遲日江山麗，春風(fēng)花草香。泥融飛燕子，沙暖睡鴛鴦。 春分，是春季九十天的中分點(diǎn)。每年公歷大約為3月20日左右，太陽位于黃經(jīng)0°（春分點(diǎn)）時(shí)。春分之所以謂之“分”，是因?yàn)樘栔鄙涑嗟溃驎円蛊椒?，即日出時(shí)間6:00，日落時(shí)間18:00；同時(shí)，古時(shí)以立春至立夏為春季，春分正當(dāng)春季三個(gè)月之中，平分了春季。 春分是節(jié)日和祭祀慶典，古代帝王有春天祭日，秋天祭月的禮制。周禮天子日壇祭日。在伊朗、土耳其、阿富汗、烏茲別克斯坦等國，春分日是新一年的開始，有著3000年的歷史。 
春分時(shí)節(jié)，氣候更加溫和。我國除青藏高原、東北、西北和華北北部地區(qū)外都進(jìn)入明媚的春天，在遼闊的大地上，楊柳青青、鶯飛草長、小麥拔節(jié)、油菜花香，華南地區(qū)更是一派暮春景象。江南的降水迅速增多，進(jìn)入春季“桃花汛”期；在“春雨貴如油”的東北、華北和西北廣大地區(qū)降水依然很少。 
俗話講：“春分麥起身，肥水要緊跟”。農(nóng)民朋友們即將進(jìn)入一年中最忙碌的時(shí)候，春管、春耕、春種即將進(jìn)入繁忙階段，一場春雨一場暖，春雨過后忙耕田。 
春分三侯初候，元鳥至元鳥，燕也。高誘曰：春分而來，秋分而去也。 
二候，雷乃發(fā)聲陰陽相薄為雷，至此四陽漸盛，猶有陰焉，則相薄，乃發(fā)聲矣。 
三候，始電電，陽光也，四陽盛長，值氣泄時(shí)，而光生焉。故《歷解》曰，凡聲陽也，光亦陽也。《易》曰，雷電合而章?！豆騻鳌吩唬娬?，雷光是也。 
趣味習(xí)俗豎蛋在每年的春分那一天，世界各地都會(huì)有數(shù)以千萬計(jì)的人在做“豎蛋”試驗(yàn)。其玩法簡單易行且富有趣味：選擇一個(gè)光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋，輕手輕腳地在桌子上把它豎起來。雖然失敗者頗多，但成功者也不少。春分成了豎蛋游戲的最佳時(shí)光，故有“春分到，蛋兒俏”的說法。豎立起來的蛋兒好不風(fēng)光！ 
送春牛春分時(shí)節(jié)部分地區(qū)有贈(zèng)送春牛圖的習(xí)俗。春牛圖是將二開紅紙或黃紙印上全年農(nóng)歷節(jié)氣，還要印上農(nóng)夫耕田圖樣。送圖者都是些民間善言唱者，主要說些春耕和吉祥不違農(nóng)時(shí)的話，每到一家更是即景生情，見啥說啥，說得主人樂而給錢為止。言詞雖隨口而出，卻句句有韻動(dòng)聽。俗稱“說春”，說春人便叫“春官”。 
粘雀子嘴春分這一天農(nóng)民都按習(xí)俗放假，每家都要吃湯圓，而且還要把不用包心的湯圓十多個(gè)或二三十個(gè)煮好，用細(xì)竹叉扦著置于室外田邊地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子來破壞莊稼。 
春分養(yǎng)生注意陰陽平衡由于春分節(jié)氣平分了晝夜、寒暑，人們?cè)诒＝○B(yǎng)生時(shí)應(yīng)注意保持人體的陰陽平衡狀態(tài)。在養(yǎng)生中如何運(yùn)用陰陽平衡規(guī)律，協(xié)調(diào)機(jī)體功能，使人體這一有機(jī)的整體始終保持一種相對(duì)平靜、平衡的狀態(tài)是養(yǎng)生保健的根本。人體應(yīng)該根據(jù)不同時(shí)期的陰陽狀況，使“內(nèi)在運(yùn)動(dòng)”即臟腑、氣血、精氣的生理運(yùn)動(dòng)，與“外在運(yùn)動(dòng)”即腦力、體力和體育運(yùn)動(dòng)和諧一致，保持“供銷”關(guān)系的平衡。 
飲食均衡協(xié)調(diào)從立春節(jié)氣到清明節(jié)氣前后是草木生長萌芽期，人體血液也正處于旺盛時(shí)期，激素水平也處于相對(duì)高峰期。在此節(jié)氣的飲食調(diào)養(yǎng)，應(yīng)當(dāng)根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇能夠保持機(jī)體功能協(xié)調(diào)平衡的膳食，禁忌偏熱、偏寒、偏升、偏降的飲食誤區(qū)，如在烹調(diào)魚、蝦、蟹等寒性食物時(shí)，其原則必佐以蔥、姜、酒、醋類溫性調(diào)料，以防止本菜肴性寒偏涼，食后有損脾胃而引起脘腹不舒之弊；又如在食用韭菜、大蒜、木瓜等助陽類菜肴時(shí)常配以蛋類滋陰之品，以達(dá)到陰陽互補(bǔ)之目的。 
預(yù)防春季疾病tips預(yù)防五更晨瀉 完谷不化腹泄，舌苔白，脈沉而弱，怕冷，腰以下發(fā)涼者，平時(shí)可常用干姜燉湯或吃干姜燉雞湯，以溫中扶陽。 預(yù)防腹痛腹瀉 春分前后，要防止受涼。大風(fēng)天，少到戶外受風(fēng)，可在醫(yī)生指導(dǎo)下服用理中丸。做菜多用干姜，因?yàn)楦山軠刂小?/p> 預(yù)防感冒流涕 春分時(shí)期風(fēng)多、風(fēng)大，易感冒流涕，要多到戶外鍛煉身體，增強(qiáng)免疫力。 風(fēng)俗美食春菜在廣東有個(gè)不成節(jié)的習(xí)俗，叫做“春分吃春菜”?！按翰恕笔且环N野莧菜，俗稱“春碧蒿”。采回的春菜一般家里與魚片滾湯，名曰“春湯”。有民諺唱到：“春湯灌臟，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康?！背源翰顺蔀槿藗兤砬蟮募艺矊?，身壯力健的寄托。
蘿卜揚(yáng)州人有春分吃蘿卜或蘿卜絲餡的包子、春卷的風(fēng)俗。這時(shí)吃蘿卜不但能上下通氣，還能起到去疾病、解春困的功效。白蘿卜具有清熱生津、理氣、消食化痰的作用，生吃偏于清熱生津，煮熟偏于行氣消食，春季食用，可用來防治痰多咳嗽、咽痛、傷食腹脹、便秘等病狀。
驢打滾按照老北京的習(xí)俗，春分得吃驢打滾，以求避邪祈福。驢打滾又叫豆面糕，加工材料包括大黃米面、黃豆面、紅豆沙、白糖、香油、桂花、青紅絲和瓜仁，符合營養(yǎng)膳食指南上的食材多樣化這一條。它的制作分為制坯、和餡、成型三道工序。做好的“驢打滾”外層粘滿豆面，呈金黃色，豆香餡甜，入口綿軟，別具風(fēng)味，是老少皆宜的美食。
太陽糕“太陽糕，步步高”。依照舊時(shí)老北京習(xí)俗，春分這天要祭拜太陽神，“請(qǐng)”吃太陽糕。太陽糕既是春分祭日的貢品，也是節(jié)令食品，寓意“太陽高”?！疤柛狻币耘疵字破ぃ瑑?nèi)包棗泥餡，餡中還加入了白瓜仁及秘制桂花，寓祈新年五谷豐登。春分節(jié)氣氣候溫和，陽光明媚，應(yīng)適當(dāng)進(jìn)食糯米、紅棗等來調(diào)節(jié)身體機(jī)能的平衡，適應(yīng)節(jié)氣變化。
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