底鍋倒入少許油，搖晃鍋中的油 讓每個地方都有油，然后把油倒出。

5、鍋中開小火，把面糊下入鍋中，轉(zhuǎn)動鍋 讓面糊成餅狀。

6、待鍋中面糊成餅狀后，沿著面糊的邊 倒點食用油 開小火。

7、把雞蛋餅的兩面都煎至金黃色，就可以裝盤食用了，這樣一道好吃又營養(yǎng)的雞蛋餅就做好了，小伙伴們學(xué)會了嗎。

小編貼士

1、可以把面糊提前準(zhǔn)備好了 ，早上直接煎就可以，在來點辣醬非常好吃。

2、雞蛋餅適合用中筋面粉來做，這樣比較勁道。